茶香楼

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    【泡茶情境】泡茶时,随着泡茶的情境的不同,选用不同的茶叶、大小适中的茶壶,并且冲泡速度配合饮茶人的需求,是泡茶人应有的态度。喝茶的目的在「茶」时这种场面是考验泡茶人的时候,对于茶叶的选择、茶具的选择可

  • 不同情境区别泡茶

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  • 一堆茶渣

    一堆茶渣

    在中国文化中,茶是一个异数。一个纵横雅俗、亦雅亦俗、大雅大俗的异数。阳春白雪者,是文人雅士高门大族每日不可稍离的琴棋书画诗酒茶。品茗论道、煮茶听琴,于袅袅幽香中揣摩炎凉情境、体味苦乐人生。缺了茗香,便

  • 品读《碧螺春》

    品读《碧螺春》

    《碧螺春》是苏教版第12册中间的一篇课文。本课教学设计可引导学生进入创设的"清晨采茶、入夜焙茶、月下品茶"三个情境中。同时紧扣课文最后一句"在清香的碧螺春茶汤里。我看到了江南明媚的春光"展开教学;并且

  • 蔡永和:生活·茶隐 [美图欣赏]

    蔡永和:生活·茶隐 [美图欣赏]

    ↑ 2011《独饮》蔡永和↑ 2010《茶影》蔡永和↑ 2011《茶碗》蔡永和↑ 2010《光候》蔡永和↑2011《光阴》蔡永和↑ 2011《落英》蔡永和↑ 2009《一刻》蔡永和↑ 2011《月光》

  • 品味红茶

    品味红茶

    午后炎炎,我走进中环的老店"兰芳园",照例要了杯热鸳鸯,一份猪扒包。鸳鸯棕红浓香,苦酽带甘,液质柔厚如缎,一口热汁下肚,顿时令我神清气爽,气力百倍。鸳鸯就是奶茶加咖啡,据说是码头苦力发明的,他们背米搬

  • 崇茶风尚,意在清心

    崇茶风尚,意在清心

    由于人们饮茶有鲜醇爽口的感觉,并有生津止渴,提神醒脑,消食去腻的效果,所以人们都喜欢饮用。茶树在我国南方大部地区都能种植、而且春夏秋三季都可采摘茶叶。于是茶在我国种植面广,采摘期长,生产量大,又易于炒

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    “纯茶道”精神的启示

    "纯茶道"精神的启示茶道作品不应只是指一个茶席而已,它除了包括茶席中有形的--可以摸、可以看的茶具及设备外,还有属于无形的茶的精神领域部分。茶道精神无色无香无味,相对难以表达,因此我们通过品茶空间的设

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    《茶馆》在台湾——从接受美学的角度看台湾观众对《茶馆》的客观接受

    2004年7月,北京人艺于1999年第三次复排的新版《茶馆》登上了台湾的戏剧舞台,为两岸表演艺术界再创盛事。老舍及其作品在台湾一直备受关注,作为老舍后期创作中最为成功的,也是当代中国话剧舞台上最优秀的

  • 饮料喝对治10种病 柚子汁减肥、柠檬茶治感冒

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    喝对了饮料不仅解渴,也有增强耐力、缓解感冒症状和胃部不适的多种功效。美国《赫芬顿邮报》最新总结出在几种情境下最适合饮用的饮料。增长肌肉:喝牛奶。牛奶有增强人体力量的作用,它所含有的乳清蛋白和酪蛋白(它

  • 吴裕泰

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    以前曾在一本书上看到这么一段话:在烦嚣的俗世中,找着一份绿意,寻回半点清幽。一树浓荫,一杯清茶,为你带来无限温馨。记得那本书好像叫做《清茶集》。19岁之前,我无法理解那种情境,因为我从来不知茶真正的味

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    中国茶艺的四大特点之一:文质并重,尤重意境茶艺是我国历史悠久的传统艺术,同时也是中华民族优秀传统文化的载体。它"道心文趣兼备",兼具科学性、艺术性、文学性和实用性,具有四大特点:从内涵上看文质并重,尤

  • 禅意流淌茶室听风

    禅意流淌茶室听风

    说不准是茶,烘托了景,还是景,衬托出了茶的境。茶,比饮料健康;比白水时尚;比快调品有味儿耐品、耐观、耐聊。今天,你吃茶了吗?一位爱茶人,曾这样形容他饮茶、观茶时的情境:茶水渐渐由无色变得淡绿进而碧莹,

  • “白茶娶妃”,哗众而已

    “白茶娶妃”,哗众而已

    "请给我来一杯蓝山"--这是品位。首先问一个问题?为什么一定要取代咖啡?为了消费者的身体健康,你很伟大吗?消费者消费什么,全由他的生活习惯,或是工作环境使然。喝咖啡不健康,那为什么会有人喝呢?难道喝咖

  • 拍手称奇回文诗

    拍手称奇回文诗

    回文﹐是利用漢語的詞序﹑語法﹑詞義十分靈活的特點構成的一種修辭方式。回文詩詞有多種形式﹐如"通體回文"﹑"就句回文"﹑"雙句回文"﹑"本篇回文"﹑"環復回文"等。"通體回文"指一首詩從末尾一字倒讀至開

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    普洱茶汤饮入口腔,所引起各种口感,除了介绍味道外,还有水性。水性可以分为滑、化、活、砂、厚、薄、利等七方面,其中滑、化、活、砂、厚是普洱茶正面特色,而薄和利则是一些负面性能影响品茗情境的。滑滑常叫醇滑

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    当信阳毛尖与彩椒"混搭"入口,会是什么味道?当碧螺春遇上元贝,那原本滑嫩的贝肉将是怎样的一番情境?日前,兴亚建国饭店中餐厅以今年的春茶入菜,推出的一档茶餐引来不少茶中瘾君子。清明雨上品味香茗俗话说,"

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    普洱茶的精神

    在中国数百种茶叶中,普洱茶是最能继承而代表中国茶文化传统的。普洱茶性温顺而亮节,普洱茶品尝深邃而高雅。普洱茶经贮藏后越陈越香,具有历史生命;品茗艺境宁静淡泊,参修立命仙扬。普洱茶品茗阐扬的就是我中华文

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    其实茶席最重要的是生活化,老师刚刚有提到说,不需要很多特殊的器具,因为以往我们的生活空间大,台湾曾经有流行过茶室,家里有日本和室可以喝茶,但是现在空间越来越少越珍贵,那我们如何在一个书桌,一个案间,就

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    普洱茶的茶道精神介绍

    普洱茶品茗的意境本是追求宁静自然、淡雅清新,同时也是内敛深邃,且仙扬的心灵世界。那些属于刺激精神亢进的茶品,多少会造成品茗者心情炽热,情绪浮泛。一向以道家思想为主流的普洱茶艺,"道"为其筋骨天柱,"静