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普洱茶评审中如何取样称量
普洱茶审评过程中，取样相当重要，取样不均，样品没有代表性，而对于茶量很大的审评就相当困难。因此，取样必须按照标准进行，否则，就会失去准确性。1、散茶取样将缩分后有代表性的200-300g茶样混匀后，用
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全国首家孔子茶道蒙学馆落户济南小学
中国茶网资讯：9月30日上午，纪念孔子诞辰2564年孔子像揭幕落成典礼暨齐鲁孔子茶道蒙学馆启动仪式在济南高新区春晖小学举行。孔子第七十二代嫡孙孔献珍女士，山东省茶文化协会副会长、孔子茶道创始人鲁明先生
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冬日里的一抹红——云茶报价网第二期评茶会诚邀您参加
冬日饮茶，以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气；红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻。在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又
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机械化采茶技术在福建明溪得到有效推广
福建明溪推广机械化采茶技术近年来，明溪县农业局把机械化采茶作为茶叶生产技术推广工作的一项重要工作来抓，今年该县实现机械化采茶3000亩，大大缓解采茶工荒难题。主要采取以下六项措施：一是选择交通便利、茶
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福建红茶老祖 武夷山金骏眉成型
中国茶网资讯：武夷山珍再享红茶，源自世界红茶的发源地--武夷山市桐木村。并在泉州设立了网络直销中心点，为您提供口味纯正，价格优惠的金骏眉、银骏眉、正山小种等有机桐木红茶。市面上很多都是仿制武夷山珍再享
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新采下的茶尖，这叫一芽两叶。
普洱茶历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王。从茶文化历史的认知，茶兴于唐朝而盛于宋朝。元朝时有一地名叫"步日部"，由于后来写成汉字，就成了"普耳"（当时"耳"无
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不再迷思紫砂壶的运用与保养
泡茶的壶最美喜欢那些紫砂一厂壶，双手握着把玩特别舒服，触觉肌理有柔软感，不是硬梆梆的。十多年前我们收了一支提壁壶，用来冲泡普洱，普洱是自己调配的，以渥堆普洱饼茶做基料，加少许下关青沱茶，投茶进壶倒热水
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2019好茶仓新零售跨界交流会：1+N的资源融合乃茶业方向
6月28日，由深圳市好茶仓网络科技有限公司、深圳市华巨臣实业有限公司联合主办的"2019好茶仓新零售跨界交流会"，在2019中国（深圳）国际春季茶产业博览会（简称"深圳春季茶博会"）展会现场隆重举行，
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工夫茶的功夫所在（二）
候汤。过去潮汕功夫茶煮水有讲究"蟹目水"之说，今人则没有这样讲究，必须水全沸透。这是对的，因为水全沸开了才能杀死水中一般的细菌。古人许多论煮茶水的诗人均说蟹目水或鱼目水最好，如《茶说》谓："汤者，茶之
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华茶基金会李永安一行赴湖南茶陵考察
近日，华茶基金会专家指导委员会主任、原全国总工会书记处书记李永安，华茶基金会专家指导委员会副主任、国家工商总局原副局长韩新民一行来茶陵考察，株洲市政协主席黄曙光，委书记彭新军，县委办主任胡松田等领导陪
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驴行·茶马古道
"茶马古道"是云南、四川与西藏之间的古代贸易通道，由于是用川、滇的茶叶与西藏的马匹、药材交易，以马帮运输，故称"茶马古道"。"茶马古道"连接川滇藏，延伸入不丹、锡金、尼泊尔、印度境内，直到抵达西亚、西
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茶马遗梦——凤庆鲁史
当"俊昌号"茶庄和段逸甫茶园的"凤山春尖"慢慢的淡出人们的视线，鲁史，也渐渐的开始湮没在历史的尘埃中。如同大多数古镇一样，鲁史也曾繁华，也曾客商云集，也曾在 历史的角落里熠熠生辉。在滇缅公路通车以前，
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三国庄园：林下茶园的典范
图为：三国庄园实景。4月23日，记者在普洱江城康平镇举行的斗茶大赛赛场见到了三国庄园茶业有限责任公司基地的茶厂厂长刘伟，他向记者介绍了被称为中国现代最大的茶树林种植基地和中国最大的个人退耕还林造林基地
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紫砂壶艺的造型美
紫砂器是一种无釉陶，它并非以釉彩绘画的装饰来达到陶瓷艺术中美的效果，而是通过造型结构来表达其外观美。紫砂壶艺经过长期的发展，陶工创制了不少精练别致的壶样，这些设计都蕴含着很多美学观念。所以紫砂壶的造型
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冬季美茶席
冬季设席饮茶，可选阳光充足、清爽透气的书房、阳台、飘窗，或者开阔一点的露台。在方便安置烧水器具的前提下，可以凭自己喜好，布置个性的美茶席，让冬天的茶生活不像冬天阴沉的天空那么凄冷、无聊。一、何为茶席茶
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怎样挑选普洱茶？3大要点须牢记！
怎么挑选普洱茶呢?很多茶友感叹，"一入普洱深似海，从此茶叶看不穿"。确实，现在的普洱茶市场上，各种品牌、山头、年份的普洱茶林林总总，到底应该怎么去挑选普洱茶呢?1、喝好普洱茶不要一味贪图低价最开始接触
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紫砂壶艺的造型艺术
紫砂壶艺的造型艺术紫砂器是一种无釉陶，它并非以釉彩绘画的装饰来达到陶瓷艺术中美的效果，而是通过造型结构来表达其外观美。紫砂壶艺经过长期的发展，陶工创制了不少精练别致的壶样，这些设计都蕴含着很多美学观念
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警惕普洱茶的消费陷阱
都说"一入普洱深似海，从此茶叶不好买"，面对浩如烟海，良莠不齐的普洱茶市场有人困惑、有人盲从、有人尝试、有人退缩到底什么是好茶，如何选购普洱茶呢？记住一个中心点"茶者万千、适者为宜。"只要你的鼻子说：
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如何辨识普洱干仓茶
普洱茶是中国历史名茶之一，受到很多人的喜欢与好评，但是普洱茶种类有分很多种，如紧茶、散茶、饼茶、干仓、湿仓等等。而干仓普洱茶是一种名茶，是指存放于干燥、通风、湿度小的仓库环境里的普洱茶，条索结实，颜色
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安溪感德：铁观音茶树栽培投产见效快
4月17日讯："壮年期的待采茶树高度只有25厘米左右，竟然不如隔壁田垄的胡萝卜"，在安溪县感德镇槐川村的坡地上，记者看到了这样奇特的景象。据了解，近年来铁观音茶树盛行矮化密植栽培。实践证明，它能比常规