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品茶论道：你很少接触的泡茶法
泡茶除了常见的盖碗、茶壶和杯泡法以外，茶叶圈里还流行一些较为特殊的泡茶方法，诸如把虹吸壶、冰滴壶、滴泡法等西方冲泡咖啡的用具用于泡茶，或把茶叶碾成粉末使用日式抹茶泡法，也有一些较为复古的冲泡法如煮茶法
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Teforia泡茶机：高科技与茶擦出的别样火花
Teforia泡茶机：高科技与茶擦出的别样火花Teforia泡茶机可以让喝茶变得更简单。这部泡茶机内建有SIP即选择性灌注工艺技术。使用时，预先将茶叶放入机器内，打开下载于手机内的APP，选择茶叶种类
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距茶道只差一步之遥？学习使用盖碗茶壶，泡茶要先会倒茶
会喝茶，但是会倒茶吗?平日里我们喝茶时常常纠结于该怎么泡茶，反而没有注意茶具的使用方法。小编提醒可别忽视了这些细节，正确使用茶具可以让泡茶过程不受外因影响，而且懂不懂行也是靠这些技能来炫哦!茶道中每一
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紫砂壶艺舒适性
紫砂壶艺是从泡茶的使用功能上逐步发展而来的，泡茶的使用功能成为其艺术形式的天然属性。品茶本身就是一种生活和精神上的享受，人们也就必然会对茶具提出越来越高的要求。使用功能的舒适性，就是其中之一。在泡茶时
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袋泡茶：营养安全不输散装茶
中国茶网资讯：编者注：袋泡茶因其冲泡简单方便深受忙碌一族的喜爱，但应加强其原料的安全，提高质量标准。袋泡茶冲泡方便卫生、清洗简单，再加上包装越来越精美讲究，深受白领们欢迎。但国人的饮茶传统对茶叶的形状
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袋泡茶营养安全不输散装茶
中国茶网资讯：袋泡茶冲泡方便卫生、清洗简单，再加上包装越来越精美讲究，深受白领们欢迎。但国人的饮茶传统对茶叶的形状要求极高尤其是近日有报道称"我国98%的茶树都喷洒农药，袋泡茶都是用茶渣烘干制成的，不
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壶具与泡茶的关系
壶质与泡茶的关系壶质影响泡茶的效果，这里所指的壶质主要是指密度而言，密度高的壶，泡起茶来，香味比较清扬，密度低的壶，泡起茶来，香味比较低沉。如果所泡的茶，希望让它表现得比较清扬，或者说，这种茶的风格是
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保温杯泡茶安全吗？
保温杯泡茶安全吗？一到冬季，很多人喜欢使用保温杯喝水，有的人还喜欢用保温杯泡茶，认为这样既方便，又能保持茶水的温度，随时随地可以喝上一口热茶汤。但是，这样喝好吗？网络上流传着一些"保温杯泡茶会导致茶多
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壶具与泡茶
壶质影响泡茶的效果，这里所指的壶质主要是指密度而言，密度高的壶，泡起茶来，香味比较清扬，密度低的壶，泡起茶来，香味比较低沉。如果所泡的茶，希望让它表现得比较清扬，或者说，这种茶的风格是属于比较清扬的，
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泡茶不宜使用保温杯
很多人喜欢用保温杯泡茶，认为这样茶水可以长时间保温。其实这种做法是错误的。茶叶富含蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等营养成分，是一种天然的保健饮料，其中所含的茶多酚、咖啡碱、单宁、茶色素等，又具有多
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紫砂壶泡茶
紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细，密度高。用紫砂壶沏茶，不失原味，且香不涣散，得茶之真香真味。《长物志》说它"既不夺香，又无熟汤气"。紫砂壶透气性能好，使用其泡茶不易变味，暑天越宿不馊。久
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泡茶基本认识
刚接触泡茶品茗，记量方式讲求精确、科学，可以弥补经验之不足；接触茶叶的种类越多，得以更精准地了解各类茶的独特风味；常保有客观的态度，免于虚空夸大之憾。在这里，容我介绍几项泡茶人在习茶、泡茶时，应持有的
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用不锈钢杯子泡茶有毒？正常使用不必担心
中国茶网资讯：近日，一篇题为"千万别用不锈钢杯子泡茶!有毒!"的帖子在网上频繁转载，该帖子称用全新的不锈钢杯泡茶，放置72小时后，不锈钢杯的内壁会出现被腐蚀的痕迹，溶出铬，危害人体健康。这是真的吗?用
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会降低茶的保健功能 泡茶不宜使用保温杯
很多人喜欢用保温杯泡茶，认为这样茶水可以长时间保温。其实这种做法是错误的。茶叶富含蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等营养成分，是一种天然的保健饮料，其中所含的茶多酚、咖啡碱、单宁、茶色素等，又具有多
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会降低茶的保健功能泡茶不宜使用保温杯
很多人喜欢用保温杯泡茶，认为这样茶水可以长时间保温。其实这种做法是错误的。茶叶富含蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等营养成分，是一种天然的保健饮料，其中所含的茶多酚、咖啡碱、单宁、茶色素等，又具有多
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是陆羽奠定了国家品饮标准吗?No，是伊尹！「治国得用大厨」
所谓山珍海味，就是美食江山的划分。厨神与茶神的结合，造就了华夏饮食的最高形态，调节并修理着不同时代华夏人的神经。吃饭喝茶再也不是单纯的生理需求，还有许多精神追求。水是万物之源。华夏饮食，饮在食前。对后
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干泡法与湿泡法的区别
什么是湿泡法？湿泡法就是我们最熟悉的那种泡法，平日看到在大茶台上随意洗茶具茶叶，水直接倾倒茶台的做法称为湿泡。湿泡法最直观的判断方法是茶桌上有没有茶盘，或者说水能不能直接倒在桌面上。茶盘的作用就是可以
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茶的干泡法和湿泡法你真的懂吗?
茶的干泡法和湿泡法你真的懂吗?时下，很多人都说，茶的"湿泡法"落伍了，有一种更为简洁方便、更为艺术雅致的泡茶方法--"干泡法"在悄然流行。茶的"干泡法"和"湿泡法"，有何区别，你真的弄懂了么？有人说：
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泡茶银发族可用竹炭改善水质
爱泡茶的银发族常会强调要泡好茶必须有好水，因此讲究者莫不用高山矿泉水，深怕普通煮沸的自来水无法泡出，好茶叶。业者则指出，竹炭可以改善普通自来水的品质。事实上工研院也建议，泡茶不需要高山矿泉水，只要将竹
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中国茶具的功能分类
一般谈到茶之器，基本上我们可以简单将之分为四大类：一、冲茶器;二、附属茶器;三、煮茶器;四、茶车。一、冲茶器(一)大壶：◎起源：大壶定义简言之就是壶较大，容量较多，大约明朝开始盛行，自明太祖废团茶，推