茶香楼

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  • 茶香一缕清凉散

    茶香一缕清凉散

    夏季里的"三伏"是酷暑的代称,然"伏"的本意就是"避暑",这大概是人们没有想到的。避暑原本是一种无可奈何的消极的逃避行为,但也正因为其消极之至,无为之极,故清人李渔将其视为养生行乐之旺季,清人冯曦在《

  • 茶字趣解

    茶字趣解

    中国是世界四大文明古国之一,中国文字极深象征性意义,自"茶"字普遍使用后,古念文人对茶字有不少趣解。①"茶"字来龙去脉:古时代称"茶"为"荼",何时少了一笔的呢?那是在唐代开元年间,编了一部《开元文字

  • “荼”、“茶”异同考略

    “荼”、“茶”异同考略

    该文就"荼"与"茶"之异同略加考释,以期弄清"荼""茶"纠纷之缘由。结论是:"荼"及其异称"茗"、"荬"、"Xun"、"选"等,都是指"苦菜"。"茶"本名"Jia"(或作'Nai'字)",即"苦 萘"

  • 宋元时代的分茶与建茶

    宋元时代的分茶与建茶

    分茶,是宋代茶文化中的一个突出现象,这在宋元时代的诗、文、戏文中常常出现。但关于分茶的解释,在宋代诗文中含义尚较为驳杂。譬如作为名词,它专指食品店,这在孟元老《东京梦华录·宣德楼前省府宫宇》和吴自牧《

  • 茶有多少雅号别称

    茶有多少雅号别称

    茶的别称很多,据陆羽《茶经》中介绍,除茶外,其名尚有槚、蔎、茗和荈。另外,据其他古籍中的记载,还有诧、皋芦、瓜芦、水厄、过罗、物罗、选、姹、葭荼、苦荼、酪妈等称呼。茶的雅号也不少,如一名"不夜侯"。晋

  • 浅述茶的雅号

    浅述茶的雅号

    茶的雅号也不少,如一名"不夜侯"。晋张华《博物志》称"饮真茶,令人少眠,故茶美称不夜侯,美其功也"。一名"清友",据宋苏易简《文房四谱》言,"叶嘉字清友,号玉川先生。茶的雅号别称很多,据陆羽《茶经》中

  • 茶名的雅号别称

    茶名的雅号别称

    茶文化历史悠久,别称亦有很多。据陆羽《茶经》中介绍,除茶外,其名尚有槚、蔎、茗和荈。另外,据其他古籍中的记载,还有诧、皋芦、瓜芦、水厄、过罗、物罗、选、姹、葭荼、苦荼、酪妈等称呼。茶的雅号也不少,如一

  • 茶艺偏重生活艺术

    茶艺偏重生活艺术

    日本茶道几乎成了日本品茗之道的代称中国对此则惯称为茶艺,偏重于生活艺术上的享用。一般而言,将茶当做解渴饮料时,称为喝茶。如细细品味,将其当做生活的艺术时,称为品茗。如再探究茶叶的品质,冲泡的技术,茶具

  • 大红袍源于皇上赐红袍

    大红袍源于皇上赐红袍

    大红袍,字面诠释是大红色的衣袍。一般用作红色植物的比喻和代称,最著名的是茶叶大红袍,产于福建武夷山,属武夷岩茶,是中国十大名茶之一。品质优异。另外有与大红袍同名的豆科植物"扁皂角";浙江余杭等地的主栽

  • 试解读韩愈的《寄卢仝》诗

    试解读韩愈的《寄卢仝》诗

    韩愈,唐代文学家、哲学家。字退之,河南河阳(今河南孟县南)人。自谓郡望昌黎,世称韩昌黎。其散文气势雄伟,为唐宋八大家之首。其诗力求新奇,以文入诗,有时流于险怪,对宋诗影响颇大。他是卢仝的好朋友,他的《

  • 爱茶成癖玉川子——卢仝

    爱茶成癖玉川子——卢仝

    一碗喉吻润, 二碗破孤闷。 三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。 五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。卢仝(约795~835年),号玉川子,济源(今河

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    爱茶成癖玉川子――卢仝

    一碗喉吻润, 二碗破孤闷。 三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。 五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。卢仝(约795~835年),号玉川子,济源(今河

  • 中国茶道与儒、释、道的联系

    中国茶道与儒、释、道的联系

    作为品茗艺术的主体人,人们的思想感情、审美情趣以及人生观、世界观都会自觉或不自觉地在品茗过程中流露出来,尤其是在品茗意境的追求和茶道精神的理解上表现得更为明显。而在茶道观念的形成过程中,历代的文人雅士

  • 中国茶道与儒、释、道的关系

    中国茶道与儒、释、道的关系

    作为品茗艺术的主体人,人们的思想感情、审美情趣以及人生观、世界观都会自觉或不自觉地在品茗过程中流露出来,尤其是在品茗意境的追求和茶道精神的理解上表现得更为明显。而在茶道观念的形成过程中,历代的文人雅士

  • 健腰青娥茶

    健腰青娥茶

    【组成】胡桃肉2O个,补骨脂(酒浸炒)24O克,杜仲(姜汁炒)5OO克,大蒜12O克。【功用】补肾健腰。【主治】①肾虚腰脊酸疼,转侧不利,足膝软弱,阳痿早泄,小便余沥。②早期高血压,精神疲乏,腰膝酸冷

  • 福建名茶之大红袍

    福建名茶之大红袍

    大红袍,字面诠释是大红色的衣袍。一般用作红色植物的比喻和代称,最著名的是茶叶大红袍,产于福建武夷山,属武夷岩茶,是中国十大名茶之一。品质优异。另外有与大红袍同名的豆科植物"扁皂角";浙江余杭等地的主栽

  • “炒”茶之“疯”何时了

    “炒”茶之“疯”何时了

    中国茶网资讯:福建武夷岩茶的杰出代表大红袍近期售价突然飙高,有的甚至攀上每斤10万元的天价。高昂价格背后有当地茶叶减产的因素,而游资的人为炒作更助推了大红袍价格的攀升。传统的制茶工艺称作"炒茶",完全

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    大益7542是什么意思

    大益7542是勐海茶厂出产量最大的青饼,为大益最传统的生茶唛号,以肥壮茶菁为里,幼嫩芽叶撒面,拼配得当。面茶色泽乌润显芽毫、心茶肥壮,该茶品香气纯正持久,有花果香,滋味浓厚回甘好,汤色黄亮,叶底匀齐,

  • 武夷山工夫茶二十七道工序

    武夷山工夫茶二十七道工序

    武夷山人不但擅长种茶、制茶,而精于品茶。在挖掘继承古人煮茶、斗茶、 鉴茶的基础上,把品茶和观景、赏艺融为一体,整理总结出一套颇富雅兴的"武夷茶艺",大大丰富了茶文化的内涵。其程序二十有七,合三九之道:

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