普洱茶的优势菌群是什么 了解更多有关普洱茶的优势菌群是什么的内容
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突破新技术普洱茶“后发酵”
从昆明植物所获悉，植物所研人员应用生物技术和天然产物化学相结合的综合技术手段与方法，在国内外首次系统研究后发酵茶的特殊风味、成分的物质基础及其形成规律，并通过系统的菌物学研究，从后发酵优势菌群中选育优
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保山都有些什么茶？
保山位于云南省西部，是滇西文化重镇。保山在云南的产茶区中，个性独特。与普洱、临沧、版纳相比，这里的经纬度、海拔高，气温低一些，降雨最少。保山市的昌宁、腾冲、 龙陵、施甸等地，都有大面积的茶叶。保山有清
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为什么喝普洱能减肥？
为什么喝普洱能减肥？一、是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的。二、是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用（菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的摄取、提高酵素分解腰腹部脂肪）。茶叶减肥
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普洱茶降脂的真正秘密，听医生怎么说！
都说普洱茶能降脂减肥，但其中可能起效的物质上百种，进入人体消化分解时还会遇到数以千计的生物分子，因此研究普洱茶的起效机理就成了几乎不可能完成的任务，不过医学专家借助大数据揭开了这个谜团。普洱茶：看得到
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云南普洱茶物质基础和后发酵关键技术获新进展
云南普洱茶物质基础和后发酵关键技术获新进展后发酵茶是茶叶的一大类型，因具有独特的风味和生理功能，日益受到欢迎。其中，以云南特产的大叶茶为原料，经特殊后发酵工艺生产的普洱熟茶更是驰名中外。昆明植物所张颖
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普洱茶中菌是有益的，还是有害的？
前天晚上，在北京的一家会所里品百年宋聘，参加的大多是北京演艺界朋友，还有几位顶级普洱茶发烧友。西南农大的刘勤晋教授应邀来介绍普洱茶，席间，我们又聊起普洱茶的安全问题，尤其是普洱茶中菌到底是有益菌，还是
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解读《瀑布泉岭古茶树碑记》
浙江余姚是中国最早的产茶地之一。在梁弄镇道士山的涧边岩滩中，如今仍生长着一株株高大的野生古茶树。专家们建议，古茶树群是重要的自然遗产和文化遗产，具有重大的科学价值、文化价值和经济价值，应建立古茶树保护
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专家称普洱茶的保健功效为茶所共有
普洱茶之所以热销，得益于商家宣传的保健功能。据称，普洱茶是后发酵茶，茶叶中的微生物没有被高温杀死，而是留存了下来，在一定的温度、湿度条件下，不断地进行生长、发酵。其中的优势菌群：黑曲菌和酵母菌在氧化
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“网罗普洱·融汇未来” 大圆普洱交易中心隆重上线
11月15日下午，"网罗普洱·融汇未来"大圆普洱交易中心上线发布会在南京隆重举行，包括江苏省交易场所登记结算有限公司领导、国内知名普洱茶厂商、普洱行业权威专家、各大合作银行领导、大圆普洱高层、近百家会
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普洱茶陈化密码
近期，很多人"热议"普洱茶价格的同时，也将矛头指向普洱茶本身，对普洱茶是否具有保健功能及相关问题提出愈来愈多的质疑。在这些争议中，有些问题是值得讨论的，如流通渠道、价格与价值的背离、个别产品的质量缺陷
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第三方专业茶仓迅速崛起 临沧迈向“天下普洱第一仓”
临沧是世界茶树重要的地理和栽培起源中心，是普洱茶的原产地、滇红茶的诞生地。作为最早发现和利用茶的地区，临沧在获得中国茶叶流通协会"中国红茶之都"地域称号，被中国国际品牌协会等评为"2014中国最具茶文
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普洱茶与微生物
生物界是由动物界、植物界和微生物界三界构成的。日常生活中人们往往很少注意微生物界，然而，微生物给生活带来的影响又是极其重大的。在茶叶大家族中最奇特，与微生物关系最密切的就是普洱茶。普洱茶的神奇，一方面
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用显微镜解读普洱茶
茶叶科学家这样解读普洱茶生物界是由动物界、植物界和微生物界三界构成的。日常生活中人们往往很少注意微生物界，然而，微生物给生活带来的影响又是极其重大的。在茶叶大家族中最奇特，与微生物关系最密切的就是普洱
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云南普洱茶是如何晒青的？
以北京故宫现存的茶品为例，虽然清朝时期有大量的各地名茶上贡至清朝皇宫，但能留存下来的唯有普洱茶的三个品种：一是普洱茶团（又名万寿龙团）；一是有完整竹壳包装的七子饼茶，另一个则是普洱茶膏（至今仍在故宫珍
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普洱茶与微生物关系最密切
网8月21日讯：生物界是由动物界、植物界和微生物界三界构成的。日常生活中人们往往很少注意微生物界，然而，微生物给生活带来的影响又是极其重大的。在茶叶大家族中最奇特，与微生物关系最密切的就是普洱茶。普洱
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古农力量源泉——古农茶人代表作
茶品即人品，每款古农茶，均代表古农的一种气质，一种精神。古农茶人代表作，将古农制茶人与茶品内涵统一起来，将手工制茶技艺演绎至极致。造传世普洱茶，做尊严古农人。古农的智慧源泉【老曼峨】信仰的力量之岩章应
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大圆银泰新产品持续火爆 大圆普洱六款产品再次上演瞬间涨停
中国茶网讯：大圆普洱已经成为近期互联网金融最火的明星!继昨日6款产品开盘迅速一起涨停后，今天9点半刚开盘，首期推出的6款产品再次上演了短时间内一齐涨停的盛景。资深人士分析，估计明天大圆普洱6款产品仍将
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余秋雨：品鉴普洱茶
余秋雨：品鉴普洱茶一一个人总有多重身份，往往，隐秘的身份比外显的身份更有趣。说远一点，那个叫做嵇康的铁匠，还能写一手不错的文章；那个叫黄公望的卜者，还能画几笔淡雅的水墨。说近一点，一个普通的中学教师其
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解读普洱茶中的微生物
普洱茶在后期发酵很复杂，由于普洱茶中的蛋白质含量少，使得有害菌很难生存。我后来也从另外一位专门从事微生物研究的专家那里得到一个说法，在酸性环境下，有害菌很难生存，大多数是有益菌，普洱茶发酵呈弱酸性，因
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解读普洱茶中主要的6种微生物
普洱茶在后期发酵很复杂，由于普洱茶中的蛋白质含量少，使得有害菌很难生存。后来也从另外一位专门从事微生物研究的学者得知在酸性环境下，有害菌很难生存，大多数是有益菌，普洱茶发酵呈弱酸性，因此大多数为有益菌