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    秋雨语录•把最好的普洱茶拿去做推广,那就是一种浪费。•加强普洱茶普及程度,但在普及中不要丧失尊严,要小心翼翼地保护它的品位。•现在我感觉普洱茶低层次的竞争太激励,另外一点是高分贝的口号太多。•云南可以

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    文化名人余秋雨先生在活动上讲话 摄影:祝鸿伟身着民族服装的品鉴会上茶艺师在沏茶 摄影:祝鸿伟人民网深圳10月27日电 (记者祝鸿伟)10月26日,首届新生代普洱茶高端品鉴会暨2011年深圳普洱茶文化周

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    13日是茶博会开幕的第二天,普洱、西双版纳州专题活动吸引了不少前来参观的市民,吴觉农茶学思想研究会云南联络处也于13日成立,值得一提的是,云南黑陶民间工艺茶具得到了文化大师余秋雨的青睐,一次就掏近20

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    在日前召开的2013国际茶业大会上,中国文化大师余秋雨发表主题演讲时表示,新时代下的茶文化推广,要贴近年轻人的生活、消费、思维模式,并通过建立青春语法让茶叶在年轻人中普及开来,比如在原味茶的基础上加入

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    --也谈民以食为天。中国人从来没有像如今这样对于吃如此青睐,如此讲究。中国饮食文化、饮食时尚大有席卷全球之势!在中华民族数千年丰富璀灿的传统文化中,茶文化与饮食文化是不可或缺的两个组成部分,它们不仅具

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    文/余秋雨 来源:2012-03《美文》上半月刊为口感排序,非常冒险。尤其是,任何顶级形态都达到了足够的高度,而每种高度都自成峰峦,自享春秋,更不易断其名次。为普洱茶的峰峦排序,还遇到了特殊的困难,那

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    本期登场:《极端之美》 长江文艺出版社 余秋雨 著品茶听曲笔墨收尾在《极端之美》中,余秋雨将普洱茶与昆曲、书法一起称为"举世独有的三项文化"。这三项,既不怪异,也不生僻,但是却无法让一个远方的外国人全

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    虽然说得如此痛快淋漓,但是,"号级茶"已经越来越少,谁也不能经常喝到了。"福元昌"现在存世大概也就二、三十小桶吧?"车顺号"据说只存世四片,我已侦知被哪四个人收藏了。都是我的好友,但他们互相不说,更不

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    这三项,就是中国文化所暗藏的"命穴"和"胎记"。本书名为《极端之美》,还有一个副题,叫"举世独有的三项文化"。对此我要作一些解释。在商业广告上,"极品"的说法到处可见,但在文化领域就不一样了。文化极品

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    昨日,深圳人的"普洱茶文化节"--首届新生代普洱茶高端品鉴会暨2011年深圳普洱茶文化周在龙岗区坂田手造文化街拉开帷幕,这是深圳又一文化盛事,余秋雨等文化名人参与品鉴活动,并现场"论茶".此次活动由《

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    说到力度,我不能不表述一种很深的遗憾。普洱茶的口感,最珍贵、最艰深之处,就是气韵和力度。但是,科学家们研究至今,还无法说明气韵和力度的成因。有人说,茶中之气,可能来自于一种叫"锗"的成分,对此我颇有怀

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    时至今日,中国传统茶文化与中国茶叶的生存现状存在一定的脱节,这是目前中国茶生存状态的一个大麻烦。面对中国茶的生存难题,如何才能实现茶的华丽转身?这篇文字是根据余先生演讲整理的文字,值得每一位爱好传统文

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    《第N种声音》栏目自创办以来,如名所示,听到了各种不同的声音。而我们的宗旨亦是:不拘一格,自圆即可。本期选登了浙江省台州中学"我读余秋雨"主题活动的两篇文章。我们很高兴地看到,同学们"学有思,思有成"

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    网7月29日讯 杨耀铭,人称"杨普洱",记者第一眼见他,感觉他不像一个做生意的老板,透露出一种文人的儒雅之气,谈吐之间可以感受他渊博的学识。杨普洱1990年开始玩茶,收藏有大量上世纪90年代出品的普洱

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