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    第二届上海民俗文化节武夷山茶王拍卖会评奖揭晓

    中国茶网资讯:4月18日,第二届上海民俗文化节武夷山茶王拍卖会评奖揭晓,大红袍、肉桂、水仙、品种、红茶、金骏眉茶叶,各赛出一个茶王,分别评出2个金奖、3个银奖,5个优质奖。据悉,第二届上海民俗文化节4

  • 武夷肉桂简介

    武夷肉桂简介

    武夷肉桂,亦称玉桂,由于它的香气滋味有似桂皮香,所以在习惯上称"肉桂"。武夷山茶区,是一片兼有黄山怪石云海之奇和桂林山水之秀的山水圣境。三十六峰,九曲溪水迂回环绕其间。山区平均海拔650米,有红色砂岩

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    “万里茶道”再出发第一届博藏茶之中国区发布品鉴会在沪举行

    1月10日,由上海"束氏茶道"投资的"山路十八弯茶业(上海)有限公司"主办并发起的"2017首届博藏茶中国区发布品鉴会"在上海豫园-海上梨园正式开启。这次活动的主题为:"博藏茶,藏好茶"!这意味着,作

  • 湖南省茶业博览会上石门获“三佳”

    湖南省茶业博览会上石门获“三佳”

    中国茶网湖南站讯:从湖南省第三届茶业博览会上传来喜讯,石门县东山峰管理区、壶瓶山镇双双荣获全省茶产业"十强乡镇"称号,县农业局副局长、县茶叶办主任马进福被评为湖南茶业"十大杰出人物"。同时,壶瓶山、渫

  • 武夷肉桂产地介绍

    武夷肉桂产地介绍

    武夷山茶区,是一片兼有黄山怪石云海之奇和桂林山水之秀的山水胜境。三十六峰,九曲溪水迂回、环绕其间。山区平均海拔650米,有红色砂岩风化的土壤,土质疏松,腐殖含量高,酸度适宜,雨量充沛,山间云雾弥漫,气

  • 浪漫的音乐与茶艺

    浪漫的音乐与茶艺

    一、《初吻》--李琛唱1、用料:上好热红茶一壶,情人梅或相思梅适量,蜂蜜一汤匙,每杯樱桃两粒,玫瑰花一朵。2、制法:将相思梅或情人梅用冷水洗净后泡进滚热的红茶中,待茶温自然降至40度以下后即可取用。每

  • 茶与音乐的浪漫绝配

    茶与音乐的浪漫绝配

    一、《初吻》--李琛唱1、用料:上好热红茶一壶,情人梅或相思梅适量,蜂蜜一汤匙,每杯樱桃两粒,玫瑰花一朵。2、制法:将相思梅或情人梅用冷水洗净后泡进滚热的红茶中,待茶温自然降至40度以下后即可取用。每

  • 正岩各岩 肉桂品味

    正岩各岩 肉桂品味

    正岩各岩 肉桂品味*肉桂是武夷岩茶中最好喝的一种茶。*今介绍的这四个山场,是我喝过众多肉桂品质最优越的山场。不过肉桂品种相对水仙,奇种等树龄比较年轻,现有市场中喝不到老枞肉桂的"味道"。60~70年代

  • 他们让武夷岩茶界炸了窝,有人爱之深!有人恨之切!

    他们让武夷岩茶界炸了窝,有人爱之深!有人恨之切!

    撼动岩茶行业的首个企业标准出炉如果说多年以后,武夷岩茶回想起2016年10月20日这一天,有人会爱它,或许也有人会恨它。在这一天,孝文家茶将自己严谨定制的企业武夷岩茶肉桂标准发布。在厦门茶博会上,以行

  • 武夷山建茶叶拍卖交易中心 力促拍卖常态化

    武夷山建茶叶拍卖交易中心 力促拍卖常态化

    中国茶网资讯:"中国虽是茶叶生产大国,但茶叶产值和效益仍相对较低,还以一对一的交易模式为主。"福建省拍卖行业协会副会长、福建华兴拍卖行有限责任公司总经理张如亮24日表示,对茶叶进行拍卖,拍卖交易方式的

  • 印度奶茶制作方法

    印度奶茶制作方法

    原料:鲜牛奶300毫升、红茶12克、焦糖适量、豆蔻一粒、肉桂一小片、丁香二粒、鲜奶油一匙。做法:焦糖放进奶锅,加少量的水煮至糖汁呈金黄色并冒出焦香味,到入鲜牛奶,不断搅拌,加红茶入锅煮沸后,加入香料,

  • 印度奶茶(Masala Chai)配方

    印度奶茶(Masala Chai)配方

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  • 水仙、肉桂称雄武夷岩茶 年总产量占比达七成

    水仙、肉桂称雄武夷岩茶 年总产量占比达七成

    中国茶网资讯:说起武夷山的名茶,很多人首先想到的就是大红袍。没错,大红袍的确为乌龙系列武夷岩茶的代表。但去过武夷山旅游的人会发现,山坳里一丛丛的茶树大多立着"水仙"和"肉桂"的牌子。其实,茶叶里的"水

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    观摩茶博会。(李鹏 芦金亮 摄)印象大红袍。(李鹏 芦金亮 摄)季素英为大家讲解岩茶制作工艺。 (芦金亮 摄)编者按 当你以寻茶者、爱茶人的脚步来到这片土地,你会被大自然的鬼斧神工所折服,也会被勤劳的

  • 异国情趣印度奶茶

    异国情趣印度奶茶

    "ChaiChaigaram(茶,热茶)"当你从梦中醒来,双眼还未及彻底睁开,便叫住小弟,为自个要了一杯茶。茶装在土色的陶杯里,散发着浓浓的奶香。你慢慢地喝完,环顾四周,此刻的二等车厢里,简直人手一杯

  • 央视财经重磅调查:“天价”茶叶市场水多深?业内爆料:大师签个名价格翻10倍……

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    近几年来,武夷山的岩茶,风头很足,简单的一盒茶叶,动辄就是所谓大师手工制作,著名坑口的原料,每斤上万元、十几万元甚至几十万元。很多消费者都在发出疑问,这些充满传说、故事连篇的天价岩茶,真的值那么多钱吗

  • 武夷水仙概述

    武夷水仙概述

    茶品名称: 武夷水仙茶品产地: 福建武夷山茶品外形: 条索状工艺类别: 半发酵茶茶叶类别: 乌龙茶【简介】水仙茶属乌龙茶系列。传说水仙茶最早产自境内一条叫做"九鹏溪"的周边地区。九鹏溪水滋润着这片美丽

  • 武夷山茶出现新趋势

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    中国茶网资讯: 7月15日至21日,一连6天的激烈角逐,一年一度的武夷山春茶评比赛终于落下帷幕,五大系列1200多个茶样分别评出特等奖、一等奖和优质奖三个奖项,获奖茶样232个。其中大红袍获奖茶样34

  • 武夷山春茶评比赛落幕 今春茶叶量价齐涨品质升

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  • 吉冠茶业:用心做好茶,恪守好茶真产地

    吉冠茶业:用心做好茶,恪守好茶真产地

    吉冠是国内少有以坚持做好茶为标准的茶业企业,公司在南平武夷山、漳州平和县拥有近千亩的自有茶场,一直致力于为消费者提供真正原产地的高品质好茶。吉冠茶业是"第19届中国国际投资贸易洽谈会唯一指定岩茶",为