信阳毛尖发酵 了解更多有关信阳毛尖发酵的内容
-
河南信阳毛尖“绿”变“红”
谁说信阳毛尖仅仅是绿茶中的名品？如今，它正在由"绿"变"红"－－由信阳毛尖"变身"的这种红茶，被命名为"信阳红"。这一变，让茶乡多姿多彩，让茶农增产增收。
-
信阳茶家族再添“新丁”信阳观音
中国茶网福州站讯：7月12日获悉，近日在福州举行的第十届中国海峡项目成果交易会上，来自信阳革命老区的"信阳观音"茶，喜获大会金奖。这标志着信阳茶家族再添"新丁"：信阳观音。"信阳观音"是九拓茶叶公司采
-
创新理念催生“信阳红”
中国茶网资讯：5月中下旬，由河南信阳五云茶叶集团公司等3家企业组织实施的"信阳红"产品推销活动分别在武汉、福州、上海、广州等城市举行，南方市民们带着疑问和好奇驻足街头，品尝香味浓郁的信阳红茶，发出阵阵
-
专家称西湖龙井绿变红在技术上完全可行
中国茶网资讯：西湖龙井茶基地有2万亩茶园，但加工、销售的基本是春茶，夏秋茶几乎无人采摘、加工。虽然西湖龙井茶可产春、夏、秋三季，但夏秋茶几乎是荒废掉的。有人算了笔账，若开发夏秋茶，每年可为茶农增加上千
-
绿茶，健康生活正确选择
绿茶是对成品茶为绿色的茶的统称，绿茶未经发酵。包括，龙井，信阳毛尖，洞庭碧螺春，黄山毛峰等茶叶。绿茶内不包含铁观音，铁观音属于青茶(乌龙 茶)。绿茶品牌中西湖龙井是代表，被成为绿茶的绝品，信阳毛尖被称
-
卢展工品信阳红茶点拨转变理念
"会议紧张地进行了一上午，现在略得空闲，请大家喝茶，品尝一下我们信阳红茶。"昨日近12时，第十六届全国省区市党报总编辑新闻出版工作研讨会暂告一段落，主持会议的河南日报报业集团党委书记、董事长、社长朱夏
-
中国十大土豪茶，你喝过几种？
1、云南普洱茶普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙
-
南北名茶牵手 共享销售渠道
今后，不论您是在北京、上海、泉州等国内城市，还是在东京、莫斯科、吉隆坡等国外城市，只要走进福建安溪铁观音的销售店，都能买到正宗的河南信阳五云"龙潭"信阳毛尖、信阳红。昨天上午，河南信阳五云茶叶集团与福
-
信阳毛尖推动河南绿茶发展
中国茶网信阳站讯："这个小小的标签就是信阳毛尖质量最有力的保障。"近日，河南信阳市文新茶叶有限责任公司董事长刘文新指着加贴在茶叶盒上的"地理标志保护产品"标签告诉记者："这个标签代表着我们信阳毛尖的品
-
南北名茶牵手共享销售渠区道
中国茶网资讯：今后，不论您是在北京、上海、泉州等国内城市，还是在东京、莫斯科、吉隆坡等国外城市，只要走进福建安溪铁观音的销售店，都能买到正宗的河南信阳五云"龙潭"信阳毛尖、信阳红。昨天上午，河南信阳五
-
绿茶红了引发茶行业资本大战
中国茶网资讯：西湖龙井也要制成红茶了。近期，杭州某家知名的茶业公司宣称，以西湖龙井的夏秋茶为原料，推出已经申请到的商标"龙井红"，引发业界哗然。事实上，在西湖龙井推出红茶之前，浙江已经有多个绿茶产地的
-
信阳毛尖茶产业成功开辟出新天地
中国茶网资讯：人间芳菲四月天，茗香劲涌动中原。引来四面八方客，且游且饮乐陶然。四月的信阳，草长莺飞，生机盎然，处处茶香四溢，处处充满商机。在这个美丽的季节，我们即将迎来一年一度的茶文化节。掐指一算，信
-
茶都茶业：质量问题寸步不让
在享有"茶王之乡"美誉的河南信阳浉河港乡，有家信阳茶都茶业有限公司。公司董事长徐启来人称"茶叶王"，是远近闻名的毛尖"专业户"。清明假期，记者来到浉河港乡郝家冲村。道路两旁绿油油的茶山上，三三两两的采
-
茶都茶业:质量问题寸步不让
在享有"茶王之乡"美誉的河南信阳浉河港乡，有家信阳茶都茶业有限公司。公司董事长徐启来人称"茶叶王"，是远近闻名的毛尖"专业户"。清明假期，记者来到浉河港乡郝家冲村。道路两旁绿油油的茶山上，三三两两的采
-
信阳茶农：毛尖没有“农残超标”！
中国茶网资讯：从7月29日起，央视接连两天报道《信阳茶叶农药残留调查》、《信阳毛尖三成是冒牌货》，飓风迅速向中国八大名茶之一、具有2300年历史的信阳毛尖袭来。当然，你也可以说，算上之前媒体对普洱茶、
-
绿茶与红茶的区别
绿茶：是不发酵的茶(发酵度为零) ，西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、信阳毛尖皆属绿茶。因加工干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。红茶：属全发酵的茶(发酵度为80-
-
受访信阳茶农不认同“农残超标”
从7月29日起，央视接连两天报道《信阳茶叶农药残留调查》、《信阳毛尖三成是冒牌货》，飓风迅速向中国八大名茶之一、具有2300年历史的信阳毛尖袭来。当然，你也可以说，算上之前媒体对普洱茶、铁观音的质疑，
-
“一茶多用”提高制茶效益
中国茶网资讯：红茶热掀起之后，红茶的工艺创新开始盛行。信阳毛尖做成信阳红、佛手做成佛手红茶、铁观音做成铁观音红茶……"一茶多用"已经不是新名词。近期，泉州茶文化研究会在清源山茗山茶村举办了一场"迎国庆
-
养生保健 “信阳红”里有乾坤
临近中秋，很多好茶人都对今年的河南新品"信阳红"产生了浓厚的兴趣。河南省茶文化研究会副秘书长、郑州水云间茶业公司总经理董涛告诉记者，秋冬季喝红茶比较保健，再加上临近中秋，所以，这几日，买"信阳红"的顾
-
市场存疑 新红茶命运悬而未决
中国茶网资讯：传统红茶家族的市场格局正在被一批来自传统绿茶产区的新红茶打破。今年下半年，西湖龙井产区将诞生一种全新的红茶。在西湖龙井决定"翻红"之前，国内已经有多个传统绿茶产区投身创新红茶，且所售红茶