名优 了解更多有关名优的内容
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制茶技术与名优茶的质量
名优茶品质的形成，鲜叶是物质基础，制茶技术是关键。鲜叶确定之后，制茶技术即成为名优茶品质形成的决定因素。因此，要提高名优茶品质就必须掌握好制茶技术、精工细做。名优绿茶不同品质特点的形成是制茶工艺和加工
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江西：婺源县名优茶生产提质提速
中国茶网江西站讯：截至今年5月底，江西省婺源县生产名优茶1340吨，实现名优茶产值达2亿元，名优茶产值占茶叶农业产值74.3%。近年来，该县立足生态、资源与产业三大优势，着力抓好名优茶加工厂建设、有机
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中国各地名优茶
1、 福建铁观音福建产茶历史悠久，唐代就有腊面茶、建州研膏茶、方山露芽、柏岩茶、小江园、唐茶、福州正黄茶等生产，宋代建州(现建瓯县)是贡茶的主产地，出产龙团凤饼等40多种北苑贡茶，武夷山的武夷茶也很著
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福建名优茶的升级战略
一、福建省名优茶及其经济效应福建名优茶包括名优乌龙茶、名优绿茶、名优红茶、名优白茶和名优花茶。其特点：完成机构：福建农林大学,福州350002
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如何挑选茶叶机械
茶叶生产的季节性很强，而选购一台称心如意的名优制茶机，可大大提高制茶效益，是茶农致富的好帮手。那么，怎样选购茶叶机械呢？1.根据所生产的名优茶种类选择 目前我国名优茶的种类虽然繁多，但从茶叶外形看不外
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名优茶机械化采摘注意事项
我国20多年来名优茶的发展有力地推动了茶产业的发展。然而目前名优茶的生产遭遇了采摘难的瓶颈问题，特别是在浙江省等经济比较发达的地区，许多茶叶生产企业由于采摘工不足而导致了茶叶生产成本大幅增加，企业经济
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贵州名优茶品质形成的探讨
本文从贵州茶区的生态特点，主要名优茶的类型及品质特征，名优茶品质主要存在问题及贵州名优茶的发展等几方面对贵州名优茶的品质形成及未来发展作了阐述，旨在对贵州名优茶生产的发展提供参考。完成机构：贵州省茶叶
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浅谈机制名优茶存在的问题及解决方法
机制名优茶技术是一项高新技术,是我国名优茶生产发展新的增长点。四川雅安市雨城区从1997年开始立项引进、试验、示范、推广名优茶加工机械和机制工艺技术,名优茶加工企业从10年前的6家增加到现在的68家,
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婺源重奖有机名优茶加工企业
中国茶网资讯： 日前，婺源县财政拨付整合支农资金126万元，对2013年新建成的21家有机名优茶示范加工厂给予重奖。婺源有序推进有机名优茶清洁化、规范化、精细化生产，策应"打造中国有机茶第一县"战略目
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名优茶的品质特征
目前我国名优茶生产品类很多，每个产茶区都有一种或几种名优茶生产；全国不下几百种，其中以绿茶的名优类品质最多，约占名优茶的80%。由于对名优茶的说法或理解还未统一认识，因此对名优茶审评方法也是处在探讨阶
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奉化高山茶园开起“科技小灶”
中国茶网资讯：这一场大雪会不会使名优茶冻伤?昨天一大早，我市首席名优茶专家方乾勇驾驶着"科技直通车"开到尚田镇安岩自然村和桥棚村，在高山茶园里开起了"小灶"，面对面向茶农传授名优茶栽培技术。在安岩自然
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我国名优绿茶中无机元素含量及其现状分析
茶叶中一些无机元素对茶叶的品质具有重要作用，一些无机元素对人体健康有益。对2001年我国主要名优绿茶生产省的135只名优茶进行无机元素的含量分析表明，我国名优茶的无机元素含量较高，尤其是一些与茶叶品质
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名优茶加工技术有哪些工艺流程？
名优茶是茶叶产品中的"名茶"和"优质茶"的总称。它既区别于传统生产的大宗茶，更不是劣质茶、假冒茶。名茶是茶叶中的珍品，它是采用生长在独特生态环境条件下的优良品种茶树上所采摘下的优质鲜叶原料，并用精湛的
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湖南推广大型库区高档名优绿茶综合配套新技术
湖南省茶叶研究所推广大型库区高档名优绿茶综合配套新技术。成果达到国内领先水平。大型和特大型水库库区具有独特的生态和气候条件，特别适宜于茶树生长和茶叶品质形成，生产高档名优绿茶。据多年实践和研究表明，库
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河南省名优茶加工机械化现状与展望
对河南省名优茶机械化加工的现状进了分析,指出机械化加工是河南省名优茶加工的发展方向,应进一步研制开发新型的信阳毛尖茶等名优茶加工机械,积极探索新型茶机在名优茶加工中的应用,逐步实现名优茶机械化、连续化
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名优绿茶的加工工艺
名优绿茶的工艺流程是在绿茶的杀青、揉捻、干燥这些基本工艺的基础上发展的。由于名优绿茶特有的外形要求和鲜叶特性的不同，使得名优绿茶的工艺流程比大宗绿茶更为精湛复杂，加工工序可分为鲜叶摊放、杀青、揉捻、做
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“舒城小兰花”系列名优茶采制技术
名优茶是名茶和优质茶的统称，它包括进入流通领域的茶叶优质商品和名牌商品。改革开放20多a来，名优茶生产一直保持快速发展态势，呈现产销两旺的局面。1990年全国名优茶产量1．7万t，占茶叶总产量3．3％
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名优茶品牌问题及其原产地标记策略
我国名优茶自20世纪80年代后期开始得到了快速发展。1990年名优茶产量为2．59万t，产值6．32亿元。2003年名优茶产量达到20万t．产值70多亿元，分别占总产量的24．32％，占总产值的三分之
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第十一届“中茶杯”全国名优茶评比现场采风
第十一届"中茶杯"全国名优茶评比现场采风"中茶杯"全国名优茶评比创办于1994年，今年为第十一届。作为我国茶界历史最悠久、规模最大的评比品牌，"中茶杯"全国名优茶评比不仅为企业搭建起培育品牌，提高市场
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名优茶机的选购与使用
1、按名优茶外形。目前我国名优茶形状类型有圆条形、圆珠形、扁条形、片形、针形、尖形和不定型七类。根据其类形选择相应的名优茶机械。2、按制茶工艺。不同名优茶有其特殊的加工工艺。如黄山毛峰工艺是鲜叶分级―