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  • [上第名茶] 乌龙茶的饮用法

    [上第名茶] 乌龙茶的饮用法

    用小杯细品乌龙茶,不仅可以解渴,而且还是一 种艺术的享受。乌龙茶既具有绿茶的醇和甘突,红茶的鲜强浓厚,又具有花茶的芬芳幽香。"绿叶红镶边"是乌龙茶独具的特点,茶叶泡开后叶片红绿相映,十分秀美。乌龙茶乃

  • 武夷山,因茶衍生一台好戏

    武夷山,因茶衍生一台好戏

    中国茶网资讯:"你好,我是江苏扬州人,想去你那考察下,看看能否代理你们的品牌?"进入新年后,武夷山小楼莲花茶文化传播有限公司通过微信自媒体平台,就收到合作意向订单10余个,成交5万。武夷山,像小楼莲花

  • [上第名茶] 中国琴道与茶道

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    何谓琴道,何谓茶道?这是目前琴学界和茶文化界较为关注的两个话题。有学者认为琴中有道、茶中有道,两者都是中华民族传统文化和人文精神的具体体现和最终追求;也有学者认为操琴、习茶只是一门技艺;还有学者引用《

  • 武夷茶界名人畅谈武夷岩茶品牌价值

    武夷茶界名人畅谈武夷岩茶品牌价值

    12月12日,"度中国品牌价值评价信息"发布,"武夷岩茶"品牌价值获评627.13亿元,位居全国驰名品牌价值排序的第11位、茶类品牌第2名。消息传来,在武夷山茶业界知名人士中引起反响--武夷岩茶价值评

  • 武夷岩茶的发展现状分析

    武夷岩茶的发展现状分析

    武夷岩茶在对历史的承袭中走到今天,面对新的现实,它在发展中又存在一些问题,具体的说有以下几点:(1)名牌少,产量少,品种单一在现实的生产关系中,茶叶是作为一种商品而存在的。如果它的产量有限,势必会影响

  • 武夷岩茶的历史现状

    武夷岩茶的历史现状

    中国茶网资讯:武夷岩茶脱胎于历史上的武夷茶(绿茶),武夷茶的历史可追溯到1500年前的南北朝,最早记载是唐代孙樵写的《送茶与焦刑部书记》:"晚甘侯十五人……慎勿贱用之。"孙樵在这封信中,把生产在"建阳

  • 武夷山:碧水丹山 武夷茶香飘四海

    武夷山:碧水丹山 武夷茶香飘四海

    武夷山的山水是如此之美,更饱含着文化的隽永气息。这座名山已入选世界自然与文化遗产;武夷山的茶名气更响:这片郁郁葱葱的山川是中国乌龙茶和红茶的发源地,大红袍为代表的武夷岩茶"实甲天下",其制作技艺是国家

  • 余盛良:一个岩茶世家的文化叙事

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    中国茶网资讯:余盛良,武夷山市擎天岩茶厂厂长,习茶18年,是余家第六代继承人。在这个不到40岁的茶人身上,这些年,发生了一些风生水起的故事。茶人缘起前日,我们来到武夷山市擎天岩茶厂,采访了余盛良,他向

  • 深度:乌龙茶压饼是历史的创新还是闹剧?

    深度:乌龙茶压饼是历史的创新还是闹剧?

    前言:宋代有"龙团凤饼",清代有"武夷茶砖",今有"大红袍茶砖"。自90年代陈德华先生首创"大红袍紧压茶"后,填补了历史上没有历史上没有"大红袍紧压茶"空白,近年来安溪铁观音、凤凰单丛、漳平水仙等也相

  • 厦门迄今发现的最老的武夷岩茶

    厦门迄今发现的最老的武夷岩茶

    武夷岩茶是福建武夷山的经典代表,历史悠久且茶叶质量都深受国内外朋友的钟爱,而目前市面上具有年代史的茶叶已不多见。"我家有一盒1955年的老茶,还是当年福建省崇安县供销社的茶。"市民陈先生声音中充满激动

