廖福散茶 50年代 了解更多有关廖福散茶 50年代的内容
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普洱茶的兰香
「香于九畹芳兰气，圆如三秋皓月轮」 宋．王禹偁作。这是描述普洱茶最美的诗句，普洱茶品茗者最喜欢将它朗诵不绝于口。「圆如三秋皓月轮」，指的是像秋天圆大而美好月亮般的普洱圆茶。「香于九畹芳兰气」，一畹等于
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“茶痴”廖福东：让茶文化走入寻常家
中国茶网资讯：廖福东在电业部门工作。她的业余爱好很独特，别人把品茶当休闲，然而茶在她生活中成了中心。自从她爱上茶，每天品茶，赏茶、阅茶、研究茶文化是常态，对茶的"痴爱"发展到亲自去各大名山与茶农交流、
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鲁文锋的普洱人生
跟鲁文锋初次见面是在半年前的一次采访中，那时我对茶的概念还停留在凡茶都喝、所有的茶都一个味的阶段。临别前，鲁文锋诚恳邀请，"我要培养你喝茶。"当时，只当这是句客套话。第二次是被朋友拉去的。汉口新华下路
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品鉴学习普洱茶必读25大关键词
很多普洱茶爱好者，面对普洱茶时不知从哪里开始，也不知如何学习、品鉴普洱茶，推荐你收藏、细致、耐心的读完，会对普洱茶有个很大的"悟"与提升。。。1、普洱茶的水性普洱茶汤饮入口腔，所引起各种口感，除了提过
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第三届重庆茶文化艺术节举办陈年普洱品鉴会
中国茶网资讯：前天，由重庆市政府、市商委和江北区政府主办的第三届重庆茶文化艺术节"陈年普洱品鉴会"活动，在北滨路天月茶城"开泡"。主办方拿出珍藏数年、市面上极其少见的陈年普洱茶，供市民免费品鉴。20多
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普洱茶10年一代的代表茶品断代了吗？
7月2日讯 目前古树茶价格上涨，50%被商家收藏，20%还在毛料的时候就消耗掉，30%被藏家收藏，但是大多数古树茶都没有个代表时代的产名牌产品，普洱茶10年一代的代表产品断代了吗？1940开始十年间为
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茶学
茶学（Theaology） 园艺学的分支学科。研究茶树的栽培?繁育?制茶，茶叶质量及其审评?检验方法，茶叶销 售?流通学等经济活动以及茶文化。公元8世纪，唐代陆羽撰写了世界第一部茶学专著《茶经》，创建
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茶史之茶学
茶学[Theaoiogy] 园艺学的分支学科。研究茶树的栽培、繁育、制茶，茶叶质量及其审评、检验方法，茶叶销售、流通学等经济活动以及茶文化。公元8世纪，唐代陆羽撰写了世界第一部茶学专著《茶经》，创建了
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普洱专场成交率超九成 能喝的古董市场价值仍待开发
普洱茶，得益于时间的流逝，受惠于岁月的洗礼。优质的普洱茶，堪称时间"缓慢的艺术"。2010年的荣宝春拍首次推出普洱茶专场，成交率超过九成，18件拍品中最受关注的清宫普洱茶膏最终以100.8万元成交。本
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云南名茶
1.滇红工夫滇红工夫，产于云南南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地，为我国工夫红茶新葩。滇红工艺于1939年试制成功，首批红茶销往伦敦，最高价为每磅500便士。后因战争而停产。50年代后
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中茶普洱茶唛号的故事
在我们品鉴或购买中茶系的茶叶时，时常会遇到一些数字，比如：7542、8582、7663、Y562……这些数字代表一种特定的茶，被称为"茶号"。"茶号"的制定，最初是为了出口方便，其实就是出口时设定的唛
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如何选购普洱生饼？
业内盛传"喝熟茶，品老茶，存生茶"的说法，因此专门介绍一下普洱生茶中饼茶的选购：生饼茶制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥再经紧压成型，成为紧压生茶品。即为生散茶。茶菁颜色与香气：茶菁由青绿至墨绿
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制茶方法溯源
中国制茶历史悠久，自发现野生茶树，从生煮羹饮，到饼茶、散茶，从绿茶到各种茶类，从手工制茶到机械化制茶，期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成，除了茶树品种和鲜叶原料的影响外，加工条件和技艺是重要
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邓时海：普洱茶的省思
目前，我们常看到关乎普洱茶的报导，其内容多偏重于正面发展和成长，极少论及普洱茶负面淤积的病态现象。为了普洱茶的明天会更好，必须去其疾，治其病。于此，本文试着对普洱茶提出一些省思之我见，以就正大方。关于
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如何品鉴普洱茶
1、普洱茶的水性 普洱茶汤饮入口腔，所引起各种口感，除了提过的味道部分外，其他的归到水性这部分来介绍。水性可以分为滑、化、活、砂、厚、薄、利等七方面，其中滑、化、活、砂、厚是普洱茶正面特色，而薄和利则
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收藏普洱茶2万变20万
2002年，小袁开始收藏普洱茶，2006年普洱茶疯涨时，他却收手了。原先在茶店工作的他，如今已回到老家种中草药。闲暇时，他会"检阅"自己收藏的400多片普洱茶，不免有些得意，当初花2万元收藏的茶叶，如
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普洱茶亟待研究的20个问题
普洱茶是一个地方特种茶类，中国茶叶界长期没有重视过对普洱茶的研究，过去大学茶学专业不学普洱茶，茶叶研究机构也不研究普洱茶，当70年代普洱茶渥堆熟茶技术出现后，由于渥堆熟茶的技术相似黑茶，于是把普洱茶定
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普洱茶古茶山与茶品
普洱茶古茶山与茶品：1、六大茶山：勐海山、南糯山、倚邦山、邦葳山、易武山、班章山、攸乐山，为云南古代六大茶山。2、内飞：1950年之前的"古董茶"内通常都有一张糯米纸，印上名称，就是"内飞"。3、印级
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中国茶叶制作历史
中国制茶历史悠久，自发现野生茶树，从生煮羹饮，到饼茶散茶，从绿茶到多茶类，从手工操作到机械化制茶，期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成，除了茶树品种和鲜叶原料的影响外，加工条件和制造方法是重要
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中国制茶历史
（一）从生煮羹饮到晒干收藏茶之为用，最早从咀嚼茶树的鲜叶开始，发展到生煮羹饮。生煮者，类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃"凉拌茶"习俗，鲜叶揉碎放碗中，加入少许黄果叶，大蒜，辣椒和盐等作配料，再