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国首部“茶书”《黔茶盛典》推出
请喝杯茶中国茶网资讯：昨日，贵州省湄潭栗香茶业有限公司推出中国首部"茶书"《黔茶盛典》。"茶书"的前半部分以茶姑娘的自述讲述了一段黔茶发展的奋斗故事，以图片加文字的形式讲述了贵州茶产业的现状及栗香茶叶
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真假茶的鉴别
真茶与假茶，一般可用感官审评的方法去鉴别。就是通过人的视觉、感觉和味觉器官，抓住茶叶固有的本质特征，用眼看、鼻闻、手摸、口尝的方法，最后综合判断出是真茶还是假茶。鉴别真假茶时，通常首先用双手捧起一把干
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茶树虫害--茶树茶小卷叶蛾
学名 Adoxophyes orana Fischer von Roslerstamm 属鳞翅目，卷蛾科。别名小黄卷叶蛾、棉卷蛾、棉褐带卷叶蛾。分布除西藏未见报道外，广面全国各地。黄河、长江流域，常年
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茶道无道:两代人茶事与人事
有人说潮汕人是在茶水里泡大的，这话不假。潮汕人可以一天不吃饭但不能一日无茶。功夫茶成了潮汕地区最为古老最为独特的文明象征。廖琪小说《茶道无道》开篇就点出这么一个通篇关联的关键词：茶，并递进地表达出潮汕
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真茶与植物代用茶的鉴别方法
真茶与植物代用茶的主要鉴别：1.从茶条、茶色、滋味、香气等来鉴别:真茶茶条紧结，身骨较重，滋味鲜爽甘滑，而代用茶条轻而松，滋味带青草味或异昧。真茶色泽油润，例如绿茶翠绿或灰绿而油润，红茶乌黑油润，乌龙
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真茶与代用茶的鉴别
真茶与代用茶的鉴别当前在我国茶叶市场上茶叶品种及其花色繁多，它们中有一类是采摘茶树植物的鲜叶为原料，按各茶类加工工艺要求加工而成的毛茶(初制茶)、精制茶(商品荼)、再加工茶(如花茶)、深加工茶(如速溶
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茶纹啮虫
茶纹啮虫[Teapsocid]茶树害虫。学名：PsocustokyoensisEnderlein。属啮虫目，啮虫科。分布于中国安徽、湖南、贵州等地。以成虫和若虫啃食枝干基部的皮层为害。一般发生较普遍，
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突肋茶
突肋茶[Camellia costata Ha et S．Y．Liang] 茶树种名。张宏达分类的一个种。1956年梁盛业根据广西昭平县等地野生茶树特征定名。小乔木，顶芽及嫩枝无毛；叶革质，长椭圆或披
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衡南发现盐茶古道指路碑
清代的指路碑长什么样?8月26日，记者从衡阳市文物局获悉，该局工作人员在衡南县宝盖镇双元村调查衡安古道时，发现一处清代所刻的指路碑。指路碑横置在双元村12组小溪旁的马路边上。碑长110厘米，宽40厘米
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旱灾后茶园管理
10～11日两场雷阵雨，使我市部分乡镇、街道茶园的旱情基本得到解除，为把旱灾对茶叶造成的损失降低到最低限度，广大茶农应抓住有利时机，切实做好如下补救措施：一、修剪修剪深度应根据茶树受害程度而定，一般可
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赖有佳茗似佳人(上篇)
红袖添香、美人磨墨是文人士子千年未醒的梦。半部论语治天下，宰相须用读书人，由此，千古以降，书与红袖，墨与玉手绾结在一起是鱼与熊掌兼得的常态。李清照与赵明诚，共唱共咏，同嗔同笑，以词相嬉戏，携手著华章，
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发展“大果红花油茶”须谨慎
随着人们对优质食用油需求的上升,以及国家解决"三农"问题和开发山区经济的战略导向需要,很多林农想通过发展油茶生产致富。近年来,油茶生产上出现一种称为"大果红花油茶"的新品种,据说产量高、收益大,使很多
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清陈鸣远包袱壶
陈鸣远，清初人，是明时大彬以后最重要的紫砂壶艺大家。其父陈子畦，亦是制紫砂的高手，以仿徐士蘅作品而闻名。陈鸣远制壶，以技术精湛，雕镂兼长，富于创新而闻名，在紫砂壶发展史上，他是一位技术全面而成熟的大家
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遵义全市最大单体茶叶加工厂房投入使用
近日，记者在正安县瑞新工业园区采访时了解到，投资近1亿元、全市最大单体茶叶加工厂房--正安天赐生态科技公司3万平米加工车间建设厂房前半部分已顺利封顶，并投入使用。记者在现场看到，在已完工的厂房内，从日
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袋泡茶的冲泡方法介绍
袋泡茶的冲泡方法介绍在繁忙、快节奏的工作场合，一般是不太可能让你慢慢享受一次功夫茶的。袋泡茶毕竟方便很多，袋泡茶的冲泡也有讲究，下面详细介绍袋泡茶的冲泡方法。袋泡茶一般是碎茶。碎茶是很容易出汤的，对于
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吃螃蟹后要注意：不能喝茶吃柿子
最近，因吃螃蟹而腹泻的病人很多。据医生介绍，有的人在吃完蟹后，喝茶、吃柿子，茶叶和柿子里的鞣酸跟蟹的蛋白质相遇后，会凝固成不易消化的块状物，易引起"胃柿团病"，出现腹痛、呕吐等症状。专家指出，蟹不宜与
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遵义市最大单体茶叶加工厂房投入使用
6月5日，记者在正安县瑞新工业园区采访时了解到，投资近1亿元、全市最大单体茶叶加工厂房---正安天赐生态科技公司3万平米加工车间建设厂房前半部分已顺利封顶，并投入使用。记者在现场看到，在已完工的厂房内
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朱元璋续茶诗
洪武三年，朱元璋带了几个心腹秘密来到灵山寺。和尚们拿出灵山一枪一旗的灵山茶，这茶是朱元璋过去未曾见过，更没曾喝过的。当汝宁府派来的巧厨师精心地用九龙潭中的泉水沏泡好灵山茶送到朱元璋面前时，朱元璋打开茶
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茶也如人
苦丁茶据说有降血压、平肝涤烦之效，但实在太苦，明知喝着有益，但苦得让人始终皱着眉头；铁观音为一般爱茶人奉为桌上常客，看着可心，品亦陶醉；乌龙茶中更有一品，名为东方美人，其茶汤呈琥珀般的橙红，实在让不爱
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紫砂壶经典器形40款---上半部
作者：痴人紫砂对于刚接触紫砂壶的朋友们来说，紫砂壶内涵丰富，知识繁杂，喜爱却又不知从何下手，那就先从形上下手吧，熟悉经典器形，然后再多看大师作品，慢慢的就会对紫砂壶的泥料，工艺，神韵等等知识逐渐了解，