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    台湾特色茶起源及发展

    台湾有茶树之记载,早于荷兰人占据台湾时期(一六二四-一六六二年),荷兰人所写《巴达维亚城日记》一六四五年三月十一日之记事中,载有「茶树在台湾也有发现,似乎与土质有关,……」虽未载明发现之地点,但其所指

  • 几种山茶科观赏植物的抗大气SO2、HF污染能力及其在园林上的应用

    几种山茶科观赏植物的抗大气SO2、HF污染能力及其在园林上的应用

    采用现场盆栽地栽试验和查阅相关文献资料的方法,研究了几种山茶科观赏植物在工业大气污染(SO2、HF)环境中的生长发育状况及叶片S、F的累积量,评价了它们对大气污染(SO2、HF)的敏感反应:1、低敏感

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    树龄的测量至今都是个非常混乱模糊的问题,商家动辄"千年古茶树"的宣传,让很多茶友云里雾里,遍地都是千年古茶树,五百年的都拿不出手了。这样的乌龙事件不少,遇到一些茶友给我寄点茶样尝一尝,本是一番好意,我

  • 茶叶基础篇(1-10问)

    茶叶基础篇(1-10问)

    一、茶的基本知识1、为什么说中国是茶的故乡?我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。在我国古代文献中称颂茶树为"南方之嘉木"。古代史料中茶的名称很多,"茶"字的演变与确定,也从一个侧面告诉人们,茶的

  • 论“千两茶”茶艺表演环境的设计

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    论"千两茶"茶艺表演环境的设计朱海燕 王秀萍 米文龙茶艺表演环境,是表演成功的关键。因为协调而富有艺术感染力的环境不仅能突出茶艺主题,还能激发欣赏者的审美情趣,从中获得美的感受,也有利于品茶怡情,品茶

  • 野生苦茶资源濒危 专家呼吁加强保护利用

    野生苦茶资源濒危 专家呼吁加强保护利用

    中国茶网资讯:"炎陵是茶祖之地,野生'炎陵苦茶'是湘南四大苦茶之一,加强进一步研究,对保护濒危的野生资源茶叶极具科学价值。"中国科学院昆明植物研究所

  • 我国古代茶树栽培各项技术的具体发展

    我国古代茶树栽培各项技术的具体发展

    严格说,我国茶树栽培技术,也确实是从陆羽《茶经》,始有记 载的。但《茶经》及其后《四时纂要》关于种茶的记载,出现虽迟, 但面对的是一个技术成熟的现实,所以是一个高起点。因为这样,在我国唐和五代以后的茶

  • 茶氨酸的研究进展

    茶氨酸的研究进展

    茶氨酸是茶叶的特征氨基酸。大量研究表明,茶氨酸的含量不仅对茶叶的品质有很大的影响,而且具有促进大脑功能和神经的生长、抗肿瘤、降压安神等功效。本文综述了近十余年来国内外在茶氨酸的形成、积累、测定、制备及

  • 古树普洱茶的树龄是如何测量的?

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  • 明、清茶文化(2)

    明、清茶文化(2)

    由于工艺技术的改进,各地名茶的发展也很快,品类日见繁多。宋代时的知名散茶寥寥无几,文献中提及的只有日注、双井、顾渚等几种。但是,到了明代,仅黄一正的《事物绀珠》一书中辑录的"今茶名"就有97种之多,绝

  • 文献综述冠突散囊菌研究进展

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    砖茶在众多茶种类中,以其独具特色的冠突散囊菌( Eurotium cristatum)及突出的降脂减肥功效而闻名,冠突散囊菌的大小,多少,分布广泛与否是最直接的判断获砖茶质量的标准。由于冠突散囊菌的存

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  • 茶叶的“春水秋香”你知道吗?

    茶叶的“春水秋香”你知道吗?

    大家在谈到茶的季节性差别时,经常会提到"春水秋香"。不少茶区到了秋高气爽的秋茶季节,就会出现季节性的花香茶。比如普洱茶有"春水秋香、夏苦秋淡"之说;乌龙茶,在秋季采摘将近成熟的芽叶进行制造,通常会有更

  • 【茶知识】茶叶的“春水秋香”你知道吗?

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  • 茶叶中稀土元素含量的研究进展

    茶叶中稀土元素含量的研究进展

    化学元素周期表中镧系元素以及与镧系的15个元素密切相关的两个元素钪( Sc)和钇(Y)共17种元素,称为稀土元素( Rare Earth),简称稀土(RE或R)。分为轻稀土(又称铈组)和重稀土(又称钇

  • 我国苦丁茶研究现状及发展趋势文献计量分析.pdf

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    苦丁茶(IletLatifoliaThunb)属系冬青科多年生常绿乔木,又名皋卢、瓜卢、苦灯茶。原产于我国广西大新县龙门乡苦丁村…,主要分布在长江以南亚热带山区的山谷和山坡中下部杂木林中,其中广西、广

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    每到夏季,脸上就容易出油,粉刺、痘痘更是一股脑的冒出来吗?相信有这种苦恼的人,一到夏天就会特别爱用收敛水及抑油产品,但这些产品真的能改变油光焕发的肤质吗?控油,首先要知道油从哪来!肌肤表面的油脂,是由

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    中国茶网资讯:四川省雅安市石棉县是一个令人神往的地方,这里,有"翼王悲剧地,红军胜利场"的安顺场,是全球首只野化大熊猫放归的地方,也是"藏彝走廊,民族文化"的重要驿站。同时,这里还出产一种历史悠久、独

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    绿茶降火防癌我国绿茶生产历史最久,品类最多,如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等。绿茶属于不发酵茶,其外观千姿百态,香气、滋味各具特色,清汤绿叶,十分诱人,是名茶最多、研究最广泛的茶类。儿茶素

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    互联网中具有丰富的文献资源,网上检索逐渐成为当今获取文献资料的主要途径。本文介绍了目前互联网中主要的中外文茶叶科技期刊论文的检索途径与方法,并进行了分析比较。完成机构:[1]安徽农业大学农业部茶叶生物