不同的萎凋工艺，对白茶品质的影响

不同制作工艺对白茶品质有一定的影响，但决定一款老白茶品质好坏的关键因素如下：1.茶青2.制作工艺3.后期保存福鼎白茶制作工艺只有萎凋和干燥两道工序。本文章谈谈不同的萎凋工艺对白茶品质的影响。萎凋（释义

福建白茶的保健功效

福建白茶的品质特征：品质好的白毫银针茶，外形条索肥壮挻直毫密，色泽银白闪亮，整齐洁净，内质香气清高，毫香特久，鲜醇嫩爽，汤色杏黄清澈，叶底幼嫩肥软匀亮；白牡丹茶外形叶张肥嫩，毫心肥壮，叶态伸展芽叶连枝

秋茶迎来上市季

网9月11日讯 "秋茶上市的时间就在中秋和国庆，销量肯定不错。"随着秋天的临近，青岛城阳区市民对茶叶的选择上也有了一定的调整，无论是元老级别的铁观音，还是逐渐崛起的白茶都是市民不错的选择。据了解，以往

白茶的储存方式

第一种：白茶放罐子里储存茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。第二种：木炭储藏法取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分

安吉白茶遭遇连续降温天气 利于提升茶叶品质

图为某安吉白茶企业生产车间一角。中国茶网资讯：前期高温，近期温度迅速下降，安吉白茶刚开采便遭逢气温"两重天"，这对安吉白茶品质有何影响?是否会拉动安吉白茶价格上涨?"气温适度下降对提升安吉白茶品质有好

福建漳墩兴业茶厂 贡眉白茶俏销海外

昨日，建阳漳墩兴业茶厂内一派繁忙，15吨包装好的贡眉白茶正准备发往香港。近年来，漳墩镇对传统茶园进行低产改造，指导茶农进行无公害种植，全镇现有茶园面积1.78万亩，年产茶叶8000多担。今年受灾害天气

溧阳茶产业拓展中低端市场

中国茶网资讯："溧阳传统的绿茶有不少老牌子,品质都是很好的,前些年忽视了,现在我们准备在传统的绿茶上多做些文章。"与以往高调宣扬天目湖白茶相反,溧阳农业局长蒋进章在今年溧阳茶叶节大谈本地的传统绿茶,一

古树茶的滋味和口感 为什么通常比台地茶的好？

1.酚氨比"影响口感近十几年来，全国各地举办多种名茶评比活动，一个十分突出的现象被大家发现，那就是多次优质绿茶评比中，安吉白茶总是获奖最多的，也就是获奖频率最高的茶总是安吉白茶。这是为什么呢？因为人们

茶叶经销商“五招”选茶叶品牌

如今社会，创业话题不断，寻找商机的投资者越来越多。如何找到合理的投资项目，实现较好的投资回报已成为每一位投资者最为关心的话题。2010年是中国白茶的崛起之年。据白茶世界网报道，近期厦门各个领域的热钱相

茶叶品牌如何发展“文盲营销”

中国茶网资讯：如今社会，创业话题不断，寻找商机的投资者越来越多。如何找到合理的投资名目，实现较好的投资回报已成为每一位投资者最为关怀的话题。2010年是中国白茶的突起之年。据白茶世界网报道，近期厦门各

白茶是茶叶里的瑰宝

白茶为福建特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白

细品绿茶与白茶，喝出好茶真滋味

[摘要说明]细品绿茶与白茶，喝出好茶真滋味品味上好白茶、绿茶白牡丹、白毫银针，龙井、毛峰……同时品鉴绿茶与白茶，吸引了不少爱茶之人。茶友林先生说，平日里他多品乌龙茶，对乌龙茶的了解也相对较多，对于绿茶

安吉白茶何以建“公”立“叶”

普洱茶界：“二八定律”论的实战应用

发源并流传于普洱茶界的"二八定律"对白茶经营有很好的借鉴和指导作用。普洱茶商家和玩家都知道"二八定律"，"二八定律"在商战中的重要性，好比美学中的黄金分割点。所谓"二八定律"，就是茶界俗语言："卖八存

新工艺白茶制法

新工艺白茶，简称"新白茶"。新白茶对鲜叶要求不甚严格，制法采用轻萎凋（相对传统白茶而言）、轻发酵、轻揉捻等工艺特点。外形卷缩，略带条形；内质滋味甘和，色、味趋浓，品质自成一格。（一）采摘要求新白茶鲜叶

安吉白茶3月27日开采 预计价格总体比较稳定

记者获悉，今年安吉白茶预计将在3月27日开采。记者了解到，今年的安吉白茶可能会更好喝，味道也更加浓郁柔和。从去年入冬以来，天气基本晴好，安吉茶农对茶园进行了病虫害防治、有机肥施用等，安吉茶园得到了系统

喝茶一定离不开香气

喝茶一定离不开香气喝茶一定离不开香气。如绿茶的青草香、红茶的蜜薯香、白茶的枣香药香、岩茶多变的花香果香、普洱茶的樟木香……变化多端的茶叶香气，成就我们喝茶时的极致体验。比如我们喝岩茶的时候，就会被它那

白茶的功效简介

白茶是一种轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶要求"三白"，即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。成茶满披茸毛，色白如银，故名白茶。白茶因茶树品种、采摘的标准不同,分

教你鉴别茶质量

炎热的夏季来临，人们在选择消暑解渴的饮料时，茶是必不可少的。茶是我国的传统饮料，居世界三大饮料(茶叶、可可、咖啡)之冠，深受广大消费者喜爱。茶叶中除含有茶碱和鞣酸外，还含有大量的抗坏血酸。核黄素、硫胺

京泰茶业揭开“白茶”营销密码

福建白茶产量占全国90%以上，因而习惯称白茶为"福建白茶"。福建建阳、政和是中国白茶原产地，早在一九一0年，当地县城经营白茶的茶行，竟达上百家之多，畅销欧美。白茶作为福建的特种茶类，近十来年在其他茶类