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绿茶瓜子亮蓝超标江干工商又查获染色豌豆
昨天,记者从杭州上城工商部门了解到,经过权威部门检测证实,这些瓜子含有的食用色素"亮蓝"严重超标。同时,杭州江干工商也发出消费提醒:目前市场上出现一批染色豌豆,消费者购买时一定要谨慎。杭州上城工商的执
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散装瓜子骗人手法多
记者在几家农贸市场都发现了一些散装绿茶瓜子,绿茶南瓜子颜色翠绿,绿色葵花子则呈淡淡的蓝绿色。抓一把放入盆中加入半盆水浸泡,不到两分钟,盆里的水变成了浅绿色。业内人士说:"假冒的绿茶瓜子多加入了色素(如
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粮食水果茶叶发现问题 油肉蔬菜全部合格
今年第4期食品安全抽检结果出炉-(记者 周伟)6月29日,省食药监局公布了今年第4期食品安全监督抽检情况,共涉及国抽(地方承担)17大类288批次样品,包括抽检项目产品合格的283批次,不合格产品5批
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茶多酚在对抗石英粉尘所致人群脂质过氧化毒效应中的作用
目的 探索荼多酚(TP)在对抗石英粉尘氧化损伤中的作用,为石英粉尘毒作用的预防和控制工作提供参考。方法以外周静脉血红细胞膜谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-px)活力、丙二醛(MDA)含量以及超氧化物歧化酶
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微胶囊化儿茶素对阿霉素诱导的肾病大鼠黄嘌呤氧化酶、羟自由基与脂质过氧化产物丙二醛的影响
目的 探讨微胶囊化儿茶索对阿霉素诱导的肾病大鼠黄嘌呤氧化酶(xanthe oxidase,XOD),羟自由基(hydroxy radical,^.OH)与脂质过氧化产物丙二醛(malonydialde
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儿茶素微胶囊对肾病综合征大鼠肾功能的影响
背景:儿茶素是一种抗氧化能力很强的天然植物抗氧化剂,因其稳定性较差且生物利用率较低,需对剂型加以改进以提高其效能。目的:研究儿茶素微胶囊对肾病综合征大鼠肾功能的影响。设计:随机对照研究。单位:湖南农业
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街头冰镇奶茶:1分钟冲1杯
中国茶网资讯:夏日骄阳似火,街上的奶茶店忽然多起来,酷暑中一杯冰凉的奶茶确实降温又解渴。但是看着满街的奶茶店,一分钟就制作出来的奶茶您敢喝吗?最近,有市民拨打12345热线,对街边奶茶店的奶茶质量提出
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2011年茶饮料等产品质量国家抽查结果出炉
中国茶网资讯:近期,国家质检总局对茶饮料、碳酸饮料、果蔬汁饮料、植物蛋白饮料共4类饮料产品进行了国家监督抽查,共抽查了22个省区316家企业生产的349种产品。4类饮料产品质量总体情况较好,抽查的60
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珍珠奶茶无奶又无茶全部成分都是食品添加剂
中国茶网资讯:坐在环境优雅的水吧里,一边听着音乐,一边捧着一杯珍珠奶茶慢慢品尝,看上去是一件很浪漫的事。不过,你要是知道喝下去的这杯珍珠奶茶到底是什么东西后,也许就不会感到有多么浪漫了。奶精(又称植脂
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闷黄对黄茶品质形成的影响研究
摘要:以沩山毛尖的加工工艺为参考,将闷黄分为六个阶段(1h、2h、3h、4h、5h、6h)进行取样,运用感官审评和理化分析相结合的方式对样品进行分析,得出以下结论:随着闷黄时间的延长,干茶色泽绿色减退