枫木功夫茶 了解更多有关枫木功夫茶的内容
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沩山白毛尖的制作工艺简介
沩山白毛尖于清明后7-8天开采,芽叶标准为一芽一、二叶初展。当天采摘当天制,以保持芽叶的新鲜度。制作工艺中,熏烟为沩山白毛尖独特之处,乃关键工序。发烟燃料为新鲜芳香之枫果球和黄藤,暗火慢焙以提高烟气浓
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沩山白毛尖制造工艺
沩山白毛尖产于湖南省宁乡县西部的大沩山。衡山、安化两县的昆仑大山脉蜿蜒从西部的桂岩山插入县境,大沩山系桂岩山北支,最高海拔千余公尺,山上有一天然盆地,地势高峻,群峰环抱,纵横达10余公里,盛产茶叶。沩
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沩山白毛尖的加工技术
沩山白毛尖历史悠久,传说,远在唐朝就已称著。清同治年间《宁乡县志》说:"沩山六度奄,罗仙峰等处皆产茶,唯沩山称为上品。"又1941年《县志》载:"沩山茶雨采制,香嫩清醇,不让武夷、龙井。商品销甘肃、新
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黄茶种类—沩山白毛尖
沩山白毛尖历史悠久,传说,远在唐朝就已称著。清同治年间《宁乡县志》说:"沩山六度奄,罗仙峰等处皆产茶,唯沩山称为上品。"又1941年《县志》载:"沩山茶雨采制,香嫩清醇,不让武夷、龙井。商品销甘肃、新
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海派功夫茶与传统功夫茶的不同之处
但真正泡好一杯茶,却不是轻而易举之事。在长期的饮茶、品茶的过程中,由于地域和气候等因素的不同,形成了潮州功夫茶、台湾功夫茶等众多的饮茶流派。但随着时代的进步,近年来又出现了海派功夫茶。传统功夫茶茶汤过
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海派功夫茶与传统功夫茶之比较
海派功夫茶,是对传统的功夫茶进行了改良,形成了独特的海派泡饮风格,传统的功夫茶由于汤过于浓,泡法过于复杂,推广起来比较缓慢,而海派功夫茶出于清淡怡人,简洁明了,所以较易被人们接受。海派功夫茶和传统功夫
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功夫茶与传统功夫茶之比较
海派功夫茶,是对传统的功夫茶进行了改良,形成了独特的海派泡饮风格,传统中国茶的功夫茶由于汤过于浓,泡法过于复杂,推广起来比较缓慢,而海派功夫茶出于清淡怡人,简洁明了,所以较易被人们接受。海派功夫茶和传
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【茶文化】海派功夫茶与传统功夫茶之比较
海派功夫茶,是对传统的功夫茶进行了改良,形成了独特的海派泡饮风格,传统的功夫茶由于汤过于浓,泡法过于复杂,推广起来比较缓慢,而海派功夫茶出于清淡怡人,简洁明了,所以较易被人们接受。海派功夫茶和传统功夫
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功夫茶介绍
功夫茶独成一格,如果烹茶没有工夫,那也是不能叫做功夫茶了。所以功夫茶之收功全在烹茶,冲茶之法。那么功夫茶是什么茶?功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字,而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的
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此“工夫茶”非彼“功夫茶”
工夫"与"功夫茶"读音相同,容易误将其混为一谈,实际上茶界对此有不同的定义,工夫茶与功夫茶两词各有所指。〖解"工夫茶"〗"工夫茶"即是精制红茶的一种。由于初制、精制过程中加工十分精细,下的工夫十分深刻
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功夫茶包括白茶吗?
听到说功夫茶时,对于功夫茶来说,大家对于其的理解是怎样的呢?会不会与工夫茶相混掉呢?下面我们就来认识下功夫茶,看看功夫茶包括白茶吗?功夫茶其实并不是茶叶或者茶的名称,从名字中我们就可以看出它指的是茶的
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“工夫茶”与“功夫茶”的区别
近几年来,在不少茶文章中"工夫茶"、"功夫茶"的说法不尽一致:有的说"工夫茶"、"功夫茶"都是指好茶;有的说"工夫茶"、"功夫茶"都是指泡饮的技巧;有的说"功夫"是指茶,"工夫"是指冲泡技巧等等。但《
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新创海派功夫茶
21世纪,茶将成为饮料之王,这是科学的展望。而如何科学饮茶,如何弘扬各国茶文化的精髓,则是一大课题。名优茶在我国品种繁多,产茶区域达十五个省市,而真正泡好一杯茶,却不是轻而易举之事。即使是茶道中人,泡
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工夫茶与功夫茶之混称
工夫茶与功夫茶之混称"工夫茶"与"功夫茶"混称的情况,时下十分流行。其实,"工夫茶"不能称"功夫茶"。特为之正名。(一)"工"、"功"有别工,《说文解字》云:"工,巧饰也,像人有规矩也。"徐锴注曰:"
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“工夫茶”与“功夫茶”详辨
近几年来,在不少关于茶的文章中"工夫茶"与"功夫茶"的说法不尽一致:说"工夫茶"、"功夫茶"都是指好茶;"工夫茶"、"功夫茶"都是指泡饮的技巧;"功夫"是指茶,"工夫"是指冲泡技巧等等。《辞海》缩印本
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何谓功夫茶
所谓功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今
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司法功夫茶背后的故事
中国是茶叶的故乡,茶文化深深地蕴藏在百姓的生活中。闽南一带的功夫茶更是当地的一大特色。地处闽南三角洲的福建省晋江市人民法院的法官们怀着对工作的热情和替百姓排忧解难的责任心,因地制宜地把茶文化引入现代司
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怎样泡功夫茶
功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。功夫茶起源于宋代在广东的潮州府(今潮汕地
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谈功夫茶之趣
功(工)夫茶何谓 "功夫"? 一指技艺, 二指时间, 三指感觉. 种茶制茶得下功夫, 泡茶冲茶要好功夫, 品茶饮茶得有闲工夫. 好功夫与闲工夫的组合, 使品饮功夫茶真正十分有趣.第一有趣为功夫茶具的精
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中国世界功夫茶大赛与茶文化书画展,8月11日厦门闭幕!
中国茶网资讯:2014年8月举世瞩目的世界级功夫茶大赛及茶文化书画邀请展以最新模式引爆厦门,一场史无前例的"舌尖上的功夫"带领观众们体验了前所未有的茶叶之旅。筹备已久的书画,自然、儒雅之风的品鉴盛宴隆