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茶饮料沉淀机理及解决途径的探讨
根据茶饮料各种内容物，分析引起茶饮料浑浊沉淀的主要物质，探讨酶法解决茶饮料的沉淀问题。完成机构：厦门华日食品有限公司，福建厦门361000
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茶叶身份可追溯质量安全有保障
中国茶网资讯：随着生活水平的提高，人们对食品安全的意识越加强烈。安溪铁观音集团作为全国最大的铁观音茶叶制造商之一和首批国家重点龙头企业，始终以"提供健康、安全、优质茶叶"为企业使命，将茶叶的质量安全摆
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安溪铁观音集团为茶叶办“身份证”
中国茶网资讯：随着生活水平的提高，人们对食品安全的意识越加强烈。安溪铁观音集团作为全国最大的铁观音茶叶制造商之一和首批国家重点龙头企业，始终以"提供健康、安全、优质茶叶"为企业使命，将茶叶的质量安全摆
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安溪茶叶欲推动GAP认证体系
中国茶网福建讯：在日本乌龙茶饮料市场连续几年出现下滑趋势的情况下，八马茶业却逆势上扬，连续5年持续增长。其中，2008年出口茶叶1700吨价值3.5亿元。目前，八马茶业已占我县乌龙茶70%以上出口量，
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杭州采荷街道牵头打造茶文化特色一条街
杭州喜爱喝茶的市民一定知道凯旋路，因为这里有省农业厅经作局、浙大华家池校区、省市茶业协会会长单位、茶研院、杭州茶厂。未来，这里即将出现一座以弘扬中国茶文化为主题，集名茶研发、品鉴、展示、销售、休闲为一
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进口国产两重天 立顿茶国内茶源再鸣警报
中国茶网资讯：继9大知名国产茶叶品牌陷入农残疑云之后，全球最大的茶叶品牌立顿也响起"警报"。绿色和平组织的2份茶叶农药残留调查报告在国内茶叶行业掀起轩然大波，科学种茶控制农残，推进可持续茶园认证建设已
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“了知禅意是诗心”“诗味共茶清”
"了知禅意是诗心""诗味共茶清"--朴初先生茶诗谫议赵朴先生心印相符，智珠在握。斗山之仰，无任怀依。赵朴初先生是著名的社会活动家，"要为人民珍此福"，"何须问、廉颇不老，意气方春"，"欣望远，乘兴更加