品印度红茶 看市场走向

100年不遇大旱 催长云茶价格

2月，普洱第一批早春茶上市，一个月后大树茶也将进入采摘期。受到连月干旱天气影响，今年春茶品相较差，"别看这些春茶的样子难看，收购价可一点也不便宜。一个月前收购的台地茶每公斤30元，去年这一品种只卖25

茶减价扬　茶商看好茶叶后市

2月，普洱第一批早春茶上市，一个月后大树茶也将进入采摘期。受到连月干旱天气影响，今年春茶品相较差，"别看这些春茶的样子难看，收购价可一点也不便宜。一个月前收购的台地茶每公斤30元，去年这一品种只卖25

第二届中国国际茶叶博览会综述：一片叶子打开一扇窗

图为：第二届中国国际茶叶博览会大数据。朱颖婕/制图(源于杭州日报)5月22日，为期5天的第二届中国国际茶叶博览会落下帷幕。作为我国迄今举行的最权威、最具规模、最有影响力的茶叶盛会，本届茶博会共有30多

什么是CTC红茶制法？CTC制法中CTC的含义？

在红茶的制作过程中，是用CTC制法制作而成的，制成的红茶，我们可以称其为CTC红茶。那么CTC红茶是什么样子的呢?CTC制法中CTC的含义是怎样的呢?下面就让我们来看看吧。其实这边CTC是三个英文单词

祁门工夫红茶茶艺表演流程

祁门工夫红茶产于安徽省祁门县，清光绪年间开始仿照闽红试制生产。那么祁门工夫红茶茶艺表演是怎么样子呢?下面就让我们来具体看看吧。祁门工夫红茶表演过程热水壶中用来冲泡的泉水经加热，微沸，壶中上浮的水泡，仿

访谈实录：元泰茶业总经理魏文生解读红茶文化

[摘要说明]访谈实录：元泰茶业总经理魏文生解读红茶文主持人]:各位网友大家好。今天我们很高兴邀请到了元泰茶叶董事总经理魏文生先生做客我们的人民网访谈室。一提到红茶大家肯定有一种轻松和温馨的感觉，今天就

小村红茶坊

回老家的时候，看到村口，开了一家红茶坊，小小的门面，挤在一堆商店之中，但因为当门那个大大的红色茶"字，很耀眼，所以红茶坊虽小，倒也引人注目。不用多打听，就有人告诉我，红茶坊是土根大伯开的。土根大伯今年

散文：小村红茶坊

回老家的时候，看到村口，开了一家红茶坊，小小的门面，挤在一堆商店之中，但因为当门那个大大的红色茶"字，很耀眼，所以红茶坊虽小，倒也引人注目。不用多打听，就有人告诉我，红茶坊是土根大伯开的。土根大伯今年

爱的味道

他爱上她的时候就发现了，这个女孩子是如此的爱喝茶，而他从来不爱喝茶，入口就是苦涩，所以，冰箱里总是各式各样的饮料，而她总是笑着说，早晚有一天，你会爱喝茶的。一杯上好的红茶或普洱往往就是一首诗呢，这是她

全发酵茶和部分发酵茶的介绍

全发酵茶就是发酵时让它尽情发酵。但非常花时间，所以制茶时都在"重萎凋" 之后，先行揉捻，如果要制成碎形红茶，也趁此机会将之切碎，然后专设一间"发 酵室"，让其在一定温度与一定湿度之下补足发酵(图1-5

香草味道下午茶的魅力

在香草身上，我们看到了二元。以"云尼拿"的名字风行多年之后，在所有的人都认为香草应该有着曼妙长相的时候，它忽然以细长的、黑色的、类似于豆荚形状的样子出现，让我们在柜台上错过它，还在寻找香草在哪里。最适

尽敛苦涩，散发清香

小的时候，实在无法理解大人们为什么那么喜欢喝茶，总是感觉有些人品茶的时候陶醉的样子很夸张，很好笑，但是随着年龄的增长我逐渐体会到，其实品茶是在品人生。初涉茶道时我最喜欢的就是铁观音，不为别的，就因为它

制茶的过程和工序?

从采摘开始：工序 (一) 发酵茶青采下后，首先要让其「发酵」，这样茶的颜色、香气、滋味才会形成。茶的发酵只是放在空气中任其「氧化」，并不需要填加任何物质。工序 (二) 萎凋茶青发酵前必须先「萎凋」，就

浅谈普洱茶的竞争力

谈这个话题有点大，不是几篇文章或几个人就能说好，但我们现在不加以探讨，就很难认清普洱茶发展大方向，很难找着茶产业复兴的正确路径。既然这样笔者试着开个头，希望能抛砖引玉。我国茶叶种植面积、产量、从业人员

斯里兰卡红茶与中国红茶将结成姊妹花成友好使者

8月3日，斯里兰卡茶叶委员会与斯里兰卡驻华大使馆在北京中国大饭店举办的大型锡兰红茶推广新闻发布上，斯里兰卡种植业部长纳温迪萨纳亚克阁下回答北京茶叶网记者提问时说："我相信，斯里兰卡红茶与中国红茶将成为

斯里兰卡红茶推介会 锡兰红茶“回乡”

图为来自斯里兰卡的茶叶企业代表与参会的中方嘉宾商讨合作事宜网9月8日讯 由斯里兰卡大使馆、斯里兰卡茶叶局共同主办的"锡兰红茶--世界最优质的红茶"斯里兰卡红茶推介会日前在京举行。中国茶叶流通协会常务副

喝茶就是老样子，不喝茶就是样子老

只知道喝茶有抗衰老的能力，多喝茶可以延缓衰老，但你知道喝茶能让人的心态也是老样子吗？据有关书籍资料记载，制茶、学茶的专家学者，往往都健康长寿，心态年轻。今年的9月14日，茶学泰斗张天福老先生刚过完了自

红茶的功效

关于斯里兰卡红茶锡兰为英文-Ceylon的音译，原意为茶叶，是斯里兰卡的旧称。锡兰红茶是世界上出口量第一的红茶，位居四大红茶之首。宝锡兰红茶产自斯里兰卡高地，口味纯正，气味芬芳，汤色艳丽，冲泡时具有独

锡兰红茶开拓厦门市场

第二届中国厦门国际茶业展览即将在厦门市会展中心举办，斯里兰卡农业部和斯里兰卡茶叶局的官员千里迢迢来到厦门赴会。昨天上午，对中国茶充满喜爱的他们来到我市知名茶叶企业茶圣居考察。借此机会，他们多次希望厦门