基本功 了解更多有关基本功的内容
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探访“金针梅”谈茶企基本功
福建武夷山的高端红茶品牌"金针梅"，如今还是一个令人感觉神秘莫测的品牌，之所以用神秘莫测来说，是因为茶叶市场上难见其踪影，不仅在福建省各地难觅其专卖店和经销商，就连在武夷山也没有一家门店，这样的品牌可
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【新书快递】《普洱茶》
作者：池宗宪出版：译林出版社普洱茶为历史名茶，也是21世纪华人地区的品饮新宠。本书从各个方面详细介绍与普洱茶相关的知识，包括买普洱茶的基本功、普洱茶养生术、普洱包装纸的谎言、普洱陈期解密、生饼熟饼和干
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乌龙茶品质鉴定
乌龙茶品质鉴定是乌龙茶质量管理中的重要组成部分，是技术、标准、茶学基础、食品感官分析等的综合体现，所以不仅要重视基本功训练，在应用中特别要加强技术质量标准方面的理论学习和技术规范的实训，以提高审评人员
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林治：茶艺究竟是什么 ?
茶艺究竟是什么林 治茶艺究竟是什么？目前学术界见仁见智，争论不休。我们认为，"茶艺"是在茶道精神和美学理论指导下的茶事实践，是一门以茶为媒介的生活艺术。它包括艺茶的技能，品茶的艺术，以及茶人在茶事过程
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品茶论道：也说什么是茶艺
茶艺究竟是什么？目前学术界见仁见智，争论不休。我们认为，"茶艺"是在茶道精神和美学理论指导下的茶事实践，是一门以茶为媒介的生活艺术。它包括艺茶的技能，品茶的艺术，以及茶人在茶事过程中去沟通自然，内省自
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艺美的基本功
艺美通过仪表美及内心美来表达。通过日常生活的锻炼和培养，甚至对着镜子揣摸自己的举止，观看自己的仪态，渐渐养成高雅文明的气质。1．容貌每个人的容貌非自己可以选择，天生丽质是靠了父母的遗传之福，但并不一定
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东坡也抄书
从上期开始，本刊推出的新栏目"每期抄录"与同学们见面了，笔者给同学们推荐了《读书养气》、《山茶花》两篇小文章，不知你抄了没有。抄书，是一种重要的学习手段，这抄录的妙处，不抄的人是难以理解的，你只要坚持
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评茶学问大
茶叶感官审评是利用人体的嗅觉、味觉、视觉、触觉等感觉器官，来评定茶叶品质高低、优次的一门技术。它要求评茶人员必须具备敏锐的感觉器官分辨能力，熟练掌握评茶基本功，加强评茶和制茶基础理论知识的学习，不断积
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如何成为优秀的评茶员
用感觉器官评定茶叶的品质（色、香、味、形）高低优次的人员叫做评茶员。评茶员是经过国家认证的、以评茶为职业的人员，也是一种职业的名称。按照《评茶员国家职业标准》的规定，可分为五个等级：初级、中级、高级评
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陕西省2013年茶馆文化研讨会在西安召开
中国茶网资讯：9月12日，陕西省2013年茶馆文化研讨会在西安召开，陕西省委原书记、陕西省茶文化研究会会长安启元出席，省内外茶业界、茶文化界专家学者和陕西部分茶馆、茶企代表一百余人参加了会议。会议围绕
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蔡荣章：高校茶文化系要不要教茶艺歌舞？
蔡荣章：高校茶文化系要不要教茶艺歌舞？本文所说的茶艺歌舞是针对茶道表演而来的，我们认为有关茶的内容要超过60个百分比才可以称作茶道表演。基于这个理念，我们先谈谈什么内容可以从茶道表演中删除。有些编舞者
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中国茶品牌另类的成长模式
中国茶网资讯：中国茶品牌要做大做强，首先要做好流通，这是品牌成长与强大最根本的"基本功"，犹如一棵小树体内循环的水分。茶品牌借助茶叶专业市场这个坚实的平台，便有可能快速奏响"产地、物流、批发、零售、服
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中国茶品牌成长的另一种模式
中国茶品牌要做大做强，首先要做好流通，这是品牌成长与强大最根本的"基本功"，犹如一棵小树体内循环的水分。茶品牌借助茶叶专业市场这个坚实的平台，便有可能快速奏响"产地、物流、批发、零售、服务"等系统的"
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怎样辨体质饮茶
辨体质选茶是茶道养生的重要基本功之一，从茶的生长地区来看，有东南西北的不同，更有寒热温凉的区别，泡制加工过程也有所不同，严格地说，并不是喝所有的茶都对身体有益。我们常常看到某些人喝龙井茶或花茶就一个劲
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茶道与书法的修身养性探讨
所谓修心养性，实在是一个巨大的问题。这里破题为：安定情绪，培养专注和关照的能力，增进人格稳定。文艺一点就是锻炼灵魂。书法是书写汉字的法则，是为了写中文写的准确、迅速、美观。茶道，中国茶人不谈"道"，日
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女性常喝绿茶可帮助减少面部雀斑皱纹
摘要： 美丽生活离不开吃喝玩乐，爱美的MM是否知道这"喝"也有大学问？喝，不仅要喝得痛快、喝得健康，还要喝出美丽来！下面小编向你们介绍几种"喝"的美容法。喝水是美容基本功水是生命之源，也是我们肌肤的活
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安溪铁观音抢上市
中国茶网安溪站讯：安溪铁观音今年6月发布招股说明书后不到两个月，生产销售普洱茶、大红袍、菊花茶等茶企"虎视眈眈"，暗战不断。连日来，有消息称，八马茶业计划于明年冲击IPO。而证监会最新公布的主板和创业
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陕茶文化底蕴深厚 打造"南茶北果关中粮"产业格局
中国茶网资讯：)9月12日，陕西省2013年茶馆文化研讨会在西安召开，陕西省委原书记、陕西省茶文化研究会会长安启元出席，省内外茶业界、茶文化界专家学者和陕西部分茶馆、茶企代表一百余人参加了会议。会议围
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安溪铁观音暗战第一股
中国茶网资讯：茶企争相成为茶叶第一股，其实，做好内功才是重中之重。安溪铁观音今年6月发布招股说明书后不到两个月，生产销售普洱茶、大红袍、菊花茶等茶企"虎视眈眈"，暗战不断。连日来，有消息称，八马茶业计
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紫砂壶艺三要：形、神、气
紫砂壶艺三要：形、神、气紫砂壶艺的创新如能做到形、神、气三者融汇贯通，方可称为佳作。诚然，这是不容易的事。需要有扎实的基本技能，丰富的生活积累，严格缜密的技巧，要有对泥原料、成型、烧成一系列错综复杂的