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传承祁门红茶制作工艺，汪家龄大师精心力作
传承祁门红茶制作工艺，汪家龄大师精心力作为传承接近失传的祁门红茶传统制作工艺，上海祁门茶叶有限公司总经理祁门县贵溪人汪建平特别邀请黄山市著名的连环画艺术家汪家龄老师创作一套完整的祁门红茶传统手工制茶的
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武夷岩茶的“非遗”魅力
武夷岩茶的传统手工制作工艺，历史悠久、技艺高超，称得上是制茶技艺里程碑的巅峰。它是武夷山先民集体智慧的结晶，用这种技艺制出的部分发酵茶(俗称"半发酵")的岩茶，即乌龙茶，其香清、味醇、性中和，当是茶中
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紫砂壶的鉴别
品茶赏器，用一把真正的宜兴紫砂壶泡茶品茗，可谓赏心艺事。自明代始以冲泡之后，银，锡，铜瓷等壶，公论以紫砂壶为最佳。明代李渔评说：＂茶壶以砂者为上，盖既不夺香又无熟汤气，故用以泡茶不失原味，色香味皆蕴。
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紫砂壶--营造家居品位
壶事砂壶，俗称紫砂壶，为江苏宜兴最负盛名。自明朝正德以来的五百年间，中国文人与宜兴历代砂器制作高手合作，将雕刻、镶嵌、书画等多种工艺美术手段用于砂壶，制作出典雅精美的沏茶名壶，为世界各大博物馆所收藏，
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紫砂壶知识
品茶赏器，用一把真正的宜兴紫砂壶泡茶品茗，可谓赏心艺事。自明代始以冲泡之后，银，锡，铜瓷等壶，公论以紫砂壶为最佳。明代李渔评说："茶壶以砂者为上，盖既不夺香又无熟汤气，故用以泡茶不失原味，色香味皆蕴。
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如何鉴别紫砂壶
品茶赏器，用一把真正的宜兴紫砂壶泡茶品茗，可谓赏心艺事。自明代始以冲泡之后，银，锡，铜瓷等壶，公论以紫砂壶为最佳。明代李渔评说："茶壶以砂者为上，盖既不夺香又无熟汤气，故用以泡茶不失原味，色香味皆蕴。
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壶艺大师细解紫砂壶韵
电视剧《紫玉金砂》日前在宜兴拍摄时，价值几十万元的"阴阳太极壶"不慎被损，国家级壶艺大师吕尧臣闻讯后，立刻重新制作了一尊新壶，送到剧组以供无偿使用。宜兴紫砂壶究竟有何不同凡响之处，值得制作者将其珍品荟
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郭公富硒红茶全球新闻发布会召开
中国茶网资讯：8月5日下午，郭公富硒红茶全球新闻发布会在广东省梅州市客天下国际大酒店举行，来自全国200余家知名企业代表人共襄盛举,中国青年报、香港文汇报、南方都市报、中新社、央视网等海内外媒体纷纷参
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祁门工夫红茶工艺今日大白天下
说到喝茶，不得不说说我国特有的茶品种--工夫红茶。在其分类中，安徽祁门所产的"祁门工夫红茶"，以独特的蜜糖似的香气，被称为"祁门香"而享誉国际市场。那么，祁门工夫红茶究竟是如何做出来的呢？这对于茶叶生
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绝密档案：祁门工夫红茶工艺今日大白天下
说到喝茶，不得不说说我国特有的茶品种--工夫红茶。在其分类中，安徽祁门所产的"祁门工夫红茶"，以独特的蜜糖似的香气，被称为"祁门香"而享誉国际市场。那么，祁门工夫红茶究竟是如何做出来的呢?这对于茶叶生
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制茶方法溯源
中国制茶历史悠久，自发现野生茶树，从生煮羹饮，到饼茶、散茶，从绿茶到各种茶类，从手工制茶到机械化制茶，期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成，除了茶树品种和鲜叶原料的影响外，加工条件和技艺是重要
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制茶的发展
中国制茶历史悠久，自发现野生茶树，从生煮羹饮，到饼茶、散茶，从绿茶到各种茶类，从手工制茶到机械化制茶，期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成，除了茶树品种和鲜叶原料的影响外，加工条件和技艺是重要
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十余位外国姑娘 变身东方采茶女
中国茶网资讯：4月26日，踏着春末最适宜出游的韶光，来自美国、俄罗斯、葡萄牙、尼日尔和波兰等国家的外国游客们参加了由成都市旅游局、成都传媒集团、成都日报社共同发起的"72小时过境免签 成都旅游在行动"
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尊贵夫人访茶博 对中国的茶怎一个“爱”字了得
加拿大总理夫人和女儿与茶博工作人员合影。这几天，中国茶叶博物馆迎来了一拨又一拨的贵客。中国茶，茶世界。茶是中国联通世界的工具之一，中国茶，给各国贵宾都留下了哪些印象呢?9月4日上午，阿根廷总统夫人阿瓦
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这群年龄加起来超过500岁的匠人， 在乡下修炼世上最神秘的祁门香！
一说到世界三大高香红茶之一的"祁红"，几乎所有人都听过它的大名。可对"祁红"的经历以及它传奇般出神入化的技艺，就少有人能够清晰地讲述，更不用说传承了。只因时移世易，在今天的中国大地，许多人对于做事的态
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十余位外国姑娘变身东方采茶女
4月28日讯 4月26日，踏着春末最适宜出游的韶光，来自美国、俄罗斯、葡萄牙、尼日尔和波兰等国家的外国游客们参加了由成都市旅游局、成都传媒集团、成都日报社共同发起的"72小时过境免签 成都旅游在行动"
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有一群年龄加起来超过500岁的匠人， 在乡下修炼这世界上最神秘的祁门香！
一说到世界三大高香红茶之一的"祁红"，几乎所有人都听过它的大名。可对于"祁红"的经历以及它传奇般出神入化的技艺，就少有人能够清晰地讲述，更不用说传承了。只因时移世易，在今天的中国大地，许多人对于做事的
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五一小长假错峰景点攻略——跟着祥源茶来一场说走就走的祁门茶旅
四月末五月始，暮春初夏时节，天将热未热，人将困未困，春意阑珊的景致，撩拨的人心痒痒。就怕指缝太宽时间太瘦，还未好好感受下美好与舒适，春天就这样溜走了。在享誉中外的祁门红茶之乡，春姑娘的故事依旧在这里上
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“茶叶之路”有十大文化内容
"茶叶之路"是继"丝绸之路"之后的又一条重大的国际商业大通道，近年来，以中国、俄罗斯、蒙古国为核心的研究机构甚至政府机关对"茶叶之路"文化进行了广泛的研究，"茶路文化"成为国际商业文化的一张金字招牌，
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专家指出：藏茶卖点是保健功能
茶商网消息近日，由中国茶叶质检中心主任骆少君研究员带队，联合茶学、食品学、卫生学、化学、西医学、中医学6个学科的国内著名专家教授组成的调研组到雅安对边销茶茶标准、品质与健康等问题进行多学科交叉互动式的