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怎样泡“最有滋味的西式茶”
人类喝茶的历史可以追溯到1000多年前，世界各地喝茶的习俗不尽相同。中国人一般喜爱茶的原味，西方人喝茶却喜欢加糖或加牛奶，自有另一番风味。近几十年来，关于英式茶的讨论在这个国家从来没有平息过。哪个国家
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擂茶的制作方法
制作过程：先用二两绿茶茶叶置于擂钵中，以擂棍磨擂之，擂时加少许冷开水，以润滑而好擂，再放入黑芝麻及白芝麻，待擂至茶叶、芝麻都成糊状后加入花生，直到花生全不擂散了，再加入香菜或九层塔或鸡头刺等一种配料青
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旅途中最恨的十件事
茶叶是每到一个地方旅游必定推销的东西之一，安溪有铁观音、武夷山有岩茶、云南有普洱、黄山有毛峰……中华地大物博，哪里都产好茶，然而在产地买的是不是好茶，就只有天知道了。一次去黄山，导游带领前往黄山脚下一
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茯茶之“泾阳砖”的制法
1．原料处理首先将原料剁碎，并不分别新引包和除包，一律倾在长方形的特大木板上，模具设计匠心独具，可见先人智慧之高，但费时费工，产品质量亦极难保证（古时在陕西泾阳检茶之人逾万，大概就是这个原因）。板的两
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益生官茶主要制作工序
益生官茶主要制作工序：1、 糊制封套：将约二尺长、一尺四宽的纱布涂抹上浆糊，并粘上同等大小的传统手工枸树皮纸，待其完全晾干后，在纱布背面涂抹浆糊另附一张枸树皮纸晾置（约一天）。用已经制成的夹层纸包裹木
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“光棍村”：在清茶飘香中改变命运
"八十炉灶四十光（棍），有女不嫁外婆坑，三餐吃着玉米羹，缺钱缺粮缺媳妇。"这是上世纪90年代初，浙江新吕县镜屏乡外婆坑村村民描绘自己贫困生活的一首打油诗。
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下午茶地图 只给悠闲的深圳人
有一日，从图书馆出来。外面下了雨，冷飕飕的，忽然感到是秋天了。躲进一家咖啡座，点了下午茶套餐，很香浓的奶油蘑菇汤，搭配小片酥脆的法棍面包，一下子把我从又饿又冷的窘迫中救出来。
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秋季喝茶养生讲究温润之道
当我们的身体，从棍条形变成一个球，伙计，咱们还是来谈谈养生吧。中医认为，养生讲究应时应景。入秋了，温补是关键，喝茶亦讲究温润之道。推荐1：乌龙茶"秋风一起，小身板就受不了了。"这是大部分城市白领的通病
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槽型多功能炒茶机的应用
槽型多功能炒茶机是一种新机型，用它炒制扁（条）茶为主的名优茶，可减轻劳动强度，降低工本，提高工效，增加收入。一、槽型多功能炒茶机应用效益1、每公斤机制扁茶与手炒成本比较 据对淳安、建德、桐庐、余杭四县
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槽型多功能炒茶机炒制名茶技术
槽型多功能炒茶机是一种新机型，用它炒制扁（条）茶为主的名优茶，可减轻劳动强度，降低工本，提高工效，增加收入。一、槽型多功能炒茶机应用效益1、每公斤机制扁茶与手炒成本比较 据对淳安、建德、桐庐、余杭四县
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传统茯砖茶的制作方法
茯砖茶分为特制茯砖(简称特茯)和普通茯砖(简称普茯)，均不分等级。外形：砖面平整，棱角分明，厚薄一致，发花普遍茂盛;特茯砖面为黑褐色，普茯砖面为黄褐色。内质：香气纯正，汤色橙黄。传统茯砖茶的制作方法：
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陕西泾阳砖的加工工艺
1、原料处理首先将原料剁碎，并不分新引包和陈包，一律倾在长方形的特大木板上，板的两边成对坐着（或跪着）簸L许多"簸T"双手举起铁刀（除刀柄外长约33厘米，宽约16.5厘米钝口无锋的刀）反复不停地砍剁茶
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让人无穷遐想如此之美沏茶
有一种美，能让你的心灵共鸣震撼;有一种美，能引发你无穷的遐想;有一种美，被世人尊为修身养性的妙术，延年益寿的仙方。伴随着玫瑰花瓣飘落，这一种美，叫茶艺。上周六大唐博相府院子里，六如茶艺"东方美人"表演
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传统茯砖茶制作
一、清茶加工首先将毛茶原料拼配后剁碎或破碎，并不分别新引包和陈包，一律倾在长方形的特大木板上，板的两边成对坐着（或跪着）簸工，许多"簸工"双手举起铁刀（除刀柄外长约33厘米，宽约16．5厘米钝口无锋的
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解析传统“茯砖茶”的制作工艺
一、清茶加工首先将毛茶原料拼配后剁碎或破碎，并不分别新引包和陈包，一律倾在长方形的特大木板上，板的两边成对坐着（或跪着）簸工，许多"簸工"双手举起铁刀（除刀柄外长约33厘米，宽约16.5厘米钝口无锋的
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茶树病害--茶树紫纹羽病
症状 全国各茶区均有发生，主要为害根部及根颈部。发病初期病部生有纤细的紫红色菌丝，后根部变为黄褐色至黑褐色，棍表面产生紫褐色根状菌素，其上有时可见紫红色半球状菌核或在根部或茎基部产生一层紫红色绒状物，
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复活之草
20世纪50年代初的一个深秋季节的日子，前苏联女诗人阿赫玛托娃应著名汉学家、前苏联作协书记费德林之约，共同翻译中国伟大诗人屈原的《离骚》。费德林费了一番周折，总算弄到一壶编辑部女同事用电热棍烧开的水，
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回眸首届普洱茶叶节（图片）
网5月2日讯 首届普洱茶叶节于1993年4月9日--11日在思茅举行，普洱县设分会场，历时三天。让我们来看看当时的情景：
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不想运动 也能让你轻松变苗条
乌龙茶1.节食者--乌龙茶乌龙茶之所以流行，完全是因为它溶解脂肪的减肥效果，这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分--单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也证实，乌龙茶的确可以降低
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广东省高级评茶师考察团在云南考察
据云南经济日报讯 近日由华南农业大学农学院职业技能鉴定所副所长郑永球教授带队，业界专家、学者、茶商70多人组成的广东省高级评茶师考察团于10月18日至24日在云南产茶区易武、南糯山、帕沙、贺开、景迈山