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喝普洱熟茶年份重要吗 了解更多有关喝普洱熟茶年份重要吗的内容

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    普洱茶病入膏肓,普洱生茶收藏风险何在

    云南茶产业进入21世纪,在众多云茶人的努力下,取得了很大的发展。尤其是普洱茶,由过去无几人知晓的边销茶,运作成产品遍及全国的名茶品类,甚至在全国茶叶区域公用品牌评选中位居第四。但是,普洱茶(生茶)收藏

  • 常喝普洱茶会上火吗?

    常喝普洱茶会上火吗?

    熟茶性温且养胃,可以多喝.但是夏季熟茶喝多会上火.生茶性寒,喝了不会上火.但是胃不好的或胃寒的喝了易伤胃,胃好的可以喝,但也不宜喝太多要是人本身觉得热气的时候最好不要再喝,平时身体没有什么火气时喝.严

  • 喝普洱茶的四大误区

    喝普洱茶的四大误区

    你,真的了解普洱茶吗?爱喝茶,不一定会喝茶。对于普洱茶,无论只制作工艺,还是滋味方面,都包罗万象,难免产生错误的认识。注意以下四大误区,对普洱茶的悟性必更上一层楼。1、生熟茶各有优点"生茶比熟茶更养生

  • 如何辨别新、老普洱茶

    如何辨别新、老普洱茶

    由于普洱茶可持续发酵,因此越陈越香,价钱当然也较贵。新的普洱茶指的是刚制成的普洱茶,外观颜色较绿有白毫,味道浓烈,老的普洱茶指的是陈放较久的普洱茶,因为经过长时间的后氧化作用,茶叶外观呈枣红色,白毫也

  • 普洱茶病了——对云南茶产业问题的深度思考

    普洱茶病了——对云南茶产业问题的深度思考

    普洱老茶是饮品,不是古董--对云南茶产业问题的深度思考云南茶产业进入21世纪,在众多云茶人的努力下,取得了很大的发展。尤其是普洱茶,由过去无几人知晓的边销茶,运作成产品遍及全国的名茶品类,甚至在全国茶

  • 再识熟普:工艺 品饮 鉴别 存储

    再识熟普:工艺 品饮 鉴别 存储

    再识熟茶(工艺篇)Q:熟茶的渥堆要往里面加什么东西吗?比如说像酿酒要加酒曲,发面要加老面一样?A:不用,只要加适量的水就行了!熟茶发酵是自身带有的酶,在适宜条件下催化有益菌种快速繁衍而产生的一种极复杂

  • 普洱茶哪个牌子好,你选对了吗?

    普洱茶哪个牌子好,你选对了吗?

    普洱茶哪个牌子好?一开始接触普洱茶的时候,我也经常因为这个问题而感到苦恼,不知道该买什么牌子的茶,也不知道该怎么挑选。之所以喜欢普洱茶,是因为它特有的养生功效,还有越陈越香的特点,是其他茶类所不具备的

  • 普洱茶,茶与古董不能兼得

    普洱茶,茶与古董不能兼得

    近几年,中国涨价最快的食品中,普洱茶可值一提。其一,提到普洱茶,很多人一样可能和我的反应一样:"能喝的古董"。这是普洱商们为普洱茶作的形象定位,单从形象推广上来讲,他们作到了,效果还不差。但作为一个品

  • 这或许是所有喝普洱茶的人都想知道的8个关于普洱茶的问题

    这或许是所有喝普洱茶的人都想知道的8个关于普洱茶的问题

    1.普洱茶生茶与熟茶到底有什么区别?普洱茶分为生茶和熟茶,两者区别还是挺大的:从工艺上来说:生茶是没有经过发酵的普洱茶,而熟茶是经过人工渥堆工艺发酵的。简单来说就是--生茶是少女,熟茶是人的妻。从陈化

  • 你知道普洱茶气味的优劣吗?

    你知道普洱茶气味的优劣吗?

    普洱茶是有气味的,其中某些香味是普洱茶的魅力和韵味所在,香味的高低、醇正、持久,很大程度上决定了普洱茶的价值。那么普洱茶都有哪些气味呢?这些气味都是如何形成的呢?下面一起来看看吧。1、清香味这是普洱茶

  • 这,是所有喝普洱茶的人都想知道的问题

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    虽然近年来普洱茶不再像前几年那么疯狂,可人气依旧不减,作为"围城"中的一员,又或是"看客"的你,对于普洱茶的了解又有多少呢?接下来,小编就茶友们最为关注的8个问题做出解答,普洱茶干货,不得不看。1.普

  • 普洱的与众不同

    普洱的与众不同

    1.普洱茶究竟和其他茶有什么区别? "普洱茶云南省地方标准"是这样定义的:普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红;内质汤色红浓明亮,香气独

  • 喝普洱茶的人都想知道的问题

    喝普洱茶的人都想知道的问题

    这里的问题并不是所有的普洱茶知识,只是刚喝的人需要知道的。虽然近年来普洱茶不再像前几年那么疯狂,可人气依旧不减,作为"围城"中的一员,又或是"看客"的你,对于普洱茶的了解又有多少呢?接下来,就茶友们最

  • 以初心致匠心!厉害了,新华国茶!

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    人力有穷时,科技弥补人力的穷尽。即便科技出现,与机器制茶的复制性不同,好的制茶师制作的茶也是高端且不可复制的。即便科技发达,制茶师是不会消失的。在需要的时候借助机器,但即便是借助机器也需要制茶师的把控

  • 茶叶的陈放

    茶叶的陈放

    老茶友常常问我茶叶有保质期吗?很多人纠结于这个问题,首先从专业角度来说,茶叶可以存放的时间是取决于最初的加工工艺的,比如不发酵的绿茶,高温杀青后,茶叶后期内质变化基本上很微小,即使是变化也走了下坡路,

  • 樊雪琛:也谈茶叶的陈放

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  • “陈年老茶”董乐谈五点个人意见

    “陈年老茶”董乐谈五点个人意见

    作者:董乐一 . 老茶之定义。老茶,往往都认为时间长得茶叶就是老茶,我认为老茶应该代表着更深层的含义。《楚辞·离骚》注:六十以上为老男,五十以上为老女。我认为三十以上才为老茶。三十年以内的茶喝的是香气

  • 易错的十条茶知识,你知道吗?

    易错的十条茶知识,你知道吗?

    中国的茶文化博大精深,不经过几年的苦学精进,很难成为高手。一些学茶的人,也会经常犯一些常识性的错误,看看这些知识你是不是错了好几年呢?1红茶冷后变浑浊了,说明是好茶。很多人在喝红茶时都会发现这样一个现

  • 普洱茶道——方和圆

    普洱茶道——方和圆

    常言道:"无规矩不成方圆",规是用来画圆的工具,而矩是用来画方的工具。现实生活中,人们都希望自己为人处事内方外圆,方方面面八面玲珑。细细品饮普洱茶,能品出普洱茶的"方"、"和"、"圆"三种品格,即品质

  • 高端普洱茶:越过期越值钱 越老越难辨

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    网8月15日讯 花了大价钱买茶叶,就能喝上好茶,喝得心安吗?未必。面对茶叶市场的诸多潜规则,"行道"不深的消费者难分辨,茶叶好坏岂可仅凭专家"一张嘴"?调查表明,整治茶叶乱象罪不在某一方,多个环节须共