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普洱地区茶树菇室内高产栽培技术
对云南省普洱市茶树菇室内高产栽培技术做简要总结、介绍。完成机构：[1]云南热带作物职业学院,云南普洱665000 [2]云南普洱市种子管理站,云南普洱665000
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普洱茶研究院成为省级示范实习实训基地
2009年共评出云南省高职高专省级示范实习实训基地2 1个，云南省热带作物职业学院～中国普洱茶研究院实习实训基地成为其中之一。省级示范实习实训教学，基地的建设，将进一一步完善基地设施设备，提升科技创新
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不同茶类特征成分抗氧化特性研究进展
简述近年关于绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶主要茶类特征成分抗氧化特性的研究进展,比较分析其异同点,讨论了有待进一步研究的内容,为开发茶类天然抗氧化剂的研究提供一定的参考。完成机构：[1]云南热带作物职业学
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云南普洱落户江苏茶博园
网4月14日讯 4月13日，记者在位于句容的江苏农林职业技术学院风景园林学院采访，走进这里的江苏茶博园发现，茶艺表演中心北面的"百茶园"里多了一些高大挺拔的树，这些树拄着"拐杖"，披着黑色的遮阳网，有
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云南农业大学普洱茶学入选教育部重点实验室
中国茶网资讯：最近云南大学农业传来喜讯，云南农业大学的"普洱茶学"被列入省部共建教育部重点实验室布局项目，一时间云南大学的师生们兴奋异常，这是云南普洱茶学的一个新的历史起航碑，也是云南普洱茶重新腾飞的
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“中国茶 普洱味”2016普洱茶文化活动月正式启动
普洱市普洱大剧院春茶吐绿，绿意生态普洱；茶园飘香，香迎四方宾朋。4月12日上午，"中国茶 普洱味"2016普洱茶文化活动月启动暨普洱茶斗茶大赛决赛开赛仪式在普洱市普洱大剧院举行。斗茶大赛评委合影以"中
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普洱茶综论
本文对普洱茶的由来、品质特性、花色品种、保健功能等作了简单阐述,以便全面认识普洱茶.在此基础上,针对目前对普洱茶认识越来越狭隘的趋势,作者提出目前市场上的普洱茶应归为两大类,即青饼、生饼、生普等品质特
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中国首款辣木普洱茶面市
中国茶网资讯：云南不断加快对高原特色农产品的综合开发利用。近日, 由云南三高辣木生物科技有限公司研发的辣木普洱养生茶成功面市。在10月16日举行的品鉴会上，昆明普洱茶界、学术界人士认为，将辣木与普洱茶
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普洱市普洱茶产业现状与发展策略分析
普洱茶作为一种具有品饮和历史文化双重价值的特殊茶类，在近年来得到了迅速的发展，但在发展的同时也面临着新的问题。本文分析了普洱市普洱茶产业的发展优势，发展的现状及存在的主要问题，针对目前普洱茶发展遇到的
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著名普洱茶专家张顺高
张顺高，湖北五峰人，1933年生，土家族，1960年于湖南农学院茶叶专业毕业后赴到云南茶叶科学研究所工作。以茶为生活和事业的核心纽带，谱写了一曲和谐、深情的茶叶人生。继承和弘扬了中华民族茶文化的优良传
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云南万亩茶园挑战“茶价上涨”
中国茶网资讯：有道是"春茶值千金"，今年的春茶分外"值钱"。据了解，昆明上市的普洱春茶均出现不同幅度的上涨：台地茶上涨达到10%以上，古树茶则出现"过山车式"上涨，比例达到20%-60%之间。"天气干
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思茅普洱茶生产规范化与标准化探讨
简要介绍了普洱茶从田间管理、鲜叶采摘到成品贮藏、出厂等过程的生产加工工艺及流程；分析普洱茶加工过程中影响其品质的原料、加工和贮藏等问题；探讨思茅普洱茶生产加工过程中对品质改进拟采取的系列生产规范化和标
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张顺高：茶是我一生的神圣事业
与张老的采访约在2月10日下午三点。在叩开昆明某小区的一栋古旧小楼的门时，我们心里一直是打着鼓的。究竟这位被众多茶界人士奉为"云茶研究第一人"的泰斗级人物，会是个怎样的人。进入一个普通人家的客厅，迎接
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七彩云南万亩茶园挑衅“茶价上涨”
中国茶网资讯：有道是"春茶值令媛"，今年的春茶特别"值钱"。据相识，昆明上市的普洱春茶均呈现分歧幅度的上涨：台地茶上涨到达10%以上，古树茶则呈现"过山车式"上涨，比例到达20%-60%之间。"气候干
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勐库茶的资料
临沧的勐库野生古茶树群落是目前国内外发现的海拔最高、密度最大的大理茶种群落，同时，鉴定结果表明双江自治县是茶树起源中心之一。经过中国农业科学院茶叶研究所、中国科学院昆明植物研究所、云南省农业科学院茶叶
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七彩云南“云滋味”：层层淬炼出好茶
历经层层淬炼，方能荣登巅峰。由中国(广州)国际茶业博览会组委会举办的2012全国名优茶质量奖日前在广州揭晓，拥有全产业链生产与服务模式的普洱茶龙头品牌--七彩云南倾力打造的收藏级普洱茶品"云滋味"斩获
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茶专家"八百双倍增工程"服务勐海古茶村
1月4日讯 2013年12月31日，云南省农业科学院茶叶研究所研究员、国家茶叶产业技术体系西双版纳综合试验站站长汪云刚、茶叶所高级实验师包云秀、制茶工程师孙雪梅和实习研究员陈洪云等到勐海县布朗山乡老班
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传统勐海味，今有“云滋味”
中国茶网资讯： 传统普洱茶中，"勐海味"一直为人所喜爱和称道。所谓的"勐海味"是指勐海茶叶特有的滋味与香气，全靠人的感官来感觉，只能意会不能言传。只有熟悉普洱茶的人，才能捕捉到它的陈韵芳华。近日，七彩
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广东---云南普洱茶路在何方？
不管怎样，广东省对普洱茶的消化能力是毋庸置疑的，正如广东省茶叶行业协会副会长纪洪涛告诉记者，目前广东在流通领域消化了70%的普洱茶。广东的饮食文化结合养生文化，一路发扬光大，形成了广东人独特的食疗习惯
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昆明6年干仓易武茶陈放报告
报告摘要：本文以易武古镇茶厂生产于2008年--6个年度的茶品，在昆明干仓储藏的陈化效果作为基础数据，结合易武茶分别陈放在易武镇、广州、北京的情况，来探讨昆明干仓存放易武茶的特性与价值。这是关于易武茶