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西坪镇南岩村入选央视《记住乡愁》系列节目
本报讯 （记者王秋霞）日前，中央电视台中文国际频道《记住乡愁》拍摄组编导王晓宇走进西坪镇南岩村，了解南岩村人文历史，感受茶乡丰厚文化底蕴。"南岩村从全国2000多个参选的文化名村中脱颖而出，是因为这里
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南岩胜地出好茶
南尧茶厂(在铁观音茶的发源地之一--福建安溪西坪镇尧阳乡南岩一带)，在广州开拓了铁观音茶的营销业务，名茶行设在芳村南方茶叶市场，分别为万华、华裕、锦桂南尧茶行。
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古今名人与中国茶文化
我国是世界上最早种茶、制茶和饮茶的国家，是茶文化的发祥地。我国饮茶，素有喝茶和品茶之分。所谓品茶是以茶为对象的品饮活动，是物质享受和精神享受高度统一的生活艺术。从唐代开始，我国古人已用细煎慢品代替了解
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梅记茶行：喝铁观音也要讲究“品种”
红芽歪尾铁观音的起源相传清乾隆年间，安溪西坪镇尧阳乡南岩村王家第九代子孙王士让，偶得一枚新茶树，其叶形似桃，芽芯色红，闻香幽雅如兰，根性高洁似梅，后人为了将其区别于其他品种，遂起名"红芽歪尾桃"。乾隆
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乌江南岩：奇山妙景·如诗如画
如果乌江北岸由崎岖的326国道串起的是一路茶香飘渺的自然清新的风景线的话，那么，乌江南岸的风景风情，就是由起于铜仁市的306省道一路沿了乌江流域铺开，由梵净山、石阡温泉、余庆大乌江、瓮安江界河、开阳南
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浙江新昌县天峰机械有限公司
天峰机械有限公司座落于浙江省新昌县城关镇高新技术产业园区南岩开发区，是专业生产名茶炒制机的知名厂家，专业研发生产各种系列名茶炒制机，产品规格齐全、品质优良、价格实惠、服务周到。
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安溪铁观音原产地
安溪县西坪镇平原村，一个两千多人的小村子，世代以茶为生，旧名产地乡。清乾隆丁丑年(1757)《安溪县志》卷三坊乡载："产地乡，离县一百十里。"现村中有座莲花堂，堂前刻有一对冠名联："产出灵泉润海表，地
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西坪泰山楼：见证铁观音走向世界
泰山楼，位于安溪县西坪镇南岩村，是该村的标志性建筑，也是享誉海内外的梅记茶行发祥地，因此又称"梅记土楼"，始建于1892年，历时十年落成，迄今已有百余年历史，是安溪铁观音走向世界的历史见证。日前，泰山
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乾隆与茶
乾隆与茶 乾隆皇帝嗜茶成癖，朝野人士皆知。当他８５高寿时，向御前一位老中医透露了隐退之意，老中医说："国不可一日无君。"乾隆听后哈哈大笑，风趣地说："君不可一日无茶。"乾隆是中国帝王中长寿者之一。他高
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安溪铁观音原产地茶文化交流研讨会举办
中国茶网资讯：近日，由世界茶文化交流协会主办，西坪镇政府承办的"安溪铁观音原产地茶文化交流暨电子商务研讨会"在安溪县西坪镇南岩村成功举办。中国信息经济学会名誉理事长乌家培、中国社科院信息化研究中心主任
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乌龙茶的故事传说
乌龙茶的产生，还有些传奇的色彩，据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间，在福建省安溪县长坑乡南岩村里有一个退隐将军，也是打猎能手，姓苏名龙，因他长得黝黑健壮，乡亲们都叫他"乌龙"。一年春天
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国家审(认)定茶叶品种--本山
本山有长叶本山和圆叶本山之分。无性系。灌木型，中叶类，中生种。二倍体。产地及分布：原产福建省安溪县西坪镇尧阳南岩。主要分布在福建南部、中部乌龙茶茶区，栽培面积较大。1985年全国农作物品种审定委员会认
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安溪县西坪见证茶商“过番”的历史
中国茶网资讯：安溪西坪：在安溪县西坪的深山中，有两大片古厝群，一为日寨，一为月寨，两寨分立西坪的尧阳村和南岩村的山头，遥相呼应，"日月"同辉，成为当地一景。记者近日再次前往探访，为大家揭开日寨神秘的面
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“云南岩茶”进京 古农茶业缔造云南全新名茶
"云南岩茶"进京古农茶业缔造云南全新名茶2014年普洱茶价冲高回落，2015年普洱茶行业无疑处于深度调整期。在这个万马齐喑的年份，云南茶界一匹黑马杀出，以云南新锐品牌茶企的名义频频在全国各地参展，上海
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安溪铁观音 茶香续文脉
安溪铁观音名闻天下，它的魅力不仅仅在于优异的品质，更在于悠久的历史和深厚的文化底蕴。铁观音茶文化博大精深，与中国的茶文化一脉相承，有几百年茶史的丰厚积淀。细细品味铁观音，不止是一种味觉的享受，也是一种
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梅记：传承百年铁观音文化 坚持传统制茶
"现在没有人这样做茶了，但是没办法，我们只会这样做茶"。作为一个传承百年的茶业世家，自清·光绪元年(1875年)，王家第十三代子孙王三言在厦门开设'梅记'茶行。至此之后，梅记后人世代铭记祖训，遵循木本
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安溪铁观音两种美丽传说
据〈安溪县志〉记载清雍正年间，名茶"铁观音"发源于古老茶乡安溪的西坪尧阳。其茶历史悠久，香浓味醇，名扬还内外。"铁观音"从何而来？民间流传着两种美丽的传说：一则是魏家"梦'出来，另一则是仕人王家"送"
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青茶（乌龙茶）及其加工技术
乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的产生，还有些传奇的色彩，据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间，在福建省安溪县西坪乡南岩
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中国茶都—安溪茶文化通俗韵语导游词
[摘要说明]中国茶都-安溪茶文化通俗韵语导游词中国茶都-安溪茶文化通俗韵语导游词陈育灿参照安溪民间谚语、歌谣、合四句、答嘴鼓、顺口溜等群众喜闻乐见的形式，以普通话押韵为主，编撰《安溪茶文化通俗韵语导游
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观音显灵（一）
关公巡城、韩信点兵两道省略合并为观音显灵， 意为铁观音茶汤已经泡好，可以通过过滤网倒入公道杯，进入喝茶程序。（画外音：看那清腾的热气，果然象观音显灵）末茶不直冲工夫茶，而同为散条形茶的红茶和绿茶，亦与