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深圳大学教师陈琼贵:工作室成普洱茶坊
与其说是工作室,深圳大学教师陈琼贵的工作室更像是一间茶室,一张造型简单的茶几,一把铁铸的茶壶,墙上挂着他亲笔的山水字画,古色古香的布置中如果环绕着优雅的古琴音乐,就是翻版的陆羽茶室。不过这里一定是来访
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速包机的使用方法
速包机的使用方法速包是茶叶包揉前的制茶工序,代替了繁重的人工包揉作业,具有电动紧袋和包揉作用,可提高数倍的工效,而且加工制作的茶叶可成珠形或半珠形颗粒状,外形美观,经久耐泡。1、速包机由成形手柄,传动
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旋转式乌龙茶打末机的设计
文章对在用乌龙茶打末机产品进行分析,总结产品存在的共性问题。通过计算确定打末机选用的电动机功率,推导出茶袋旋转速度与茶包回转半径的计算公式。提出茶袋自转速度、茶袋平衡装置、工作台、安全防护的设计原则和
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贵州茶:随农民工走遍天涯
活动已在贵州43个县招募志愿者4万多人中国茶网资讯:2月中旬,贵州高原春寒料峭,寒意袭人。各地的机场、火车站、汽车站却是人声鼎沸、暖意融融,一年一度农民工返乡过年的人潮汹涌澎湃。人海中,不少人会接到陌
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茶叶感官审评室基本条件
中华人民共和国国家标准茶叶感官审评室基本条件General requirement of the tea sensory test room1 范围本标准规定了茶叶感官审评室的基本设施和环境条件要求。
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茶的倾诉
凌晨起床,无论早与迟,意识支配我的第一个动作,便是伸手去我的工作台上拿过茶杯。然后出来,将昨夜的剩茶倒掉。然后刷牙、洗脸,再出来打开茶叶盒,取出茶叶,倒上开水,泡上一杯茶。这一连串动作,早已被我的思维
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茶室的设计与布置
经营型茶室的建筑和装饰可根据周围环境,由建筑设计师和茶艺师共同讨论,可有各具风格的特色。但从茶室功能上要求而言,其建筑应包括主体建筑和附属设施两部分。主体建筑应包括茶室、茶水房和茶点房。附属设施为小型
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首届信阳国际茶城茶叶茶配套商品交易会开幕
5月28日讯 第21届信阳国际茶文化节刚刚过去不到一个月,当850万信阳人还沉浸在盛世盛会的回忆之中,5月25日,以"中国茶·中原梦"为主题的首届信阳国际茶城茶叶茶配套商品交易会暨信阳市浉河茶产业发展
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“地理标志”持续提升梧州六堡茶竞争力
2011年3月16日,国家质检总局发布公告,宣布即日起批准六堡茶为地理标志保护产品。六堡茶产地范围为广西壮族自治区梧州市现辖行政区域。2012年8月至11月,梧州茂圣茶业有限公司、梧州茶厂、梧州中茶茶
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梧州三家企业使用地理标志 六堡茶更“得价”
中国茶网资讯:2011年3月16日,国家质检总局发布公告,宣布即日起批准六堡茶为地理标志保护产品。六堡茶产地范围为广西壮族自治区梧州市现辖行政区域。2012年8月至11月,梧州茂圣茶业有限公司、梧州茶
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湖北蕲春名茶进军武汉茶市
中国茶网资讯:手工揉制的蕲春有机名茶即将大举入汉。昨日,蕲春雾云山茶叶有限公司负责人介绍,该公司已在武昌陆羽茶都租下店面,刚刚获得有机茶认证的拳头产品雾云龙牌特级高山茶将批量上市,供江城市民品尝。据了
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浙江省质量技术监督局提出:茶叶生产企业场所与设备条件
中国茶网资讯:为明确茶叶生产加工企业场所与设备条件的现场核查评价要求,规范茶叶生产许可的现场审查工作,指导茶叶生产加工企业有效进行企业场所建设和设备配置,根据《食品质量安全市场准入审查通则(2004版
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紫砂壶成型常用工具
搭子,成型中的主要工具,用于捶打泥片,泥条等,搭子质地主要是用榉树、檀树、枣树等。拍子,用于拍打身筒,拍片子,拍口,质地以重木质,不变形为佳,型号有多种,大小不一。尖刀种类较多,铁尖刀,竹尖刀,通嘴尖
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春生赋 寻茶香 | 2019艺茂仓首届信阳毛尖采购节盛大开幕!
人间四月,春意盎然,正是新茶上市的好时节。4月20日至21日,由信阳市茶叶协会主办,郑州艺茂国际仓承办的"2019艺茂仓首届信阳毛尖采购节",在惠济区新苑路与清华园路附近的艺茂国际仓文化广场隆重举行!
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广西南宁菜茶茉奶茶虚假宣传引发质疑
中国茶网广西站讯:"源自台湾,真材实料加上真功夫"这是南宁市菜茶茉奶茶店的宣传语。菜茶茉是一家经营奶茶饮品的全国加盟店铺,在全国有100多家加盟店铺,南宁30多家店铺为主要经营地区,并打着"绿色、自然
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太湖赏玉问茶 偷得浮生半日闲
春日里,太湖边最耐得消遣的日子就是在一杯碧螺春新茶的微苦中慢慢溢出的满口生香。当然,能煨点刚挖的新笋就更靠谱了,红泥裹着的那种,炭火慢慢煨着,剥开后,嫩如玉,鲜甜清口。爬爬茶山也是必须的,一可解消食减
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精制茶与毛茶的卫生、品质差异
茶叶是一种营养、浓香馥郁和有保键机能的食品,广泛为人们所饮用。目前,消费者有的饮用毛茶,有的饮用精制茶。究竟饮用毛茶或饮用精制茶哪一种卫生安全呢?本实验对精制茶和毛茶加以比较剖析,以辨明精制茶与毛茶的
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微生物发酵生产绿茶酒的工艺研究
茶,是世界三大无醇饮料之一,含有丰富的营养和药理成分。研究分析表明,茶中的化学物质多达600多种,其中含有多种营养成分和功能因子。使其具备了对人体有益的营养和生理调节功能。玉米作为中原地带的主要农作物
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假冒伪劣扁形茶炒制机的识别
浙江省茶机产业已处于全国领先地位,全省茶机种类已达100多种,占全国茶机销售市场的80%左右,从传统的大宗茶制作发展到现在名优茶机械加工,适应于全国各种茶类的炒制。目前我们江浙一带扁形茶(龙井茶)炒制
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不同年份茯砖茶水提取物的抑菌效果研究
茯砖茶是一种后发酵茶(属黑茶类),是青藏高原、蒙古高原以及丝绸之路两侧的牧民日不可少的饮料,并被称为神秘之茶。民间常将其作为一种治疗腹泻的偏方,并有研究资料证明茯砖茶有很好的抗腹泻效果[1】。致泻的原