主次波长光度法测定茶多酚制剂的含量

茶多酚(TP)系从茶叶中提取分离获得，以儿茶素类为主体的多酚类化合物。药理实验证明，TP具有抗衰老、抗辐射、降血脂、抗肿瘤等作用。TP的测定方法已有报道。本文在该方法的基础上，根据多酚类化合物分子结构

福建南北乌龙茶各有泡法 活甘清香品评标准各异

中国茶网资讯：福建是乌龙茶的发源地，也是产乌龙茶大省。北起武夷山脉，南至戴云山脉，均分布着各具特色的乌龙茶。以福建南北两种乌龙茶来说，泡饮方式截然不同，武夷岩茶的欣赏是以"活、甘、清、香"为品评主次标

茶树花多糖提取工艺研究

用常规水浴浸提法来提取茶树花中的多糖，研究了浸提温度、时间、料液比、次数等因素对多糖得率的影响。通过正交试验确定了最佳提取参数。结果表明e影响茶树仡多糖浸提各因素的主次顺序为固液比、时间、温度，最佳提

茶叶总黄酮的提取工艺研究

黄酮类物质是茶叶的重要组成成分。本试验采用乙醇热提法提取茶叶中黄酮，结合正交试验设计研究时间、温度、乙醇浓度以及固液比4个因素对茶叶黄酮提取得率的影响。结果表明：各个因素对茶叶黄酮提取得率影响的主次顺

广西甜茶叶总黄酮提取工艺研究

[目的]研究提取广西甜茶叶总黄酮的工艺条件。[方法]以总黄酮含量和提取率为考察指标，采用正交设计的方法研究提取广西甜茶叶总黄酮的工艺条件。[结果]影响广西甜茶叶总黄酮提取效果的主次因素为：乙醇浓度〉溶

江西茶业发展现状、问题分析和产业化对策研究

采用实地调查和主次因素分析法、数据比较分析、趋势预测分析、波特竞争优势理论等方法，从茶叶的健康作用，结合我省茶文化的历史渊源和当前我省的茶产业情况。综合分析得出：江西省茶业产业化势在必行。按照分析结论

中国茶道之美

中国茶道的美是通过茶人在茶艺过程中得以体现。所以茶人的内在气质及外观的形象美十分重要。茶人们在长期的茶艺活动中，运用调养身心、保持吃茶的静心状态使外在呈现给人以一种静态的安详美。在茶艺过程中，讲究身体

冠突散囊菌发酵型茶饮料的研究

对分离自四川自然发酵砖茶中的冠突散囊菌发酵粗老的绿毛茶茶汁的单个优化条件进行了研究,并用正交设计优化了条件组合。结果表明,茶水比为1：30、时间180～216 h、接种量0.8%～1.0%、温度28～

汉藏“茶马互市”之“都”

排灯、皮绣、剪纸、根雕、石刻，从上海来青海旅游的王小姐被湟源丹噶尔古城深厚的文化底蕴和古色古香的建筑吸引，她四处拍照留念。随着丹噶尔古城景点的完工，青海省湟源县，这一积淀丰厚的商业文化的古代旧城，在青

创新茯茶的营销策略

[摘要说明]创新茯茶的营销策略"茶亦醉人何必酒，书能香我无须花"，在具有上千种茶品的中国，茯茶融合了一代代制茶技匠的勤劳智慧，以其特殊的品质和独特的功效北上丝绸之路，南下西洋之海，承载了香逸万里的辉煌

微波辅助提取茶籽多糖工艺条件的研究.pdf

茶多糖（Tea-polysaccharides，简称TPS）是茶叶中具有特殊生物活性的一类与蛋白质结合在一起的酸性多糖或酸性糖蛋白。药理研究表明，茶多糖具有显着的降血糖效果和免疫活性，使茶多糖可望成为

外源酶对成品普洱茶品质的影响研究

通过过氧化物酶（POD）、纤维素酶、风味蛋白酶对成品普洱茶品质成分的影响研究,结果发现这三种酶制剂在不同浓度水平下对普洱茶的部分品质成分的影响效果达到显著水平,并且这三种酶制剂都具有加速普洱茶品质成分

社交必懂：烟、酒、茶的基本社交礼仪你懂多少？

相信不少朋友免不了聚一聚，频繁地出入各种社交场所，在各种"局"上应酬，今天我们就谈一下三种在这其间少不了的东西：烟、酒、茶。烟、酒、茶是交际场上最普遍的"交际用品"，虽然部分有时对健康带有负面作用，但

正交法优选氨茶碱注射液红外光谱鉴别中压片条件

目的：探索一种确定氨茶碱注射液红外光谱鉴别中压片最佳条件的科学方法，以获得最理想的红外光谱图。方法：以3因素3水平，即茶碱：溴化钾（mg：mg）分别为5．0：1000、10．0：1000、2．5：10

茶艺，到底是什么？

茶艺的内容是什么?目前对茶艺的内容组成，有不同的看法。谷川彻三认为茶道包含艺术、礼仪、礼交、艺能四个因素。范增平认为狭义茶艺的实际内容包括了技艺、礼法和道三部分，技艺指茶艺的技巧和工艺，礼法指礼仪和规

刮碗子茶

回族主要分布在中国的大西北，气候干旱寒冷，蔬菜缺乏，以食牛羊肉、奶制品为主。而茶叶中存在的物质，不但可以补充蔬菜的不足，而且还有助于去油除腻，帮助消比。所以，茶一直是回族同胞的生活必需品。刮碗子茶刮碗

紫阳茶业助推陕西茶文化迈向国际高端消费市场

中国茶网资讯：近年来，紫阳县立足县情，大力发展茶叶生态富民产业，走出了一条生态与经济双赢的发展之路，紫阳茶便是其中最知名的一种。小绿叶托起大产业紫阳县每年整合大量资金，投入茶叶产业发展，用于茶苗补助、

河南信阳市：召开中心城区迎茶节环境综合整治工作会议

中国茶网资讯：茶都盛事信阳第二十届国际茶文化节即将到来，为打造整洁有序的市容环境，营造喜庆浓厚的节日氛围，以最美的城市形象迎接八方嘉宾，4月10日下午，信阳市召开中心城区迎茶节环境综合整治工作会议，对

优惠政策保障茶企 强强联合打造茶产业龙头大市

桑、茶、果秋冬管理

一、冬季桑田管理搞好桑园冬季管理，是为桑树来年生长打好基础，也是提高桑园产量和质量的重要措施。1、清园：桑树落叶后，将桑园内的残叶、杂草全部收集起来作堆肥或烧掉，以消灭潜藏在桑叶、杂草中的病原菌和越冬