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密云龙传古法以秘制 再造岩茶“叶嘉”传奇
作为我国传统名茶武夷岩茶，产于山水秘境武夷山，长于沟壑溪折处烂石砾壤上，有"岩岩有茶，非岩不茶"之说，是中国乌龙茶中之极品。宋·元丰年间，宋神宗下诏在如今建瓯凤凰山的御茶园，制作皇室专享御茶，并亲赐名
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不懂岩韵，你敢说自己懂岩茶？
喝茶虽易，懂却不易道氏小编将从几个关键词带您领悟岩茶的"岩韵"。理解岩韵，通常从两方面入手，一是"活甘清香"，二是"岩骨花香"。前者重点在"活"，后者重点在"骨"。活甘清香香：干茶、茶汤中茶香清纯辛锐
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武则天茶喻祸福
饮茶之风盛于唐代。传世的一幅唐代名画《唐后从行图》（张黄作）中﹐在雍容华贵的武则天被前呼后拥的出行场面里﹐画家"安排"了一个手捧茶托的侍女跟从在后。在宫廷里帝后的走动已离不开茶﹐需要有专人司掌茶具﹐饮
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“雄达”杯茶艺大赛
雄达茶文化城各茶业社团、茶艺学校、茶文化企业：为积极响应十八大"建设社会主义文化强国"号召，弘扬中华茶文化，展示民族茶艺精华，传播云茶文化，选育栋梁之才，发展云茶经济，丰富"灯火茶花夜市"的文化内涵，
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2019中国（深圳）国际春季茶产业博览会，古才山当选大会指定白茶
古才山白茶2019中国（深圳）国际春季茶产业博览会定址深圳会展中心，6月27日分别在 1，6，9 号馆内隆重开幕！作为最负盛名的茶行业盛宴，本届茶博会展览面积达6万平方米，吸引了全世界数百个名茶产地及
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题茶山(唐杜牧)
题茶山杜牧山实东吴秀，茶称瑞花魁。剖符虽俗吏，修贡亦仙才。溪尽停蛮棹，旗张卓翠台。柳村穿窈窕，松涧度喧逐。等级云峰峻，宽采洞府开。拂天闻笑语，特地见楼台。泉嫩黄金涌，牙香紫蟹裁。拜章期天日，轻骑疾奔雷
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武夷岩茶——属性特征
1、属性武夷岩茶属青茶类(俗称乌龙茶类)、半发酵茶类。品质特征：武夷岩茶是乌龙茶的始祖，发源于明末清初，在特殊的小气候条件和适宜的品种前提下用一种特殊工艺形成的茶类。鲜叶要求新梢生长均臻完熟，俗称开面
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玲珑茶赋（文言文）
桂东玲珑村，高卧群山之腰，松竹为伴，薄雾为帐，流泉为声，此地产茶,获国际之优质名茶奖。茶余兴起,作《玲珑茶赋》，以赠友人：玲珑茶者，取其嫩尖，素手揉制，其艺之精，其工之巧，名冠远近。所制茶也，条索紧细
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五大瑞兽茶宠
茶宠靠养，倒的是茶，倾的是心。瑞兽茶宠，一直是茶客们乐于把玩的物件，用陶、瓷、紫砂制作而成，预意着财源广进，庇佑吉祥。下面来看看辟邪护佑，你不得不爱的五大传统瑞兽茶宠。1.貔貅貔貅为五大瑞兽之首，以财
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六堡茶不一样的品饮方式
六堡茶不一样的品饮方式六堡茶的品饮方式丰富多样，除了常规的冲泡品饮之外，还可以用烹煮、闷泡的方式来进行品饮。其实烹煮和闷泡都是从古代的"煎茶"形式逐步发展转变过来的。时至今日，仍有不少六堡茶老茶客保留
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清 心 若 茶
寒灯新茗月同煎,浅瓯吹雪试新茶。说到茶，自然而然的想到了"禅茶一味"，禅者清心，一如清茶一般，澄明清澈，氤氲平和，宽厚温润。饮茶，品茶之人，也能从专心泡茶的过程中能体味出宁静、单纯、淡然和自由。静心品
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茶·源道轩·林徽因
周末，阳光很好的午后，去中山路的源道轩茶楼听金微老师讲林徽因的故事。古色古香的茶楼，雕花的墙壁，竹藤桌，竹藤椅，清新雅致。室内温暖如春，桌上虎皮兰盆栽绿意葱茏，马蹄莲舒展着宽大的叶子欢迎我们。古朴的吊
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“王者之香”打造茶文化城市名片
"当千家古茶树遇上了顶级兰花草，一种有王者风范的茶香文化将由此诞生。"在昨日的邛崃花楸山千米高山之巅，这个设想成为了现实。封入六个古坛之中的顶级兰花与千年古树茶将在两个月后重见天日，以王者之香的文化风
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苏轼《叶嘉传》
叶嘉，闽人也。其先处上谷。曾祖茂先，养高不仕，好游名山，至武夷，悦之，遂家焉。尝曰："吾植功种德，不为时采，然遗香后世，吾子孙必盛于中土，当饮其惠矣。"茂先葬郝源，子孙遂为郝源民。至嘉，少植节操。或劝
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【阮殿蓉说茶】从来佳茗似佳人
真如美人的普洱茶，在这个过于喧嚣，过于功利的时代，它让爱茶之人多了一分定力，一分淡泊，一分豁达，一分雅气，少了几分心浮气躁。翻开中国茶史，不难看出文人骚客对茶的贡献，是他们将一种普通的饮品推向了艺术的
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虞世南《北堂书钞》记茶事
陆羽《茶经·七之事》，搜集了中唐之前的各种茶史、茶事，此前似乎无人搜集。笔者从陈彬藩主编的《中国茶文化经典》中看到，初唐重臣、著名书法家虞世南编著的隋代类书《北堂书钞·茶篇》，已经搜集了数30多则茶事
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传承茶文化 我们在行动
为了进一步向青少年普及、传承中华茶文化，6月20日，由人民政协报社、云南双江勐库茶叶有限责任公司联合主办的"问香本味普洱传承中华文化"主题活动在北京展览馆举行。丰富实用的茶知识讲解、行云流水的茶艺表演
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茶是怎么变雅的？「深度讨论」
茶会越来越雅了，雅到不做准备都不好意思参加。桌上摆着的请帖，有些要小心应付。尤其是那些毛笔小楷竖写，名后是"道席"之类问候，里面装满了各种与茶相关雅事。宣纸上有古琴、尺八之类的曲目，要品的茶来自武夷山
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品茶与心灵净化
品茶是一种古老的生活艺术，也是中国文化的一部分。从隋唐以前的药饮，解渴式的粗放饮法，发展到唐宋以来的细煎慢啜式的品饮，以至形成中国独特的饮茶文化，审美因素不断强化。历史上向有"茶兴于唐、盛于宋"的说法