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  • 白茶概述

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    中国茶网资讯:在苏州最美山村旺山有着约700亩的茶园,这片茶园与东西山原产地碧螺春的"血统"相同,生长环境也十分相似,却因为地理位置、气候环境等因素上市时间推迟近一周,虽然品质上毫不逊色,但却因为错过

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  • 苏州地产茶在洞庭山碧螺春"大树"下另辟蹊径

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  • 安吉茶农争相试种金贵安吉“黄茶”

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    中国茶网资讯:安吉白茶早已闻名遐迩,安吉"黄茶"却连本地人也少有问津。10年前母本"黄茶树"被发现,直到今年它才迎来了"春天",当地不少农民开始尝试小规模种植。"黄茶"到底是一种怎样的茶?它会给安吉白

  • 基于品牌成长时期的“安吉白茶”品牌推广策略

    基于品牌成长时期的“安吉白茶”品牌推广策略

    "安吉白茶"是浙江省安吉县的一个茶叶品牌。经过近三十年的发展,"安吉白茶"的产业形成一定的规模,品牌建设取得显著成效,已经渡过品牌导入期,处在成长期。针对成长期的"安吉白茶"和目前品牌建设中存在的问题

  • 安吉白茶特异性状鉴定与利用

    安吉白茶特异性状鉴定与利用

    安吉白茶是天然形成的茶树叶色可逆性白化变异材料;发现时仅剩单株,面临绝种危险。为抢救这一珍稀资源,中国农科院茶叶研究所采取边繁育、边研究、边开发的策略,对安吉白茶之特异性状及其形成机制进行了鉴定分析与

  • 安吉白茶属于绿茶却要叫“白茶”?

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    安吉白茶明明叫"白茶",为何又属于绿茶?安吉白茶为什么白着白着就绿了?安吉白茶是一个茶树品种。这个茶树品种由于基因的缘故芽叶呈现黄白色,且受温度调控。在低温的条件下嫩梢为黄白色,温度升高后返绿。因此安

  • 淡而不寡是安吉白茶特有味道

    淡而不寡是安吉白茶特有味道

    有人说,安吉白茶太淡,殊不知,淡而不寡正是安吉白茶特有的味道。喝上一杯上好的安吉白茶并非一件易事,好茶、好水、好器具更要有好心情。为突出安吉白茶"形似凤羽、色如玉霜、叶白筋翠、香如蕙兰、甘爽鲜灵"的特

  • 陈守彬:制茶奇艺名扬四海

    陈守彬:制茶奇艺名扬四海

    白茶手工炒制是一项古老的民间传统技术工艺,有近千年的历史。它是以在我省安吉县天荒坪镇高山上发现一株千年以上白茶树及其所繁衍后代所产鲜叶手工炒制而成的白茶。地处浙江西北部的安吉县生态环境优越,被誉为华东

  • 白茶

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  • “安吉白茶”的品牌构建及其特点

    “安吉白茶”的品牌构建及其特点

    "安吉白茶"是浙江省安吉县的一个茶叶品牌,"安吉白茶"是由白叶茶树的白色嫩叶按绿茶的制法加工而成的一种绿茶^[1]。自1980年春在"浙北地区茶树品种资源调查"中发现白叶茶树,1981年春天进行无性繁

  • 安吉白茶12家茶企抱团闯进齐鲁市场

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    茶博会安吉展馆今天上午,2013中国茶叶博览会在山东济南国际会展中心开幕。作为"中国白茶之乡",以龙王山、宋茗、溪龙仙子等12家茶企为代表的安吉展团带来的安吉白茶在齐鲁大地大放异彩。从口感、色泽到精美

  • 安吉白茶

    安吉白茶

    安吉白茶简介白茶树为茶树变异,极其罕见。白茶树产白茶时节极短,一般在一月左右。白茶春季清明前发出的嫩叶为纯白色;在谷雨前白色渐淡,多数为玉白色;雨后至夏至前嫩叶逐步转绿呈白绿相间的花叶,至夏嫩叶呈全绿

  • 天目湖白茶 在"高处"找到出路

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    中国茶网资讯:2014年新茶上市后,马连道茶市、安溪茶城、南京南站茶都等茶叶集散地,每斤千元以上的高档茶难卖成为了普遍现象。天目湖白茶是近十几年来刚刚在茶市闯出来的一匹黑马,以其形如羽、白如玉的漂亮外

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  • 白茶护眼能退烧 功效显著

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    白茶护眼能退烧白茶,基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。此外,中国浙江的安吉白茶因自然变异整片茶叶呈白色,不

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