  • 武夷山大红袍开始从历史品牌走向世界品牌

    武夷山大红袍开始从历史品牌走向世界品牌

    茶商网消息今年以来,武夷大红袍在大众视野中频频亮相:年初,随着中央电视台电视剧《乔家大院》的热播,推动了武夷山晋商万里茶路旅游热线的形成。6月,国务院办公厅正式下文公布了首批国家级非物质文化遗产名录,

  • 匠心演绎极致:凤凰茶业武夷岩茶密云龙引领中国茶新风尚

    匠心演绎极致:凤凰茶业武夷岩茶密云龙引领中国茶新风尚

    有诗曰:世间百媚千娇,我醉依的只有一抹密云龙,心底永恒,谁在梦里唱歌,只想巧笑嫣然,抹去一生尘埃,只想琴声轻拨,拂去眉间的隐愁。与恬淡的岁月中,邂逅密云龙,便是这个秋日里让人最兴奋的事情。自1000多

  • 武夷岩茶的“非遗”魅力

    武夷岩茶的“非遗”魅力

    武夷岩茶的传统手工制作工艺,历史悠久、技艺高超,称得上是制茶技艺里程碑的巅峰。它是武夷山先民集体智慧的结晶,用这种技艺制出的部分发酵茶(俗称"半发酵")的岩茶,即乌龙茶,其香清、味醇、性中和,当是茶中

  • 一入陈茶深似海

    一入陈茶深似海

    浅尝辄止的茶客,在一杯陈茶面前往往找不着北。饮者境界未到,真正遇上陈年茶宝,心境不能相应,恐怕也是"猪八戒吃人参果",不得要领。陈茶是个宝 知物不知价日前,有位茶友在茶馆看到惊人一幕,一道老普洱标价1

  • 神奇的历史名茶--大红袍

    神奇的历史名茶--大红袍

    说起印象"大红袍",很多人会自然联想到张艺谋、王潮歌和樊跃利用武夷山自然山水打造出的一场高水准的文化演出,一个基于神奇的大红袍为载体高水平的文化创意策划。今天,我只想带着大家认识认识这个神奇的历史名茶

  • 他们让武夷岩茶界炸了窝,有人爱之深!有人恨之切!

    他们让武夷岩茶界炸了窝,有人爱之深!有人恨之切!

    撼动岩茶行业的首个企业标准出炉如果说多年以后,武夷岩茶回想起2016年10月20日这一天,有人会爱它,或许也有人会恨它。在这一天,孝文家茶将自己严谨定制的企业武夷岩茶肉桂标准发布。在厦门茶博会上,以行

  • 武夷山11月举办民间斗茶赛

    武夷山11月举办民间斗茶赛

    近日,记者从天心村武夷岩茶斗茶赛组委会了解到,一年一度的民间传统斗茶赛将于11月18日-20日在天心岩茶村景区主入口举行。武夷山的天心岩茶村位于景区核心部位,有山地面积54600亩,是中国岩茶碧全江誉

  • 武夷山:天心村民间斗茶赛11月拉开帷幕

    武夷山:天心村民间斗茶赛11月拉开帷幕

    近日,记者从天心村武夷岩茶斗茶赛组委会了解到,一年一度的民间传统斗茶赛将于11月18日-20日在天心岩茶村景区主入口举行。武夷山的天心岩茶村位于景区核心部位,有山地面积54600亩,是中国岩茶第一村。

  • 读黄贤庚、黄翊《岩茶手艺》一书

    读黄贤庚、黄翊《岩茶手艺》一书

    我以为,黄贤庚可能就是上帝派来保护岩茶制作手艺的使者--武夷岩茶制作技艺--这个中国首批国家级非遗名录中手工技艺里唯一的茶类制作技艺--他和儿子黄翊合著的《岩茶手艺》一书一经问世,就受到许多媒体关注-

  • 海峡两岸新闻媒体聚首闽北叙茶缘

    海峡两岸新闻媒体聚首闽北叙茶缘

    中国茶网资讯:为推动两岸新闻交流,弘扬中华茶文化,海峡两岸14家媒体的20多位记者12月16日至21日走进福建建瓯、武夷山,参加福建省台办组织的"2013两岸新闻媒体闽北叙茶缘联合采访"。福建省台办副