味之园安溪铁观音 了解更多有关味之园安溪铁观音的内容
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安徽省三种茶叶质量不达标
中国茶网资讯：近日，国家质检总局通报全国红茶、乌龙茶产品质量监督抽查结果，其中安徽省生产的"徽州牌"100克装特级祁门红茶、"润之园"牌250克装一级铁观音、"立顿"牌50克装铁观音因质量不过关被列入
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安徽三种茶叶质量不过关被拉黑
中国茶网安徽站讯：近日，国家质检总局通报全国红茶、乌龙茶产品质量监督抽查结果，其中我省生产的"徽州牌"100克装特级祁门红茶、"润之园"牌250克装一级铁观音、"立顿"牌50克装铁观音因质量不过关被列
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安徽省三种茶叶质量监督抽查不过关
中国茶网安徽站讯：近日，国家质检总局通报全国红茶、乌龙茶产品质量监督抽查结果，其中安徽省生产的"徽州牌"100克装特级祁门红茶、"润之园"牌250克装一级铁观音、"立顿"牌50克装铁观音因质量不过关被
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铁观音鉴赏心得
产地：品鉴首先还得选安溪感德的铁观音，那里的茶农制技艺高超，是全国铁观音的主要集散地之一，其实得选用安溪长坑的茶青制作出来的铁观音，因为安溪长坑有上好的种植技巧和方法，人杰地灵山泉甘甜好水土出好茶好人
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茶叶流通之茶课
茶课[Tea tax for tea farmer] 宋代官府向茶农征收的茶税。《宋史 食货志 茶上》称："六州采茶之民皆隶焉，谓之园户。岁课作茶输租，余则官悉市之。"可证在榷茶制下，茶课系以茶折纳。
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茶友整理的部分著名茶山特点
此排行榜是根据茶友关注整理，只供茶友参考交流，不代表任何官方性质。1、倚邦曼松皇家茶园［贡茶之园，顶级的生普］2、布朗山老班章［喝得让我心跳加速］3、勐库冰岛［一个美好的开始，不良的局］4、易武正山［
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一句话教你读懂普洱茶20个山头
1、倚邦曼松皇家茶园[贡茶之园，顶级的生普]2、易武正山[落水洞/麻黑/大漆树/曼撒，是有历史可参的普洱茶，进取安全区]3、布朗山老曼峨[研究表明，最具潜力普洱茶原料]4、南糯山[陈化让人满意的品种]
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泉州收藏紫砂壶蔚然成风
中国茶网资讯：泉州人爱饮茶，安溪铁观音世界闻名。话说"好茶配好器"，宜兴紫砂壶作为饮茶品茗的顶级茶具，受到很多文人雅士的追捧。不过，在泉州，用紫砂壶泡茶的人并不多见，常见的茶具一般都是德化产陶瓷，这又
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泉州人收藏紫砂壶用来泡茶的少
中国茶网泉州站讯：泉州人爱饮茶，安溪铁观音世界闻名。话说"好茶配好器"，宜兴紫砂壶作为饮茶品茗的顶级茶具，受到很多文人雅士的追捧。不过，在泉州，用紫砂壶泡茶的人并不多见，常见的茶具一般都是德化产陶瓷，
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苦茶万岁(一)
中国人是老早就识得茶性的，并且发现茶性的一个最显著特征，乃是其苦味，故而谓之"苦荼"。苦荼者，即茶之乳名也。其实世界上并非只有茶独含苦味。然而天下草木所含的一切苦味，却皆不堪与茶之苦味相媲美。这是因为
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茶味之人生
我生长在茶乡，对茶叶有着深厚的感情。家乡是福建著名的茶乡，种植茶叶已有千余年历史，盛产出许多名茶好茶，闻名遐迩。宋朝时就进贡宋徽宗皇帝的"白毫银针"茶，更是传为佳话。还有"政和工夫茶"是中国驰名商标，
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牛蒡饮料生产工艺
完成机构：[1]连云港如意集团研究发展部 [2]连云港味之素如意食品有限公司
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茶叶加工中精制的意义（网友讨论集合）
風的影子：茶叶加工分为粗制和精制两大部门，加工之前段为粗制品：就好像各位喝到小弟的茶品便是粗制品：俱体陈述为清香茶。（采摘红过室外萎凋，静置，摇青，发酵，杀青揉捻，乾燥｝，团揉，半球形之制作此为俗称-
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茶有五美，你知道吗？
杜牧曾在《题茶山》一诗中赞道："山实东南秀，茶称瑞草魁。"一、茶名之美《庄子·逍遥游》曰："名者，实之宾也。"所以名讳很重要。我国茶叶的名称大体上可以分为五大类。第一类是地名家茶树的植物学名称。从这类
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茶户
茶户[Tea farmer] ①种茶的农户。亦称"园户"。宋代苏轼《新城道中》(其二):"细雨足时茶户喜，乱山深处长官清。"唐宋时，茶叶实行官买官卖，由官府设立官营的种茶场，场中茶户称为"园户"。《宋
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茶人称谓之茶户
茶户 [Tea farmer]①种茶的农户。亦称"园户"。宋代苏轼《新城道中》（其二）："细雨足时茶户喜，乱山深处长官清。"唐宋时，茶叶实行官买官卖，由官府设立官营的种茶场，场中茶户称为"园户"。《宋
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茶的名号之甘露
甘露 [Ganlu] 茶的赞称。唐代陆羽《茶经•七之事》引《宋录》："新安王子鸾、豫章王子尚，诣昙济道人于八公山。道人设茶茗，子尚味之日：'此甘露也，何言茶茗。"(本文来源：中国茶叶大辞典)
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茶甘
茶甘[Tea sweetness] 茶之甘味。宋代赵估《大观茶论》:"夫茶以味为上，香甘重滑，为味之全。"宋代陆游《晚兴诗》:"客去茶甘留舌本，睡余书味在胸中。"
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果茶宜人飘清香
水果有五味之分，四性之别，它清香鲜美，汁水充足，具有天然风味，令人食后精力振奋而口齿盈香。常吃果茶能清热去毒，止渴生津，使身体长期处于弱碱性，头脑清醒。下面列举数例：
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云南普洱茶滋味
云南普洱茶常有甜、苦、澀、酸、水、無味等以上數種的味道，這些味道可能單獨存在某一泡普洱茶中，也可能同時有多種味道共同並存。其中甜是普洱茶品茗者所夢寐以求；苦和澀本來就是茶葉特有的味道，尤其老茶手多半喜