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九曲红梅的挑选与储藏
九曲红梅产于浙江西湖区周浦乡的湖埠、上堡、大岭、张余、冯家、社井、仁桥、上阳、下阳一带，简称"九曲红"。其生长环境为沙质土壤，土地肥沃，四周山峦环抱，林木葱郁，遮蔽风雪，掩映秋阳;地临钱塘江畔，江水蒸
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宁波鄞州女白领辞职种茶走山乡
中国茶网资讯：上午9时，记者到达胡静亚在鄞州瞻岐镇大岭山上的茶厂，她正熟练地将加工好的茶叶称重、封口、包装。"你要不要跟我一起去送货?"她两手拎起8个盒子放进车里。26岁的胡静亚是北仑人，大学毕业后进
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九曲红梅采制
九曲红梅采摘是否适期，关系到茶叶的品质，以谷雨前后为优，清明前后开园，品质反居其下。品质以大坞产山居上;上堡、大岭、冯家、张余一带所产称"湖埠货"居中;社井、上阳、下阳、仁桥一带的称"三桥货"居下。九
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三大展会19日将联袂亮相威海国际展览中心
中国茶网资讯：10月19日至22日，2012中国（威海）国际黄金珠宝首饰展、工艺品收藏品红木家具古典家具展、茶博会暨紫砂艺术展览会将联袂亮相威海国际展览中心的文博会现场，为威海市民送上一场豪华的视觉盛
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莞香生产与制作技艺将申报国家非遗
莞香生产与制作技艺，相继选入市级非物质文化遗产和省级非物质文化遗产项目，是大岭山镇唯一的省级非物质文化遗产项目。去年，"莞香生产与制作技艺"先后参加了广东文化消费节非物质文化遗产产生成果展、第八届中国
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莞台两地交流茶文化
在市台湾办的牵头和组织下，东莞、台湾两地的茶商和茶文化爱好者昨晚在大岭山帝京酒店举行高端茶文化品鉴会，交流茶艺，推广两地茶品牌。市政协主席刘树基，市委常委、秘书长何嘉琪，市政协副主席、市委统战部部长袁
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亚洲珠宝联合会北京办事处举办新春茶话会
2005年1月22日，亚洲珠宝联合会北京办事处在北京航天航空大学举办了新春茶话会。出席这次茶话会的有亚洲珠宝联合会主席兼亚洲珠宝联合会北京办事处主任李劲松、亚洲珠宝联合会副主席、中国轻工珠宝首饰管理中
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西湖区龙井新鲜开采 正宗西湖龙井下旬上市
3月14日，杭州西湖区双浦镇大岭村青龙山上，正式开采今年的新茶。据了解，这两天天采摘的总共10多斤鲜叶，能制成3斤多茶叶。西湖区新茶不一定是西湖龙井这些鲜叶品种都是"乌牛早"。由于这些早熟品种采摘上市
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正宗“西湖龙井”要到下旬才会少量上市
西湖区新茶昨抢鲜开采正宗"西湖龙井"要到下旬才会少量上市昨天，杭州西湖区双浦镇大岭村青龙山上，正式开采今年的新茶。据了解，前天加上昨天采摘的总共10多斤鲜叶，能制成3斤多茶叶。西湖区新茶不一定是西湖龙
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首届莞台两地高端茶文化品鉴会
莞台两地交流茶文化在市台湾办的牵头和组织下，东莞、台湾两地的茶商和茶文化爱好者昨晚在大岭山帝京酒店举行高端茶文化品鉴会，交流茶艺，推广两地茶品牌。市政协主席刘树基，市委常委、秘书长何嘉琪，市政协副主席
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茶的物业之茶饼
茶饼[Tea cake] 饼茶。三国魏张揖《广雅》："荆巴间采茶作饼，成以米膏出之。"五代毛文锡《茶谱》："彭州有薄村棚口、灌口，其园名有仙崖、石花等，其茶饼小，而布嫩芽如六出茶者尤妙。"宋代冯时行《
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忠县茶产业亟待开发成特色效益农业
近日，记者在忠县白石镇打泉村海拔1000多米的高山上，被一片郁郁葱葱的茶园所吸引。"这片茶园有2000多亩，按照一亩5000元的价值计算，这片茶园的年产值将超过1000万元。"重庆茗兰茶业发展有限公司
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浙江名茶之九曲红梅
九曲红梅简称"九曲红"，是西湖区另一大传统拳头产品，是红茶中的珍品。九曲红梅茶产于西湖区周浦乡的湖埠、上堡、大岭、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带，尤以湖埠大坞山所产品质最佳。大坞山高50
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“以茶代酒”典故背后是一个悲惨的历史故事
中华民族是礼义之邦，素有"以茶代酒"的习俗，每逢宴饮，不善饮酒或不胜酒力者，往往会端起茶，道一句"以茶代酒"，以尽礼数，既推辞摆脱了饮酒，又不失礼节，而且极富雅意。这一轶事广为应用，可知此典故是从何而
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收藏普洱茶的乐趣
每个人都有些嗜好，都喜欢收藏自己喜欢的东西，如有的人喜欢首饰、有的人喜欢收藏鞋子、有的喜欢收藏玩具、有的喜欢收藏手表或耳环之类的，如果有人说他喜欢收藏普洱茶你会不会觉得怪呢?普洱是当下热卖产品，同时具
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百岁茶人郑泉芳结缘余杭径山茶业
中国茶网资讯：春暖花开，径山茶进入了开采旺季，人们又在热切关注径山茶业生产。而杭州市有位百岁老人，名叫郑泉芳，他出生在茶乡，曾在余杭从事茶叶生产技术指导，直到67岁才退休，应该是目前全市在世年龄最高的
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茶业地理之黄州
黄州[Huangzhou] 旧州名。隋置，唐时辖区相当于今湖北长江以北、京广铁路以东、巴水以西地方。故治在今湖北黄冈。陆羽《茶经 八之出》注日："黄州生麻城县山谷，并与荆州、梁州同也。"其茶中唐时还不
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黄州
黄州[Huangzhou] 旧州名。隋置，唐时辖区相当于今湖北长江以北、京广铁路以东、巴水以西地方。故治在今湖北黄冈。陆羽《茶经·八之出》注日："黄州生麻城县山谷，并与荆州、梁州同也。"其茶中唐时还不
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“十大提升”力促安溪茶乡跨越发展
中国茶网资讯：近日，茶乡安溪在认真总结"十一五"经济社会建设经验的基础上，提出"十二五"时期的发展目标，力求在"茶产业、农业农村、先进制造业、现代服务业、城镇化、基础设施、改革开放、社会事业协调、民生
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福建政和：突出发展“竹茶游”产业
28日，政和县政府就如何加快竹产业发展召集有关部门进行讨论、研究，出台产业发展意见。在学习贯彻市委三届六次全会精神中，政和县把绿色经济强县建设落实在具体的产业发展上，加快推进。在加快建设海峡西岸经济区