茶香楼

大红袍茶水配点心 了解更多有关大红袍茶水配点心的内容

  • 什么是茶食,茶食的选配?

    什么是茶食,茶食的选配?

    现代所陈的"茶食",是指经过精心的制作而与茶适当搭配的各类副食和点心而言。品茗搭配茶食可以增添茶文化的精彩,增加茶艺的情趣,并扩大茶文化的范畴。在现代的茶学界,茶食是指用茶掺食加工而成的食品。目前,包

  • 普洱茶该搭配什么样的茶点

    普洱茶该搭配什么样的茶点

    饮酒必有佐酒之物,饮茶也必须佐以点心,这种茶点配茶的搭配现在越来越成为一种时尚。饮茶的同时搭配合适的茶点,能更好的陪衬茶的口感,让品饮过程显得更愉悦。那么普洱茶该搭配什么样的茶点?喜欢普洱的人通常都喜

  • 做个茶食搭配达人有讲究

    做个茶食搭配达人有讲究

    茶食与茶相伴而生,共同发展。从先秦时期以茶茗原汁原味的煮羹作食,到以茶茗掺和作料共煮应用的汉魏晋和南北朝,茶食在元明清达到兴盛阶段,以茶为调味品,制作各种风味食品。茶食一直是茶文化不可或缺的组成部分,

  • 送礼新说,茶礼八则

    送礼新说,茶礼八则

    [摘要说明]送礼新说,茶礼八则礼物向来是奢侈品,哪怕再平凡的物品,因为用了心就会变得弥足珍贵。也许有假期的月份是适合礼物的季节,但送什么好俨然成为伤脑筋的事情。市场上翻来覆去的那几样既容易撞礼又毫无新

  • 送礼新说——茶礼八则

    送礼新说——茶礼八则

    礼物向来是奢侈品,哪怕再平凡的物品,因为用了心就会变得弥足珍贵。也许有假期的月份是适合礼物的季节,但送什么好俨然成为伤脑筋的事情。市场上翻来覆去的那几样既容易撞礼又毫无新意,我们精挑细选了八款饱含心意

  • 送礼新说茶礼八则

    送礼新说茶礼八则

    礼物向来是奢侈品,哪怕再平凡的物品,因为用了心就会变得弥足珍贵。也许有假期的月份是适合礼物的季节,但送什么好俨然成为伤脑筋的事情。市场上翻来覆去的那几样既容易撞礼又毫无新意,我们精挑细选了八款饱含心意

  • 饮茶如何配茶点

    饮茶如何配茶点

    饮茶如何配茶点伴随着饮茶之风兴起,饮茶的同时如何配"茶点",成为人们普遍关心的问题。就好像饮酒必有佐酒之物,饮茶也必须佐以点心。这种风气在唐朝就已形成。据史料记载,唐代佐茶点很丰富,一些现在想不到能与

  • 四款点心与茶绝妙搭配

    四款点心与茶绝妙搭配

    正在正餐之外品味各式小点心的时合,吃得太多太杂,会影响正餐饮食,其实只需正在吃点心的同时配上相应的茶,便能化解掉烦恼,更好地品出点心的美味。干果配龙井干果缺少水合,吃多了之先冗杂使人口渴、发腻;龙井入

  • 普洱茶与甜点豆沙糯米糕

    普洱茶与甜点豆沙糯米糕

    喜欢普洱的人通常都喜欢那股特别的陈仓味,它的魅力在于越陈越香越有岁月的气息。曾经喝到一款已有50年陈年的普洱,从沸水落下的那一刻起,屋子里就充满了一种带着类似土壤的浓郁香味,茶汤圆润紧实到像颗水球,而

  • 合理搭配茶点

    合理搭配茶点

    伴随着饮茶之风兴起,饮茶的同时如何配"茶点",成为人们普遍关心的问题。就好像饮酒必有佐酒之物,饮茶也必须佐以点心。茶点便随着茶的品饮发展过程中慢慢发展了起来,茶点种类繁多,口味多样,但是有形小、量小、

