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晒青毛茶
晒青毛茶-称重-蒸茶-做饼-压制-干燥茶叶称重：精准的重量，保证普洱茶饼成品的重量符合标准蒸茶作用：使桶中的毛茶经过蒸汽迅速变软，以备下一步做型做饼作用：在布袋中使变软后的毛茶做型，成圆饼状压制作用：
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茶叶制茶技术的发展历程
茶叶制茶技术的发展历程从茶的发现与药用，直到千姿百态多种茶类的生产，经历了咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶、乃至白茶、黄茶。黑茶、乌龙茶、红茶、绿茶等多种茶类制造的发展过程。在没有发明
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中国茶叶制茶技术的发展历程
[摘要说明]中国茶叶制茶技术的发展历程从茶的发现与药用，直到千姿百态多种茶类的生产，经历了咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶、乃至白茶、黄茶。黑茶、乌龙茶、红茶、绿茶等多种茶类制造的发展
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中国茶艺文化
茶的制法：经历了咀嚼鲜叶，生煮羹饮，晒干收藏，蒸青做饼，炒青散茶，乃至白茶、黄茶、黑茶、青茶、红茶、绿茶等多种茶类制造的发展过程。茶水：中国茶人极重水品，好茶好水才能相映生辉，相得益彰。泉水、江水、井
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中国历代主要制茶方式概览
茶叶制作方式与品饮方式是两者互相影响的，两者的不断变革与创新，共同促进了茶叶物质文化的发展。茶叶自远古时代被发现和开始以来，其主要利用方式从最初的鲜叶，发展到晒青做饼、蒸青制饼、饼散并用、炒青散茶以及
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中国古代的人们是怎么饮茶
饮茶习俗经历了咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶，乃至白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、红茶等多种茶类的发展过程。茶叶何时真正成为饮料，目前还没有确切的史料记载，但是至少到了东汉末年和三国时期，
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《萧翼赚兰亭图》重现唐代煮茶风情
传说5000年前茶叶是中国的神农氏最早发现并用于做药,到了公元前200多年前的秦汉时代,茶叶才进入日常饮用.在茶叶用于饮用的2000多年间,它经历了晒青做饼混煮羹饮、蒸青制饼煮茶清饮、茶碾末冲点汤饮、
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水云玉露
中国是茶的祖国，茶叶的发展历史长达几千年，历经了从最早的咀嚼鲜叶、生煮饮羹，到晒干收藏、蒸青做饼，到今天的炒青散茶，乃至白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、红茶等多种茶类的发展过程。蒸青制茶方法，始于汉末盛行于
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野生茶秆竹林垦复改造试验研究
野生茶秆竹垦复改造措施的田间试验结果，不同垦复改造措施对次年出笋数量，新竹数量，平均胸径、平均高的影响高低、显著顺序为：浅翻加施肥＞浅翻＞全锄、全劈，全锄与全劈间无差异，施肥可以明显增加新竹成竹率；对
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茶叶加工的历史演变、概念
在几千年的历史长河中，千姿百态的茶类的产生、发展和演变，经历了咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶，乃至白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、红茶等多种茶类的发展过程。茶叶加工是茶叶初制、精制的总称。
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面茶
【来源】《风味小吃制作》【原料】糜子面500克，芝麻酱150克，芝麻油50毫升，芝麻仁25克，花椒5克，精盐40克，姜粉5克，碱面7克。【制作】用微火将芝麻仁焙成黄色；精盐、花椒分别用微火焙干，将芝麻
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芝麻蜂蜜茶具有润肤功效
芝麻蜂蜜茶材料：黑芝麻15克，高级绿茶3克，蜂蜜5克。作法：黑芝麻入锅内焙炒至焦黄出香，研末。取绿茶、芝麻冲泡约5分钟后，调入一小匙蜂蜜，搅拌均匀后可饮用，将茶叶与芝麻一并嚼食。功效：具有润肤功效，对
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芝麻茶
主料： 芝麻，花生，粳米配料： 白糖先将芝麻和花生在锅中不放油慢火炒熟（因为如果芝麻和花生是生的，那么磨成浆后便没有香头），然后和浸过水的粳米，一起用小磨磨成浆。锅中放下水，用火煮沸，然后将磨好的浆慢
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黑芝麻茶
材料：黑芝麻8克，茶叶5克做法：1.黑芝麻放人锅中以小火炒黄，然后将芝麻压碎。2.将茶叶冲泡成茶汁，然后加入芝麻粉中调匀即可以饮用。功效：有效地养血，可以滋补肝脏与肾脏，改善皮肤粗糙的现象。
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雨花芝麻饼补肾，活血益气功效
雨花芝麻饼材料：南京雨花茶2克，面粉150克，白糖20克，芝麻少许，发酵粉适量。制作：1，雨花茶用研鉢磨碎。2，面粉加水，发酵粉，白粉及雨花茶，拌匀，做成饼状，沾上芝麻。3，芝麻饼上笼蒸20分钟后起锅
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芝麻茶（2）
材料：白芝麻25克、茶叶5克做法：1、芝麻放入锅中以小火炒黄，然后将芝麻压碎。2、将茶叶冲泡成茶汁，然后加入芝麻粉中调匀即可饮用。功效：对于补充身体元气很有帮助，并可以补血，是一道滋补养生的茶饮。
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黑芝麻奶茶
黑芝麻粉1大匙、鲜奶250c.c.。调味料：糖1/3大匙。作法：鲜奶以微波炉加热2分钟，然后加入黑芝麻粉及糖拌匀即可。黑芝麻奶茶的茶语：黑芝麻能改善气血循环，使皮肤红润、光滑、有弹性，并让头发乌黑亮丽
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养生药茶：芝麻茶
芝麻茶配方：芝麻500克，茶叶750克。制法：将芝麻淘洗干净、晾干，用文火炒至熟香，研为细末，贮瓶备用。功效：补肾养肺、润肤乌发。应用：适用于皮肤干燥、毛发干枯者。用法：逐日2次，每次取芝麻2克，茶叶
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芝麻润肤茶作用及功效介绍
芝麻润肤茶配方芝麻500克，茶叶750克。制法将芝麻淘洗干净、晾干，用文火炒至熟香，研为细末，贮瓶备用。功效补肾养肺、润肤乌发。应用适用于皮肤干燥、毛发干枯者。用法逐日2次，每次取芝麻2克，茶叶3克，
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核桃芝麻茶
材料：豆浆……180毫升黑芝麻……25克牛奶……l80毫升核桃仁……25克调味料：白糖……适量做法：1．将核桃仁与芝麻研磨成粉。2．将核桃仁与芝麻粉倒人豆浆与牛奶中，煮滚后加入白糖即可饮用。功效：有效