茶香楼

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    饮茶二十四时宜

    饮茶二十四时宜[Twenty-four optimum time for teadrinking] :品茗环境需求。明代许次纾《茶疏·饮时》谈及下列二十四种情况为适宜饮茶时间:"心手闲适,披咏疲倦,意

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    腹泻时宜多喝茶

    腹泻很容易使人脱水,产生指纹凹陷,多饮一些较浓的茶,茶多酚可刺激胃粘膜,对水分的吸收比单纯的喝开水要快的多,很快能给人体补充水分,同时茶多酚具有杀菌止痢的作用。

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    茶花莳养的三个阶段

    茶花喜温暖,较耐阴,喜在漫射光下生长,适宜生长在p H值5至8的土壤环境中。要使茶花多开花,盆栽时宜选用矮生品种,同时选用吸水和透气性能好的泥盆。3月至4月是茶花新梢、新根生长的高峰期。盆土见干见湿,

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    苏东坡以茶喻德

    苏轼在文学上盛名赫赫,但是,在政治上,他的态度颇有点不合时宜,因而一辈子不得志。王安石新党执政时,他跟着司马光反对新法,屡屡被贬,甚至莫名其妙卷入"乌台诗案",打进天牢,差点遭杀身之祸。司马光执政后,

  • 客来敬茶

    客来敬茶

    客来敬茶是中国人的一种传统美德。虽然清茶一杯,然而这是一种高尚的礼仪。客来敬茶应注意如下几点:第一、饮茶场所要清洁卫生,最好有幽雅的氛围;第二、茶具要与茶类适应,清洁卫生;第三、要向客人介绍茶类茶名,

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    喝茶早晚有不同

    茶叶经过不同的制作工艺有凉性及温性之分,燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,刺激性比较强;红茶是全发酵茶,刺激性弱。尤其对脾胃虚弱的

  • 什么是沏壶?

    什么是沏壶?

    沏壶即沏茶,用沸水沏茶,按《茶经》所说:握茶手中,俟汤先入壶,随手投茶入汤,以盖覆定,数分钟后,待茶叶沉底,再行饮用,这使茶之香味,散发益显。壶有高矮之分,高壶宜沏红茶,矮壶宜沏绿茶。高壶形体较高,口

  • 中国客来敬茶的传统

    中国客来敬茶的传统

    客来敬茶是中国人的一种传统美德。虽然清茶一杯,然而这是一种高尚的礼仪,颇有讲究。客来敬茶应注意如下几点--第一,饮茶场所要清洁卫生,最好有幽雅的氛围;第二,茶具要与茶类适应,清洁卫生;第三,要向客人介

  • 如何紫砂壶沏茶

    如何紫砂壶沏茶

    沏壶即沏茶,用沸水沏茶,按《茶经》所说:握茶手中,俟汤先入壶,随手投茶入汤,以盖覆定,数分钟后,待茶叶沉底,再行饮用,这使茶之香味,散发益显。壶有高矮之分,高壶宜沏红茶,矮壶宜沏绿茶。高壶形体较高,口

  • 各国客来敬茶饮茶的特点

    各国客来敬茶饮茶的特点

    客来敬茶是中国人的一种传统美德。虽然清茶一杯,然而这是一种高尚的礼仪。客来敬茶应注意如下几点:第一,饮茶场所要清洁卫生,最好有幽雅的氛围;第二,茶具要与茶类适应,清洁卫生;第三,要向客人介绍茶类茶名,

  • 市民社会的重新发现

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    李相银、陈树萍在《戏剧文学)2007年第十一期发表同题文章对老舍的话剧《茶馆:》进行了新的诠释。文章认为,《茶馆》不仅要为就时代唱一曲挽歌,还意在呈现旧时代的"市民公共空间"。茶馆的没落既是旧派市民逐

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    清肝泻火茶饮方

    肝火旺,易出现口干舌燥、嘴破、胸闷、头痛等问题,平时宜按症状饮用中药材茶饮,帮助调理肝气、解热降火。中药茶饮:银花栀子饮适用症状:痘痘问题、浅眠。材料:金银花、栀子各3克。功效:金银花可散热解毒、凉血

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    肝病患者饮用茶的方法及益处

    大量资料已经证明,绿茶有抗凝、抗血小板聚集,起活血化淤作用,同时有益思、提神、轻身、明目、去疾、通利小便之功效。肝病患者常有口渴思饮的感觉。晨起泡绿茶和芪茶一杯,陆续加水饮用,可以提神除烦渴,解腻清胃

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    壶友们想知道怎样用紫砂茶具沏壶好茶

    沏壶:即沏茶,用沸水沏茶,按《茶经》所说:握茶手中,俟汤先入壶,随手投茶入汤,以盖覆定,数分钟后,待茶叶沉底,再行饮用,这使茶之香味,散发益显。壶有高矮之分,高壶宜沏红茶,矮壶宜沏绿茶。高壶形体较高,

  • 五款茶助你去痘

    五款茶助你去痘

    烦人的"痘痘"总是在快乐的时候不适时宜地出现,让人觉得大煞风景。对付痘痘除了用护肤品护理、药物治疗之外,亦可采用饮食治疗。现介绍诸方如下,以供试用参考。一、萝卜芹菜洋葱汁∶大红萝卜一个,芹菜150克,

  • 玻璃杯赏龙井

    玻璃杯赏龙井

    绿茶的特点是具有天然的清香﹐饮后有清新之感。但因为绿茶是不发酵茶﹐茶中含有较多的单宁酸﹑茶素等成分﹐故略有苦涩味。又由于茶叶细嫩﹐所以要用「微量低温淡冲法」来冲泡。微量低温﹐具体来说是摄氏七十至八十度

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  • 怎样泡茶味更香

    怎样泡茶味更香

    泡茶是我们每天都要做的事。但很多人只知道喝茶,却不知怎样泡的茶才乏香、更有味。泡茶要掌握好茶叶的用量和水的温度,茶叶的用量有"细茶粗吃、粗茶细吃"之说。一般来讲,细嫩的茶含茶汁较少,冲泡时宜多放一些;

  • 论鲁迅等“喝茶”思想及其茶文化意蕴

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    在中国命运多舛的20世纪30年代,经历过五四时期的文人思想和文风出现了差异。周作人和林语堂的文风格调受不求进取、自我陶醉的人生观影响,一如他们的喝茶观及有关"喝茶"的散文小品。鲁迅则不然,他洞悉传统文