  • 生活多滋味,茶点巧搭配

    生活多滋味,茶点巧搭配

    品茶的人一开始可能不觉得应该配茶食,怕茶食影响茶本来的味道,但当品茶时遇到自己点对的点心时,才发现原来会有不一样的滋味。,茶点的搭配简单来说可以参照以下几条:茶点的搭配可参照的几点原则清淡型的茶配清淡

  • 喝什么茶配什么茶点

    喝什么茶配什么茶点

    俗话说"豆浆油条--绝配"。然而一壶好茶也应有合适的茶食与之相匹配。有内行人总结出一个小原则:甜配绿,酸配红,瓜子配乌龙。一壶好茶应有合适的茶食与之相匹配。精致味美的茶食让众多"爱茶之士"情有独钟,百

  • 武夷山千年流传妇女摆茶俗

    武夷山千年流传妇女摆茶俗

    茶俗是我国民间风俗的一种,它是中华民族传统文化的积淀,也是人们心态的折射,它以茶事活动为中心贯穿于人们的生活中,并且在传统的基础上不断演变,成为人们文化生活的一部分,它内容丰富,各呈风采世界文化与自然

  • 茶点也要讲究搭配技巧

    茶点也要讲究搭配技巧

    茶,是中华民族共和国的举国之饮。茶点便随着茶的品饮发展过程中慢慢发展了起来,茶点种类繁多,口味多样,但是有形小、量小、质优的特点,是佐茶食品的主体。茶点既可以果腹,又是呈味载体。它有着丰富的内涵,在漫

  • 茶点如何搭配才不伤茶性又味美

    茶点如何搭配才不伤茶性又味美

    茶点不仅讲究色、香、味型等感观享受,而且注重茶点的文化内涵。例如:在扬州,根据名著《红楼梦》制作的"红楼茶点"在"日月明大茶馆"推出,经营的品种丰富多样,包括松子鹅油卷、蟹黄小娇儿、如意锁片等在内的2

  • 中国茶点的搭配艺术

    中国茶点的搭配艺术

    茶,是中华民族的举国之饮,它发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,滥觞于明清之时。茶点是在茶的品饮过程中发展起来的一类点心。茶点精细美观,口味多样,形小、量少、质优,品种丰富,是佐茶食品的主体。茶

  • 浅草疯长:吃很重要——浅谈中式茶点的地域性「茶食漫谈」

    浅草疯长:吃很重要——浅谈中式茶点的地域性「茶食漫谈」

    中国人自古会享受,吃喝不分家。喝酒必配下酒菜,吃茶自然也要茶点,茶吃爽了,肚也三分饿,此时来份茶点垫垫饥,最是舒坦。由于地域广阔,历史漫长,中国茶点是个庞大的话题。这次我们就从地域为划分,浅谈各地的特

  • 茶文化|广州茶文化|广州茶文化的特色|广州茶文化的发展历程

    茶文化|广州茶文化|广州茶文化的特色|广州茶文化的发展历程

    我国是个茶文化浓厚的礼仪之邦,中国茶更是对世界作出了很大的贡献。作为茶叶产业大国,我国拥有丰富的茶叶品种,得天独厚的地理资源,促使我国各个地方的茶叶各具特色,也因地理因素,我国各地的饮茶习俗也各具特色

  • 漫谈西点圣品蛋糕

    漫谈西点圣品蛋糕

    咖啡近年来逐渐被国人接受,作为提神休闲的下午茶也慢慢成为部分人的一种习惯。英国人习惯在下午喝咖啡配点心,小说中常常出现松饼、芝士蛋糕.香味好似能从纸中飘出。给你的下午茶配个好搭档吧,一份芝士或慕司蛋糕

  • 茶食品成为春节送礼主流产品

    茶食品成为春节送礼主流产品

    中国茶网:随着春节临近,在春节礼品市场需求增加、茶叶市场逐渐升温的拉动下,泉州茶店内的茶食品也卖得日渐红火。记者走访了解到,近几年,茶食品市场销量的提升,使得大部分茶企都越发重视茶食品领域,茶食品逐渐