功夫茶真的好喝 了解更多有关功夫茶真的好喝的内容
-
茶后当乱爱
有一种茶叫功夫茶，一开始真的搞不清楚，后来，喝了，才知道，茶是好喝。但是喝了这么好的茶后，总得做点惊天动地的事来纪念吧。于是就想到乱乱爱了。唐 李白余闻荆州玉泉寺近清溪诸山，山洞往往有乳窟。窟中多玉泉
-
普洱熟茶究竟放几年才好喝？
普遍认为普洱熟茶放2-3年好喝，但真的是这样嘛?单纯的用年份来衡量一饼普洱熟茶的好喝程度是否过于草率了?就普洱熟茶而言，不同的熟茶存放的时间往往不一样，是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度，以及本身用料的
-
陈茶真的就好吗？
当今茶界，陈茶横行。在销售宣传方面这宣传了老茶有益的方面，一种东西存化后一定会有不利的方面的，我不知道大家有没有去研究过。特别是保存不当后有霉化的老茶…不仅普洱、黑茶，越陈越贵，无论买家卖家，开口先必
-
天泽——辨别并沉默
昨日前同事生日请客吃饭，总共四个人。没有鲜花，没有礼物，没有蛋糕。没有酒。就是暖暖的吃了一顿。看着窗外白色的雪橇狗，安静的趴在那里，世界好像开始有了圣诞节的气息。这日子就这样在久分中重聚。来了一扎西瓜
-
安溪铁观音的“四大功夫”
乌龙茶铁观音是半发酵茶，茶性温和，茶道中庸，任何人群都能适应。然而铁观音天性娇贵，被茶人称之为"好喝不好种，好喝不好做"。铁观音有四大功夫，一是种茶的功夫，二是制作的功夫，三是加工的功夫，四是泡茶的功
-
沉思“勐海味”
勐海味，这个曾经的名词，现在已很少听到。何味勐海味呢？有广义的，勐海地区普洱茶的味道，狭义呢，当然是勐海茶厂特有的普洱茶味道。其实，就勐海茶厂的普洱茶来说，他们的勐海味一直在变化，变化得有点让人不喜欢
-
卖茶的严老板
严老板是个卖茶的。起初因为什么卖茶倒不是很清楚。但是严老板家乡地方因为开发新区搞建设，政府买地赔款给农户，所以出现了很多暴发户。其中不少的农户本来是种种地做做活有点生计就得的农民。一下子有了这一笔不算
-
普洱茶的“三多”「老吕说普洱江湖」
现在的文化讲究多元素和元素特色。现在的江湖讲全面化的元素战争，"普洱江湖"也带有很强的这种文化感。我个人认为普洱茶文化的元素特色是："三多"。一是品牌多咱们开个茶店不搞个自己品牌的茶多对不起自己，有些
-
《纸上谈茶》之十三：2016年好熟茶现状
《纸上谈茶》写了十二篇，说的多是生茶，熟茶我一直没说起过，确实是熟茶比较难掌控，现在的熟茶也比较乱，各种概念满天飞，古树熟茶/传统工艺/大师发酵/离地发酵/木箱发酵/地板发酵/小分子水发酵/微生物发酵
-
怎么泡出好喝的不同的红茶？
红茶属于全发酵茶，甜润、甘美的红茶加奶加糖后会变得如巧克力浆一样浓厚，并且受到了外国人的喜爱。下面我们就一来学习各类红茶的冲泡和挑选吧。滇红功夫茶冲泡：你可以选用白瓷茶具来冲泡，冲水至八分满，3分钟后
-
炎炎夏日品茶酒 品酒品出健康来——访《德舍酒品养生会所》的邹舍德先生
听说，有一种很好喝的酒正在悄悄地向市场进军，这个酒口感很好，色泽很好，品过后味无穷，连不会喝酒的人都喜欢喝。真的这样好吗？带着好奇和疑问，在一个炎炎盛夏的上午，我们来到了《德舍酒品养生会所》，采访了经
-
好普洱茶随便泡？
近日有小伙伴问：听某大伽说什么茶是好的普洱茶时，有说到隔夜茶可以喝、新茶不苦不涩、不用讲究泡茶手法……(此外省略一万个字)，是真的吗?笔者只能呵呵了，真是To young too simple,骚年!
-
山头、品牌情绪，评判不了普洱茶的真假
喝茶，渐渐喝出了情绪。亦如在成长之路上，见了越来越多的人与事，懂了更多的心思与人情冷暖，便不再如初那么单纯地以为每个人都很好，便也学会了看人、看事，便也生出了自己喜欢或是厌恶的情绪。在那喝茶之初，没有
-
他们的普洱茶世界我不懂
几个月前，茶趣去拜访了一间很久没有去过的A茶商朋友处，A茶商当时有顾客在旁，茶趣本来打算过一会儿再去的（礼节），不过A茶商见到久未路面的茶趣，就一把拉茶趣坐下，说都是朋友，一起坐也无所谓，茶趣也不好意
-
冻柠茶做法
冻柠茶的秘密在于茶叶和糖浆。好喝的冻柠茶用的是荔枝红茶，是把荔枝和功夫红茶一起烘培出来的特殊茶种；而糖浆，就像西多士画龙点睛的那层糖浆一样，基本上属于每家茶餐厅的镇店宝物，配方各自不同，每家有每家的风
-
紫砂壶新手平时应注意哪些问题
欣赏紫砂壶必须从爱壶、玩壶入门，在使用、玩赏中，了解什么是正宗紫砂，紫砂泥原料的性能、化学成分、分子结构、吸水率、透气性，紫砂壶泡茶、注茗的功能，壶的构造、艺术风格、名人、名作、历史沿革、流派等等，并
-
少玄乎少装逼，茶就喝好了，也就好喝了
在我刚开始喝茶的时候，和很多人一样，也是整天研究茶具、茶叶、茶艺，而越发觉得茶圈真是好多讲究，同时也被这形形色色的茶道文化搞得很蒙圈。相信有很多好喝茶的人都有一个这样的的感悟，那就是非茶专业人士喝茶，
-
茶店的茶，为什么总比自己泡的好喝？
很多人都会有这样的感受，总觉得在茶叶店泡的茶和自己在家泡的茶，哪怕是同样的茶，味道似乎都不一样。那么，是真的不一样还是只是感觉上的不一样呢？用水的差异把用水放在第一位，因为，这是造成口感差异的主要原因
-
靴形定量茶叶盒
工夫茶好喝，每次倒茶叶时，不是太少就是嫌太多，如果用手抓茶叶又不卫生。手工课上老师教我们做新型茶叶盒，我决定给它加上一个定量倒茶叶的功能。我的靴型定量茶叶盒像一只小巧玲珑的小靴子。为什么要做成这种形状
-
茶中岁月，适合怀念
喜欢在喝茶的时候读书，曾经读过汪曾祺先生的《寻常茶话》，里面记载有他和巴金先生以及一些其他朋友的饮茶经历。他们喝的是工夫茶，每人都喝了三小杯。而到作者写这段文字的时候，有两位朋友已经故去了，当时的巴金