茶香楼

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    据成品茶的外观呈白色,故名白茶。六大茶类之一。白茶为福建特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完

  • 浓缩冰茶品饮法

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    夏季由于气温高,会造成人体种种不适,故有苦夏一说。人们也喜欢在大热天饮冰茶。台湾兴起泡沫红茶,即是以调鸡尾酒的方式调饮加冰的红茶、绿茶、花茶或乌龙茶等,受到广大年轻人的追捧,一时间泡沫红茶坊成为时尚消

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  • 风波庄:青山常在 绿水常流

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    饭店名叫"风波庄".门面不大,却是锦旗飘飘;"兵器架"上架着大刀长矛;自来水斗是个铜盆,上书"金盆洗手";桌台上置一茶壶,名字叫"功夫茶".不时有小妹出来吆喝:"哪位大侠需要茶水?"--这家店管男客称

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    功夫茶具贵吗?其实影响茶具的价格主要有这么几个因素,一个是材质成本,一个是制作工艺,还有一个是成品包装,看好了这几个方面一般价格就好选了。一般注重经济实用性的茶具并不贵,基础套装的功夫茶具价格市场零售

  • 正山小种红茶茶艺演示步骤

    正山小种红茶茶艺演示步骤

    茶艺表演是在工夫茶艺冲泡的基础上,比较生动的茶叶冲泡技艺的演示步骤,使人们在精心营造的优雅环境氛围中,得到美的享受和情操的熏陶。主要用具:瓷质茶壶、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为好),赏茶盘或茶荷,茶巾,

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    喝茶看似很简单,其实不为然,想要喝上一杯精心泡制的茶,还是需要下工夫的,湖红工夫茶的冲泡方法:1、备具:壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上,茶道、茶样罐放在茶盘左侧,烧水壶放在茶盘右侧2、赏茶:打开

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    功夫茶泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫,功夫乃沏泡的学问、品饮的功夫。那么泡功夫茶应该具备什么茶具,需要了解掌握哪些知识呢?下面就功夫茶应该怎样泡及饮的方法介绍。1.备具:壶、公道杯、品茗杯

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