普洱砖茶为什么有稻谷 了解更多有关普洱砖茶为什么有稻谷的内容
-
古老神秘的普洱茶加工方式
普洱茶加工清代时的普洱府，加工制作传统普洱茶已有几百年历史，清代至民国年间，普洱、思茅、景东、景谷、江城、易武、佛海等地的茶叶商号，把收购来的鲜叶或毛茶分等加工成不同等级的贡茶、圆茶、紧团茶销售。数百
-
勐腊易武乡：发展普洱茶产业 打造"中国贡茶第一镇"
"我家有35亩茶地，去年收入就达18万余元。一家4口人，人均收入超过4万余元。祖祖辈辈耕种稻谷的荒山荒地上长出了'金叶子'，为我家带来了好日子。我和妻子一合计，把在超市打工的儿子叫回来，帮助家里采茶、
-
中国人文茶道亮相韩国首尔 云南知名茶人演绎“普洱九道茶”
日前，受韩国首尔国际佛教博览会邀请，中国人文茶道倡导者王迎新带领学生访问韩国，在韩国首尔国际佛教博览会开幕式上演绎"兰若莲华普洱九道茶"，引起韩国媒体以及茶界热烈关注和好评。首尔佛教博览会开幕式上，云
-
“金花”和“白霜”是什么， 茶发霉了还能喝吗？
很多地区气候潮湿，常有茶友因存放不当等原因造成茶叶发霉。茶友很苦恼，家里储存的一些茶叶发霉了。询问了身边的朋友，有人说没关系，有人说经过处理可以喝，还有人说发霉是好事。发霉了的茶叶到底能不能喝?黑茶的
-
潮阳市地氟病与氟源关系的探讨
目的：了解潮阳市地方性氟中毒的病情并探讨地方性氟中毒的关系，为制定科学的防治策略提供依据。方法：用氟离子电极法分别测定生活饮用水、灌溉水、稻谷、茶叶、土壤中的氟含量，并对潮阳市8～15岁该地出生的在校
-
为什么普洱茶要存紧压而不散存？
如果你是老茶客，一定知道原因。很多茶友认为，把普洱茶饼做的紧压状是为了方便存储，或是就觉得紧压更好。其实一开始普洱茶的紧压，只是为了在那一段时期中，解决交通不便引起的运输损失。历史上，普洱茶多为饼状压
-
什么是黑茶？黑茶有哪些种类
什么是黑茶呢？黑茶属后发酵茶，是我国特有的茶类，生产历史悠久，花色品种丰富。早在11世纪前后，即北宋熙宁年间（公元1074年）就有用绿毛茶做色变黑的记载。黑茶是很多紧压茶的原料，黑茶压制成的紧压茶有获
-
普洱紧压茶饮用方法
紧压茶的饮用，至今仍沿用我国古老的传统饮茶方法。据三国魏张揖《广雅》记载："荆巴间采茶作饼，成以米膏出之。"当时饼茶的饮用方法是："若饮先炙令色赤，捣末置瓷器中，以汤浇覆之。"另外，还要"用葱姜芼之"
-
普洱茶的“白霜”是什么鬼？
普洱茶的后期陈化(包括生茶和熟茶)主要来自微生物的作用，在这个过程中会形成"白霜"，是微生物的遗留物，这是普洱茶发酵的结果。白霜现象被老茶友视为宝贝，也有人称为"白条"，遗留物比较明显的结晶体被人称为
-
普洱茶为什么有散茶和茶饼之分？
不论你是熟悉普洱茶饼的人还是天天品饮它的老茶客，在第一次与普洱茶饼见面的时候，都会不经要问，为什么普洱茶有散茶和茶饼之分?尽管现在的科学技术已经能将普洱茶做成散茶，但普洱茶饼紧压的形状依然不变。很多的
-
普洱茶选购时应注意什么？
1、普洱茶选生茶还是熟茶？答："生茶"采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是此种制法。熟茶则是以自然发酵加上人为发酵（如加温、加湿等），加速普洱茶的熟化过程。一般来说
-
为何普洱茶要紧压成饼而不散存？仅仅是美观吗？
不论你是熟悉普洱茶的人，还是天天品饮它的老茶客，在第一次与普洱茶饼见面的时候，都会不经要问，为什么普洱茶要紧压而不散存？尽管现在的科学技术已经能将普洱茶做成散茶，但普洱茶紧压的形状依然不变。在市面上可
-
普洱不属于黑茶
什么是黑茶?《中国茶叶大辞典》介绍："黑茶，原料粗老，制造过程中堆积发酵时间较长，成品茶色呈油黑或黑褐的茶种⋯⋯制造工序为杀青、揉捻、渥堆、干燥。外形粗大，色泽黑褐，粗老气味较重。主要有湖南黑茶、湖北
-
出产普洱茶的地方都有什么共同的特征？
上周小编提出的话题"出产普洱茶的地方都有什么共同的特征"，收到了许多热心茶友的精彩回答，其中脑洞大开的答案也比比皆是。小编根据大家的答复，将讨论总结如下。云南地形气候环境特殊，高纬度、高海拔，低纬度、
-
长金花的普洱------普洱中的极品吗？
据调查，金花普洱茶采用云南普洱毛茶，传承和借鉴宋代宫廷制茶工艺，结合现代生物发酵技术而制成的均含有益冠突散囊菌的精品茯茶。"金花"学名是"冠突散囊菌", 是茯砖茶在特定温湿度条件下，通过"发花"工艺长
-
小沱茶、小砖茶与普洱茶的大众化之路
1月13日讯 砖、饼、沱等紧压茶是普洱茶最常见的产品形态，在普洱茶的发展过程中，起着至关重要的作用。我们分析过，砖、饼、沱的形态是为了更好地解决产品物流、达到当时运输的条件而形成的。现代社会，产品运输
-
武夷山黄村茶苗销售不佳 或与打击违规开垦有关
中国茶网资讯：往年热闹的拔苗情景，什么时候会再出现?这个问题的答案，目前武夷山市星村镇黄村村所有育苗人都急于知道。11月29日，黄村村的育苗地里，一畦又一畦的茶苗长势茂盛，一片片的绿色，与远处稻谷收割
-
赤壁青砖茶拍出天价 游资炒作或重回茶叶市场（图）
图为赤壁砖茶制作车间。中国茶网资讯：据中国之声《新闻纵横》报道，俗话说，开门七件事，柴米油盐酱醋茶。可看了接下来这条新闻，可能很多人就会不淡定了，近日，在赤壁市举办的中国砖茶品鉴拍卖会上，一块色泽漆黑
-
武夷山黄村近千亩品种茶苗培育基地销售不理想
中国茶网资讯：往年热闹的拔苗情景，什么时候会再出现?这个问题的答案，目前武夷山市星村镇黄村村所有育苗人都急于知道。11月29日，黄村村的育苗地里，一畦又一畦的茶苗长势茂盛，一片片的绿色，与远处稻谷收割
-
云南七子饼茶与357克的来历
要说到云南七子饼与357克之来历，详细的资料却是不多。茶友提了些问题，特别是新茶友更是不清楚为什么叫七子饼茶，为什么是357克。就我了解的做些解读，茶友如果有更细的史料证据请多多指正。七子饼茶之来历：