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    生普和熟普之间,不只是一个渥堆的距离。两者之间,从外观、滋味到功效,是有着极大的区别。外观颜色大不同生茶茶饼以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头。熟茶茶饼颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金

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    (1)生茶与熟茶的区别之"制作工艺"生茶制作工艺是指将鲜叶进行萎凋、杀青、揉捻、晒干后成为生散茶(晒青毛茶);将晒青毛茶高温蒸软后放入模具定型,压制成砖、饼、沱的形状,经过烘干或自然晾干后成为紧压茶品

  • 普洱茶知识 生茶与熟茶的区别

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    【生茶与熟茶的最大区别·有没有经过"渥堆"发酵】渥堆是熟茶制作过程中的独特工艺,是决定熟茶品质的关键点,是指将晒青毛茶堆放成一定高度(通常70厘米左右)后洒水,上覆麻布,在湿热作用下发酵24小时左右。

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    普洱生茶、普洱熟茶特性和功效不同,对人体的保健作用也不相同。想更好地发挥普洱茶功效,应随着季节变化来选茶。生茶口感浓烈,熟茶稳健醇厚,刚接触普洱茶茶者应先选择熟普好接受一些,不过根据个人喜爱来选择。春

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     最近,在好几个场合,与很多普洱茶业外人士沟通,和他们聊了很多有关保健、冲泡、储存等方面问题。 给我映象最深的一个问题是:"普洱茶饼是怎么做成的?用什么粘合剂?对健康有害吗

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    在这里突然想起一个很是搞笑的事情觉得还是有必要在此顺带说一下:经常会遇到些客人,在没了解之前满口说的话都是为了证明他(她)是很懂普洱茶的,结果,等坐下来喝茶的时候,说到普洱茶分熟茶和生茶两大类时,此人

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    中国茶网讯:上一期讲了《到底什么是普洱茶?》这一期继续为大家讲普洱生茶和熟茶制作工艺的不同。普洱茶的制作工艺简单分为一下几个:鲜采茶叶经杀青、揉捻、干燥后,即成毛青(滇青),也就是生茶,而熟茶则还要经

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    原始的普洱茶是以现今中国云南省普洱市区域内的青毛茶叶为原料,经过后发酵加工成的茶。现代科学研究已经表明,普洱茶有降低胆固醇和血脂的功效,对心血管辅助保健有助益。普洱生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈

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