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    春茶、夏茶和秋茶的划分,主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定的。在我国气候条件下,除华南茶区的少数地区外,绝大部分产茶地区,茶树生长和茶叶采制是有季节性的。江北茶区茶叶采制期为5月上旬至9月下旬

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  • 如何选购春茶?

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    茶的种类按季节有春茶、夏茶、秋茶之分。通常,春茶是指当年5月底之前采制的茶叶;夏茶是6月初至7月初采制而成的;7月中以后采制的当年茶叶算秋茶。一般来讲,春茶要比夏茶、秋茶好。由于春季气温适中、雨量充沛

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  • 春茶相继入市,如何挑选春茶?

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  • 茶叶鉴别冲泡贮藏方法

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  • 如何鉴别春茶?

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  • 春茶上市在即,清雅源教你如何挑选好春茶?

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  • 春茶上市,如何挑选-----

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    随着2013春天的来临,气候开始转暖,春茶相继上市。目前,大部分市场上销售的春茶有碧螺春、翠柏、竹叶青、毛尖、银毫等10多个品种。春茶为什么会受到大家的青睐?购买时又该如何挑选呢?一般来讲,由于春季气

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    速溶茶的鉴别方法

    各种茶叶的鉴别方法有所不同,主要介绍一下速溶茶的一些鉴别方法:一:新茶与陈茶的鉴别 新茶与陈茶是相比较而言的,在习惯上,将当年春茶从茶树上采摘的头几批鲜叶,经过加工而成的茶叶,称为新茶。将上年甚至更长

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    1.新茶与陈茶新茶与陈茶是相比较而言的,在习惯上,将当年春茶从茶树上采摘的头几批鲜叶,经过加工而成的茶叶,称为新茶。 将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶,统称为陈茶。新茶与陈茶可以从以下几方面进行识

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    1.新茶与陈茶新茶与陈茶是相比较而言的,在习惯上,将当年春茶从茶树上采摘的头几批鲜叶,经过加工而成的茶叶,称为新茶。 将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶,统称为陈茶。新茶与陈茶可以从以下几方面进行识

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    采摘春茶春茶采摘,应该注意:1.开采一般在4月上中旬,当茶园中有10-15%的新梢,达到采摘标准时即可开采。2.做到及时采。"早采三天是个宝,迟采三天便是草",并做到分批多次采,先发先采,后发后采。3

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    茶类的划分可以有多种方法。有的根据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类。有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和

  • 茶叶宝典

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    大家在谈到茶的季节性差别时,经常会提到"春水秋香"。不少茶区到了秋高气爽的秋茶季节,就会出现季节性的花香茶。比如普洱茶有"春水秋香、夏苦秋淡"之说;乌龙茶,在秋季采摘将近成熟的芽叶进行制造,通常会有更

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