二陈止痢茶

配方：陈茶叶、陈皮各10克，生姜7克。制服法：将陈皮切碎，连同茶叶、生姜片共置保温杯中，以沸水冲泡，频频饮之，每日1-2剂。功能：清热亿湿，行气止痢。适应症：热痢；里急后重，下痢脓血。禁忌：虚寒泻痢、

六安煎茶

【组成】制半夏、茯苓、杏仁各6克、陈皮4克，甘草、白芥子各3克，生姜3片。【功用】运脾化痰，降气止咳。【主治】寒痰咳嗽，痰气滞逆，痰质清稀，量多，脘闷不畅，饮食减少，舌苔白，脉滑。急、慢性支气管炎，见

六安煎茶运脾化痰

[组成]制半夏、茯苓、杏仁各6克、陈皮4克，甘草、白芥子各3克，生姜3片。[功用]运脾化痰，降气止咳。[主治]寒痰咳嗽，痰气滞逆，痰质清稀，量多，脘闷不畅，饮食减少，舌苔白，脉滑。急、慢性支气管炎，见

温润泡物语

就以须不须要温润泡来说：有些饮茶人士，不管喝什么茶，茶一定要温润泡（就是洗茶），所谓温润泡、洗茶是二个名词、一种动作，其目的在去除尘垢及冷气，认为如此才可泡出一杯好茶。其实，茶叶着尘垢的问题，在现代制

超特级铁观音竟是茶叶末 "庆芳"牌茶叶遭质疑

茶叶为什么求新不求陈

笔者曾在某报纸上读到过一篇题为《新茶和陈茶》的文章，看后给人的感觉是新茶虽好，但陈茶也不差，特别是该文说"陈茶只要贮藏得当，常饮陈茶，有利健康。"这样的说法很容易使人产生误解。笔者觉得有必要说明两点，

新茶应该什么样

现在正是新茶上市的季节，此时的茶叶不但清香味醇，营养价值高，其农药残留也较少。然而，"翻新茶"也开始陆续在市场上出现。这些用陈茶制成的"春茶"不仅损害了消费者的利益，还可能对健康产生不良影响。不少人都

普洱茶中出现的黄曲霉毒素源于二次污染

兼谈普洱茶应如何避免二次污染作者：陈杰 蒙顿茶制品（昆明）有限公司 技术总监这次网络争议的"喝普洱茶致癌"，其争议的焦点几乎都围绕在黄曲霉毒素的含量上，却忽略了问题的本质，即：普洱茶到底能不能产生黄曲

茶商爆料“陈茶翻新”内幕，陈茶掺“添加剂”损害肝肾

一袋陈茶，掺上一些茶绿素，茶叶的颜色就透亮了；再兑进去一点植物香精，茶叶的香味也就出来了。目前，趁着3月底4月初这几天春茶还没大量上市的空当儿，一些茶商开始给陈茶"化妆"。昨天，沈城一位茶商向记者爆料

茶商爆料“陈茶翻新”内幕 陈茶掺茶绿素立马变新茶

一袋陈茶，掺上一些茶绿素，茶叶的颜色就透亮了;再兑进去一点植物香精，茶叶的香味也就出来了。目前，趁着3月底4月初这几天春茶还没大量上市的空当儿，一些茶商开始给陈茶"化妆"。昨天，沈城一位茶商向沈阳晚报

新茶是什么样的？

新茶是什么样的，不少人都很好奇?从外观上看，新茶一般比较肥壮厚实，叶子裹得较紧，有的还有较多毫毛，色泽鲜润，泡开后汤色嫩绿清澈;而陈茶的外形就比较松散，色泽呈暗黄色或暗褐色，汤色黄暗、清澈度低，这是由

“陈茶翻新”内幕：掺上茶绿素 立马变新茶

中国茶网资讯：一袋陈茶，掺上一些茶绿素，茶叶的颜色就透亮了;再兑进去一点植物香精，茶叶的香味也就出来了。目前，趁着3月底4月初这几天春茶还没大量上市的空当儿，一些茶商开始给陈茶"化妆"。昨天，沈城一位

什么是陈年老茶，要怎么辨别？

老茶叶的珍稀在于陈化的时间。选择具有优良品质的普洱茶，经过科学的储存，就能品到一道汤色油亮清澈、陈香细腻、顺滑绵柔、醇厚甘甜的优质陈年好茶。那什么是陈年老茶?我们购买时要如何辨别呢?一起来看看吧!什么

早茶上市，陈茶难熬

中国茶网资讯："饮茶要新，喝酒要陈"，这是人们长期以来对饮茶生活的总结。喝茶的人都喜欢尝个新鲜。随着气温的回升，已有不少茶客打听今年的新茶什么时候上市。面对消费者"喜新厌旧"的心理，持有陈茶的老板们都

铁观音陈茶 有人喝有人藏

众所周知，普洱不论生熟都以年份长为佳，铁观音则以鲜香为最大特点。相对于普洱，陈年铁观音到底具有什么样的保健作用，是否值得收藏和炒作？相对于当年当季的铁观音，陈年铁观音在口感、韵味上又有何不同？带着问题

择友如品茶

评茶和品茶是二种截然不同的态度。评茶时你要客观公正不带任何主观或感情色彩甚至不留情面地指出茶叶的优缺点。品茶时你首先要把茶叶当作朋友，不但要欣赏，更重要的是要懂得理解和包容。人至苛则无友。经常挑剔朋友

茶师的制胜之道

我曾经在铃木大拙的书中读到一则故事。故事的主人公是日本江户时期的一个著名的茶师，这个茶师跟随着一个显赫的主人。大家知道，日本提倡的是茶禅一体，茶道与参禅是二而一的过程。

陌生人

周五下午最后两节课照例是全校大扫除。已是二月末，阳光灿烂，寒风雪耻依旧肆虐，校园里巴巴地盼望着脱下冬衣的女生们忍不住对这鬼天气碎碎念。

什么是陈年老茶？教你怎么辨认陈年老茶！

什么是陈年老茶，老茶叶的珍稀在于陈化的时间，选择具有优良品质的普洱茶，经过科学的储存，就能品到一道汤色油亮清澈、陈香细腻、顺滑棉柔、醇厚甘甜的优质陈年好茶。什么是陈年老茶。我们购买时如何辨别呢?新茶与

建设生态茶园 走可持续发展道路

一、二十世纪茶树种植业的发展 二十世纪,尤其是二十世纪后半叶,是世界茶业获得迅猛发展的时期。据统计,自1946年至九十年代初期,世界茶园面积增加了2.6倍,茶叶总产最增加了4.6倍,单位面积产量增加了