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    天山绿茶|天山绿茶的加工技术

    天山绿茶是福建省的历史名茶,为闽东烘青绿茶的极品。品质特优,尤其是里、中、外天山所产的绿茶品质更佳,称之"正天山绿茶"。天山位于东海之滨,天山主峰--屏南天湖山,屹立在福建省屏南、宁德、古田三县交界的

  • 天山绿茶概述

    天山绿茶概述

    茶品名称: 天山绿茶茶品产地: 福建茶品外形: 条形工艺类别: 不发酵茶茶叶类别: 绿茶【简介】天山绿茶为福建烘青绿茶中的极品名茶,原产于西乡天山冈下章后的中天山、铁坪坑和际头的梨坪村。主产地是从无坪

  • 宁德市发力重塑“天山绿茶”品牌

    宁德市发力重塑“天山绿茶”品牌

    中国茶网资讯:[导读] 前方有"铁观音"、"大红袍"两大巨头领跑,身边有"福鼎白茶"、"坦洋工夫"等强者环伺,在福建茶业版图内,"天山绿茶"如何才能赢得一席之地?这是宁德市蕉城区近十年来,历届领导班子

  • 天山绿茶加工工艺

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    天山绿茶是福建省的历史名茶,为闽东烘青绿茶的极品。品质特优,尤其是里、中、外天山所产的绿茶品质更佳,称之"正天山绿茶"。天山位于东海之滨,天山主峰--屏南天湖山,屹立在福建省屏南、宁德、古田三县交界的

  • “天山真香”茶叶合作社引领茶农增收致富

    “天山真香”茶叶合作社引领茶农增收致富

    中国茶网资讯:近年来,旌德县庙首镇"天山真香"茶叶合作社通过实施品牌战略,引领茶农增收致富,实现了产业的井喷式发展。仅2009年,"天山真香"系列产品年产量由过去不足1吨上升到1000吨,销售额800

  • 天山迎春绿

    天山迎春绿

    此文为福建天山绿茶而作,茶艺专业指导:吴雅真,茶艺表演:宁德天山茶艺队,于2003年3月参加宁德市茶艺大赛,获得第一名.蕉城区地处鹫峰山东南坡。全区最高峰第一旗海拔1479米,位于境内的天山山脉。山势

  • 品茶“天山红” 风味“大不同”

    品茶“天山红” 风味“大不同”

    一种采用闽东小叶种鲜叶发酵制作的沪产高档红茶新品"大不同天山红",最近在上海大不同天山茶城有限公司的福建生产基地正式投产,并将在今年8月中旬首度投放上海市场。"大不同天山红"茶品外观条索紧实匀整,色泽

  • 天山绿茶

    天山绿茶

    天山绿茶[Tianshan green teaJ 产于福建宁德西乡中天山一带的烘青绿茶。《宁德县志》:天山绿茶在宋代为团饼茶,元明产制茶饼供礼品和祭祀之用。清乾隆四十六年(1781)所产"芽茶"列为贡

  • 天山风眉

    天山风眉

    天山风眉产于福建闽东,亦是天山茶区产制传统炒青条形名茶。1982年由宁德县洋中风田村恢复少量生产,当年获福建省名茶奖。天山风眉品质特点:外形条索紧细、匀整、锋尖,色翠鲜润;内质香气浓郁,具有熟板栗香,

  • 天山雪莲怎么吃

    天山雪莲怎么吃

    天山雪莲天山雪莲,又名"雪荷花",当地维吾尔语称其为"塔格依力斯"。属菊科凤毛菊属多年生草本植物。它是新疆特有的珍奇名贵中草药;生长于天山山脉海拔4000米左右的悬崖陡壁之上、冰渍岩缝之中;那里气候奇

  • 宁德蕉城区培育本土茶叶品牌

    宁德蕉城区培育本土茶叶品牌

    中国茶网资讯:去年12月16至18日,以"生态、和谐、持续"为主题的澳大利亚中国文化年--2011中国茶文化产业博览会名茶评优颁奖活动在澳大利亚悉尼情人港会展中心举行,宁德市蕉城区9家茶企选送的13个

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    中国茶网资讯:日前,记者从工商部门获悉,2013年新认定的中国驰名商标中,宁德市蕉城区天山绿茶及图位列其中。天山绿茶中国驰名商标的成功申请,不仅标志着该区支柱产业公共品牌的重大飞跃,更是蕉城区23万名

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  • 天山绿茶的历史考证及生产技术

    天山绿茶的历史考证及生产技术

    追溯宁德市蕉城区天山绿茶的历史起源和生产技术,结合当前绿茶市场前景,提出发扬天山绿茶优势的策略,讨论从建立绿色生产基地,大力调整茶树品种结构,提高绿茶加工机械设备的科技含量,创建品牌形成规模化生产,申

  • 以茶代酒 “天山红”配“杭白菊”

    以茶代酒 “天山红”配“杭白菊”

    中国茶网资讯:为防酒驾,如今许多食客在应酬中以茶代酒。不过,绿茶不太经泡。一壶茶没喝上两圈就淡如清水。铁观音、普洱茶虽然较为经泡,茶香也不错,但需要有人在一侧专门冲泡。前几天在中山西路某饭店应酬,店经

  • 宁德蕉城区茶产业崛起有何秘诀?

    宁德蕉城区茶产业崛起有何秘诀?

    中国茶网资讯:历史上,蕉城曾以名贵的"芽茶"、"雀舌"、"岩茶"而蜚声中外,上世纪八十年代以来,"鞠岭"天山绿茶系列产品80多次荣获国家级、省级名茶金奖,为世人所认可,是中国近代东南"海上茶叶之路"三

  • 天山真香

    天山真香

    天山真香[Tianshan ZhenxiangD 主产于安徽旌德西南边陲天山一带的直条形炒青绿茶。研制于1981年。鲜叶采摘标准:特级为一芽一叶初展,一级为一芽一叶,二级为一芽二叶初展。经杀青、做形、

  • 天山蜡面茶

    天山蜡面茶

    天山蜡面茶产于福建闽东。唐、宋时期宁德西乡天山茶区已有产制蜡面茶,成为历史上的贡品茶。品质特点:蜡面茶属于蒸青团、饼茶。外形有方形、圆形等多种形态的团块状。叶蒸熟后保持绿色,茶面色泽光莹。饮用时碾碎、

  • “天山真香”名茶标准化生产与推广

    “天山真香”名茶标准化生产与推广

    阐述了"天山真香"名茶标准化生产技术要点以及其品质特征要点,总结了主要做法与体会,分析了"天山真香"名茶标准化生产实施推广后的经济效益、社会效益与生态效益。完成机构:安徽省旌德县农业委员会,安徽旌德2

  • 天山绿茶采制

    天山绿茶采制

    天山绿茶采用的原料因花色品种不同而异。如雀舌和凤眉等传统珍品,选用叶质肥厚、持嫩性强的天山菜茶品种的芽叶为原料。采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展。制500克干茶约需3万个左右芽叶。新创制的名茶如清水绿