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碘茶防治碘缺乏病后学生尿碘变化分析
吐鲁番市艾丁湖乡岩木石村为碘缺乏病重病区，采用加碘茶为居民补碘。经过一年的加碘茶防治，小学生甲状腺肿大率由９３．９％下降到５７．９％，患病率由６５．３％下降到１５．８％。尿碘几何均值由２１．９４μｇ／
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重庆江湖菜
庙堂巍巍乎高，不曾见江湖漫漫兮远，转眼已是昨天曾令对手齿寒的战衣已收入柜底从今后学着普通百姓模样缓缓地在茶社里喝茶、聊天惟有注入血液里的一腔冲天辣味和这永远雾霭沉沉的城市从未改变望着她眼角细碎纹路和已
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茶花产地传统栽培
上世纪70年代，金花茶在岭南兴起，国内外震动，笔者有机会前往华东产地调查访问，与花农交谈探讨。在产地学习时间虽然很短，只能走马观花，但也取得一些难得的实践经验，至今仍有可供借鉴之外。现去粗取精摘要发表
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如是生死如是席「六山古茶花奖」
茶席名：如是生死如是席茶席设计：蔡建国文：肖丹军（青莲）人生为何来，死为何去？这个问题大概纠结了绝大多数人的心灵，而面对生死时，有人悲，有人喜，有人迷茫……大概，并未曾仔细想过一道茶席究竟能寄托些什么
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初识普洱茶的过程
普洱茶的等级上升，犹如人生的一步步，先学爬，后学走。我们一出生，什么都不懂，哪有人一开始就懂世间事呢？正如哪有茶人一开始就懂普洱茶呢？小弟起初喝的普洱茶是"陈年普洱"，人家教小弟，这叫云南味（现在知道
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雨水浇花茶叶做枕头90后女孩环保创意多
中国茶网资讯：喝过的茶叶晒干后，可以装进布袋做枕头;废旧报纸垫在衣橱里，可以防潮除去异味……重庆电子工程职业学院90后学生陈娇如今成了南岸区长生桥镇同景社区的"环保达人"。社区市民学校还邀请她给大家交
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印度女首富成功的心得
基兰.马宗达尔-肖（kiranmazumdar-shan）1953年出生，父亲是酿酒师。她是动物学学士学位，后学习酿酒技术并获硕士学位。1978年，基兰创立biocon公司，总部在班加罗尔。公司最初生
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智常不让南泉吃茶
北宋禅僧道源编撰的《景德传灯录》（成书于北宋景德年间，即1004年-1007年）记载了不少有关僧人饮茶的故事。其中卷七讲述了这样一件事：禅师智常与南泉一同行脚，有一天，两人要相别了。临别时，他俩煎茶品
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“祁润”牌祁门红茶正式获颁“黄山市名牌产品”称号
11月24日下午，祁门县市场监督局胡德生局长来到祁门县正山茶叶有限公司（现已正式更名为祁门县祁润世家茶业有限公司），为"祁润"牌祁门红茶颁授"黄山市名牌产品"证牌。11月3日，黄山市质量强市活动领导小
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苏东坡的《啜茶帖》
茶帖，是中国茶文化的一部分。它具书、信、帖三者，好的书法，精的文言，美的帖子，这些，都与茶联系起来，使茶文化更具丰富的形式与直观感。中国是礼仪之邦，是茶的故乡，请人喝茶，从古至今都有之。请茶，是中国特
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80后女孩王玉英：与茶结缘的创业路
中国茶网资讯："'雨前龙井为上品，明前龙井为珍品'，今天我们喝的龙井茶是我保存下来的明前龙井，这次教大家用中投法来冲泡，先在透明玻璃杯中置入适温开水约三分之一，投入适量茶叶，静待茶叶慢慢舒展，水温最好
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杭州：谨慎紫砂投资过热
茶商网消息不到3个月时间，杭州人小郑的家中已经摆下了50多把紫砂壶，花费超过2万元。小郑收集紫砂壶一不为喝茶，二不为装饰，真正的目的是投资。"别看这些壶现在不惹眼，可都是名家做的，搞不好一年内就有几个
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紫砂是下一个普洱茶吗？
茶商网消息不到3个月时间，杭州人小郑的家中已经摆下了50多把紫砂壶，花费超过2万元。小郑收集紫砂壶一不为喝茶，二不为装饰，真正的目的是投资。"别看这些壶现在不惹眼，可都是名家做的，搞不好一年内就有几个
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《茶美学》:一部茶与美的交响曲
近年来，伴随茶产业的快速发展，不知不觉我们也陷入茶文化的包围之中。蔡镇楚教授的《茶美学》就这样与我们不期而遇了。长期侍弄古典文学的蔡教授自与茶结缘，就积极以顾炎武"文必有益于天下"为原则，走出象牙塔，
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青岛崂山茶价格回归理性
崂山茶农自1959年大范围种植茶叶以来，在去年第一次采到"明前茶"（清明节前采制的茶叶)，3月26日，在大棚春茶开采20多天之后，大田茶春茶"明前茶"有望在今年再次出现。"这需要综合考虑温差、天气等多
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青岛大田茶有望采到明前茶 茶价回归理性
业内专业人士分析说。据调查，目前崂山茶总体价位回归理性，在营销上，不少年轻人开始尝试炒茶人的角色，并参与微商、网购"线上营销"。清明节前或采到大田茶"3月初的时候，大家开采的春茶，首先是大棚茶 ，大棚
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茶文化专家寇丹
满族，1934年出生于北京，1945年随父母来湖求学，就读于三一小学、湖州中学，1951年入伍荣立三等功。1958年转业到湖州，先后在文化系统、工业系统、市机关等单位工作 。1994年退休。出版《壶里
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千古国茶韵 一味传至今
回前墨：中国的茶事，经过唐代的繁复仪式化；到宋代的精擅烹点；再至元、明的茶与道合，喻精神文化于茶人茶事；直到清代和民国时期，茶终于"从朱门走向柴户"，寻常百姓亦能品评茶之滋味。时至现代，信息高速发展，
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禅茶先驱净慧长老圆寂 茶界纷致唁电深切悼念
中国佛教协会副会长、河北省佛教协会会长、湖北省佛教协会名誉会长、河北省佛教协会创始人、中国禅茶文化"正清和雅"四大精神和"感恩、包容、分享、结缘"四大功能倡导者、中国禅茶文化"禅茶一味"国际学术研讨会
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清末江浙地区的茶馆
【内容提要】茶馆是中国特有的社会文化景观，林林总总、各具特色的茶馆出现在唐宋以后饮茶普及的中国。至清末，茶馆以江浙地区最为多见，它是人们生活中集社交、集会、交易等多种功能为一体的重要公共场所。为维持自