古树茶协调的汤感 了解更多有关古树茶协调的汤感的内容
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2017第一波普洱核心小产区古树春茶出山在即！
"为人不识古树茶，喝尽普洱也枉然。"在普洱茶界，古树茶的名头可是响当当。凭借出众的历史底蕴、高端品质、深厚韵味，古树普洱一直占据着普洱茶金字塔的顶端位置，圈粉无数。古树普洱数量稀少,且有着口感丰富,气
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《纸上谈茶》之二十四：轻发酵熟茶的未来
这是《纸上谈茶》的第二十四篇文章：轻发酵熟茶的未来。后月老班章熟茶饼面熟茶的目的是什么？先来看看百度百科上关于熟茶的介绍："正式出现熟茶应该从1973年始，1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功
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解密 · 普洱茶仓储周期律
从一片树叶到杯中香茗，为保证茶汤的完美呈现，必须确保原料、制作工艺、仓储、冲泡每一个环节的完美。因普洱茶"越陈越香"之特性，使得仓储对普洱茶品质形成的重要性尤为凸显。可以说对于普洱茶而言，科学
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怎样把普洱熟茶泡得更好喝？
熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱，汤感薄，还可能有不悦的气味。更有甚者，明明仓储良好的茶，泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。为了把熟茶泡得好喝，笔者针对器皿、水、冲泡手法等一
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把熟茶泡得更好喝
熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱，汤感薄，还可能有不悦的气味。更有甚者，明明仓储良好的茶，泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。为了把熟茶泡得好喝，笔者针对器皿、水、冲泡手法等一
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拼配茶的一些技术细节
第一， 三角形的稳定性原理。笔者曾提出拼配茶的三角形稳定性原理，并在实践中屡屡应用，获得了良好的市场反应。这就是：拼配茶正常情况应该选择三种基准原料制作，才能形成稳定口感和配方，也便于操作。市场上有号
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一种厉害的方法，教你泡好普洱熟茶
小编有位朋友，喝了几年熟普，就说自己是老司机。厉害了我的哥！上次小聚，他差点把小编珍藏数年的一饼好茶泡走样了，还是看看小编的泡茶秘籍，如何将熟普泡得更好喝。熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味
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普洱知道·泡好熟茶，需要点技巧
熟茶是一种相对难于冲泡的茶，尤其是新制的熟茶。为了把熟茶泡得好喝，笔者针对器皿、水、冲泡手法等一系列问题做了些试验。略有心得有体会。在此与诸位茶人探讨。我的大体思路是：首先，分析茶性，辨析其特征；其次
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果敢古树茶特点
历史上，缅甸果敢普洱古树茶较为活跃的时期是英国殖民时期，当时的英国殖民者用果敢古树茶制作的红茶只特供英国贵族。殖民结束后，缅甸果敢茶的贸易几乎停滞，当地人转而种植其他作物。因此，缅甸果敢的古树茶园在近
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汤感四度感受普洱茶汤！
汤感，是喝普洱茶过程中的一个重要感觉，对于初次饮普洱茶的人来说，茶的汤感往往容易忽视，原因之一是喝惯其它茶类茶水，品的是茶叶鲜香或工艺提香所及的浮香，喝过就完了没有记忆。汤感粘稠度生活中我们时常见到无
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【无量仙影·每日一品】智默堂：带着一片素心去，留得一片素心回
遇到谁？》李辉，云南智默商贸有限公司女主人。在哪里？》云南省昆明市雄达茶城啥时辰？》15:00-16:40来到智默堂的时候，几位韩国朋友正在一楼和李辉老师聊天喝茶，我和薄老师挪闪到了二楼，被咖啡色的沙
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喝普洱茶，怎么去体验汤感
汤感，是喝普洱茶过程中的一个重要感觉，对于初次饮普洱茶的人来说，茶的汤感往往容易忽视，原因之一是喝惯其它茶类茶水，品的是茶叶鲜香或工艺提香所及的浮香，喝过就完了没有记忆。所以要将汤感单独的拿出来讲，是
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如何选购“性价比”高的红茶
红茶，是一种形成了世界性茶文化的茶类。在国外茶叶市场上，主流是原味红茶及风味红茶。在国内，近年来红茶市场也日渐红火，消费者的接受度越来越高，产品名目越来越多。许多原来擅长做其他茶类的厂家和作坊也纷纷投
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勐库古茶山之—懂过
临沧勐库也有很多普洱茶山，懂过也是一个地名，也有不同品牌的茶企用懂过来起名，再次了解懂过接着看文章。懂过位于勐库茶山的西半山，海拔一千七百五十米，森林覆盖指教高，自然条件得天独厚，现存百年古树极多，由
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2013【相留醉】无量山古树熟茶 云南南木茶堂精品普洱茶（357克饼）
品名：相留醉原料：无量山古树茶重量：357克简介：茶品选用无量山古树晒青毛茶为原料，经勐海渥堆发酵工艺制作而成。时隔两年，褪去了许多当时的"堆味儿"，茶汤更加软滑，微苦底相伴，回甘来得更自然；淡淡的木
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2017年 | 后月熟茶白皮书
一，后月品牌篇：1云南后月红茶业有限公司是后月品牌输出的第一家公司；也是后月的核心公司,依托后月红公司,初步计划成立白茶、普洱茶公司和销售公司,也都会采取股东众筹方式,欢迎大家继续关注；2,后月的诠释
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布朗山茶区——曼新竜（曼新龙）普洱茶
曼新龙，也叫曼兴龙或曼兴竜，布朗族村寨，距乡政府约30公里。其古茶树之外姿形态与老曼峨一样非常状观。市场上，曼新龙一直以来都是老曼峨的替身，其原生古树群落相当状观，单就苦底而言较老曼峨有过之而无不及。
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十二藏，舌尖上的轻奢享受
《晏子春秋·内篇杂下》曰："橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。所以然者何?水土异也。"橘如此，茶亦如此，中国是茶的故乡，云南作为世界茶树的发源地，因其山脉纵横、水系交错，十里不同天
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不注意这些细节，你可能会毁掉一泡好茶!
1、温杯洁具不可少冲泡任何一种茶叶时，都需要先用开水将所有器皿都烫一遍，"温杯洁具"顾名思义，除了清洁茶具，温杯也是使茶汤更好喝的一个前提。如果直接将茶汤倒进没有烫过的杯子里，茶汤温度就会迅速下降，从
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古茶树生态环境才是决定普洱茶品质优劣的关键？
自然界的生存法则，是适者生存。世上没有完全相同的两个人，也没有完全相同的，存活上百年，从自然科学或者茶道文化方面，都能称为古茶树的两棵树。笔者认为，古茶树就是当地的文明传承，而这种文明的传承与之息息相