十五个岩茶词汇 了解更多有关十五个岩茶词汇的内容
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福建南平武夷岩茶繁育试种成功
9月2日，由福建省农林大学教授詹梓金等组成的《武夷岩茶名丛录》课题专家组对武夷山市龟岩种植园承担的整理编纂《武夷岩茶名丛录》项目进行鉴定，最后确定其中70个岩茶名丛繁育试种通过验收。上世纪九十年代，武
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五代岩茶大师 溯源三百年 一个武夷制茶家族的传奇史诗
武夷山，茶树品种王国。独特的山场地貌，孕育出许多优良单株名丛，品种繁多，且独具岩韵，盛名远播。武夷山，也是制茶宗师林立之境。岩茶复杂的制作工艺，在这数百年来，成就了诸多制茶师，他们在各自的年代、各自的
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浙江茶业“十五”规划要点：“五个化”
完成机构：浙江省农业厅经作局，杭州310020
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武夷岩茶初学者要关注“5+3”
武夷岩茶的初学者，要如何准确描述岩茶的特征?该从哪些方面入手品鉴岩茶?1、描述岩茶的五项指标研究一款茶，要从它的外形、香气、汤色、滋味、叶底5个方面入手，武夷岩茶也不外如是。想精准掌握一款茶的品质特征
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茶道入门的二十五个术语解析
一、中性术语茶性：专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度，常用"强、弱"来形容。茶质：指茶汤入口后，汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度，常用"厚薄"、"重淡"来形容。香
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正月十五京剧名家演唱会 为观众带来元宵盛宴
时间：2月6日19：30地点：长安大戏院中国茶网资讯：2月6日，来自北京京剧院的63位老中青京剧名角将齐聚长安大戏院，为戏迷们带来一场名家云集、流派纷呈、唱段丰富的元宵盛会。此次演唱会共分五个单元。第
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五个富有文艺气息的武夷岩茶名称，你可知道？
除了大红袍，说起武夷岩茶的品种与分类，即便是一些资深老茶客都难以分清。要知道武夷山有三十六峰，七十二洞，九十九岩，而单是从"岩岩有茶，非岩不茶"的说法中，你也能多少能想象得出武夷岩茶的品种繁多。武夷岩
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第十五届中国（海西）茶王出炉
中国茶网资讯：今日下午，第十五届中国(海西)茶王争霸赛结果揭晓，组委会各分别评出铁观音清香型、浓香型、韵香型金奖"茶王"各1名，银奖各5名;岩茶金奖茶王各1名，银奖4名;红茶金奖茶王各1名，银奖3名。
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这个你要懂 一个盖碗暗藏五个茶礼密码
中国的茶具据《茶经》"四之器"载，有二十五种，一般可按其选型分为碗、盏、壶、杯等几类。选择何种茶具为佳，可根据各自生活习惯、饮食起居、审美观念、所处环境，从方便适用着眼而各取所需。盖碗茶具，有碗，有盖
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茶山打造“食品专业镇”
将推行创新食品产业服务平台等五个创新日前，东莞市第十五届人大第七次会议上通过的政府工作报告，在"十三五"主要目标及2016年工作安排中提及，要着力打响莞货质量品牌，打响茶山食品等区域性品牌。结合这一目
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武夷岩茶中茶多糖的提取研究
本论文以武夷岩茶为研究对象，按醇析水提法，研究了浸提时间、浸提温度、浸提次数、液固比、乙醇浓度五个因素对提取率的影响，然后通过正交实验，确定茶多糖（TPS）提取的最佳工艺条件为：时间45min，温度6
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怒族火塘茶 正香 东方峡 谷情谊长
怒族是云南十五个独有民族之一。他们性格开朗、待人和蔼、热情好客。怒族有语言没文字,语言属汉藏语系藏缅语族。怒族主体世居怒江峡谷,是怒江峡谷最古老的居民,怒江也因怒族而得名。此外在澜沧江边的兰坪县兔峨乡
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产业结构及时调 茶场发展谱新篇
九连山茶场是安徽农垦现代农业示范场,全国百家无公害农产品示范基地农场之一。全场总面积3万亩,其中林地2万亩,茶园5400亩,下辖五个茶叶分场和一个林业分场,职工352人。"十五"之前,茶业还是农场的支
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“茶人三部曲“与龙井茶
"茶人三部曲"的原创种子,是在龙井双峰村的中国茶叶博物馆播种萌发的,三卷本中每一卷都和龙井村、龙井水、龙井茶分不开.小说自创作开始以来,已经历了十五个年头,梳理一下小说与龙井茶之间的关系,倒也是一件应
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武夷岩茶第一镇将举办茶王赛
武夷山市星村镇 "中国茶乡杯"茶王赛将于12月18日举办，目前全镇正紧锣密鼓地做好茶王赛各项筹备工作，茶样收取工作正有序进行。星村镇境内现有茶山面积5.3万亩，大小茶厂400余家，茶叶产量在2500吨
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了解武夷岩茶之——品种简介
武夷山有茶树品种王国之称。武夷岩茶申请"原产地域保护产品"后，颁布执行了武夷岩茶国家标准(GB18745-2002)。按国标规定，武夷岩茶产品分为五个品种系列：水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种。其中大红
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打造霞浦茶叶公共品牌战略探讨
1打造公共品牌的必要性与可行性霞浦县位于福建省东北部沿海地区，产茶历史悠久、品类繁多。早在晋代、南朝时期就开始种茶、饮茶，现是福建省十五个重点产茶县之一。茶叶是霞浦的传统优势支柱产业之一，是构建社会主
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岩茶“陈”饮 藏得深红三倍价
严格按照传统工艺制作的品质较好的岩茶，其价值也会随着存放时间的变长而有所提高。那句"藏得深红三倍价"，大概就是这么来的。岩茶的内质成分具有奇妙的药理作用。在日常的品饮当中，陈年岩茶的滋味和魅力也更让人
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全球茶产业发表宣言 高度重视质量安全等四问题
中新社长沙五月十九日电(记者 俞岚)正在此间参加二00七国际茶业大会暨博览会的全球二十五个主要茶生产、消费国家和地区的五百余名代表今天共同发表《全球茶产业宣言》。《宣言》指出，全球茶产业高度重视食品安
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晚甘侯（甘如荠）——武夷岩茶的别称
武夷岩茶的别称：晚甘侯。晚甘侯出自唐元和年间(806～820)，孙樵的《送茶与焦刑部书》中。(孙樵，字可之，又字隐之(见晁公武《郡斋 读书志》)。关东(函谷关以东)人，具体郡县已不可知，生卒年亦不详。