兰溪毛峰概述

茶品名称： 兰溪毛峰茶品产地： 浙江省兰溪县茶品外形： 扁形成条工艺类别： 不发酵茶茶叶类别： 绿茶【简介】兰溪毛峰产于富春江上游的浙江省兰溪县。城北下陈区的下陈、新宅、山门等乡和城西朱家区的蟠山、高

兰溪毛峰

兰溪毛峰产于富春江上游的浙江省兰溪县。城北下陈区的下陈、新宅、山门等乡和城西朱家区的蟠山、高坦、野猪坦乡等处，是盛产兰溪毛峰之地。该茶品质特征是，外形肥壮成条，银毫遍布全身，色泽黄绿隐翠，叶底嫩绿呈黄

兰溪毛峰茶

产于兰溪市的下陈、新宅、蟠山等地，浙江主要名茶之一。该茶吸收花香能力特强，经金华茶厂加工客制的茉莉花茶，被命名为金华茉莉毛峰，享有极高声誉。"兰溪毛峰"茶香气鲜灵，滋味醇厚，甘美怡神，清雅可口，为绿茶

兰溪:开展制茶技艺培训 让茶叶产业做大做强

中国茶网资讯：新近听考察千岛湖茶叶归来的黄店镇朱家村茶商老朱说，淳安的茶叶产业这几年发展可以说一日千里，速度惊人。当地名茶"千岛银针"会制作的人很多，连毛峰、龙井等茶叶，也有为数不少的制作技术师傅。这

浙江兰溪：迟开的茶市

兰溪"创新茶叶科技　提升茶叶产业技术

中国茶网资讯：2月29日至3月3日，兰溪市农民之家、特产站组织全市的主要茶叶龙头企业负责人、茶叶技术骨干以及茶叶专业大户前往杭州进行茶叶培训，学员们先后参观了中国农科院茶叶研究所的茶叶基地和余杭四岭名

安顺首届手工制茶技能大赛开赛

3月20日，春的气息在茶山间弥漫，茶山绿芽挂满枝头，茶山工人在采茶忙碌，由市委组织部、市总工会、市农委、市人力资源和社会保障局、市供销社联合举办的2015年"安顺瀑布毛峰杯"首届手工制茶技能大赛暨"安

普洱茶的“酸”从何而来

【普洱茶生茶的酸】生茶中令人愉快的酸韵主要有两类。其一是来自于茶所生长的土壤、气候等自然环境，也就是茶人们所称的"山头气"。滇南许多茶区的原料中，都或多或少地天然带有这类爽口的酸，例如易武乡部分茶山的

云南普洱茶渥堆过程中生化成分的变化及其与品质形成的关系

研究了云南普洱菜渥堆过程中主要生化成分及水浸出物等含量的变化，结果表明，茶叶中的主要生化成分均随渥堆时间延长而剧烈变化，至渥堆结束时，茶多酚，儿茶素，ＴＦ，ＴＲ，氨基到及组分，可溶性糖含量均剧烈下陈，

红尘·微雨·绿茶

"春路雨添花，花动一山春色"。在雨后花艳，春光满目的时节，我扑进了青山绿水的怀抱，走进了徽州富溪乡的茶园，踏进了黄山毛峰茶的制作车间……是茶乡访茶还是茶山问茶，是殷殷茶情还是绵绵茶缘，其实都不重要，重

红尘?微雨?绿茶(一)

"春路雨添花，花动一山春色。"在雨后花艳，春光满目的时节，我扑进了青山绿水的怀抱，走进了徽州富溪乡的茶园，踏进了黄山毛峰茶的制作车间……是茶乡访茶还是茶山问茶，是殷殷茶情还是绵绵茶缘，其实都不重要，重

为什么陈皮和普洱是最佳的搭配？

柑橘皮并非都是陈皮。大多数人对陈皮的概念其实还很模糊，以为陈皮就是橘子皮。其实一般的橘子皮跟陈皮是两个概念，一橘一柑，是有区别的。柑皮在合适的环境下陈放三年即成为陈皮，再与普洱茶结合转化，将陈皮和普洱

好茶是这样采出来的

3月16日上午，在安顺市镇宁县朵卜陇乡，第二届村民春季采茶培训会暨山和水茶叶上寨基地开园采茶比赛、山和水万株"革利老茶树"保护推广签约仪式在安顺市镇宁县朵卜陇乡举行。当天三百余名身着布依族特有服装的村

普洱茶贮藏中品质成分变化

在茶叶的理化成分与品质的关系中我们已经讲明了，茶叶的品质与茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相关。普洱茶越陈越香是大家公认的，但同时我们也知道茶叶内质变化与水分、温度、氧气和光线密不可

寻茶探乡—黔南 毛尖含情云雾长廊

中国茶网资讯：春天的贵州,桃花、梨花、油菜花，色彩斑斓竞相争艳，美丽的茶园透着甜甜的空气，翠绿的茶树形成美丽的几何图案，摄影家们在浓浓的春色中，被茶香之美深深吸引。贵州是我国产茶大省，如今更是以611

茶山名与品牌名

中国茶叶在经历了上千年的历史之后，形成了有名茶无名牌，有茶山无品牌的局面。例如我们喝龙井时，不是指定喝那一家的龙井，而是在意是不是西湖龙井，而品铁观音时，认准的是安溪，碧螺春当然是洞庭湖的。为什么这么

盖碗与紫砂壶泡茶怎么泡？

一般冲泡普洱茶会选用盖碗和紫砂壶，这两种泡茶用具各有特性，了解到它们的特性后，在适当的场合，就该用适当的工具(熟茶及十年以上陈期青生茶一般使用紫砂壶冲泡，十年以下陈期青生茶一般可使用盖碗试茶。盖碗是瓷

苍梧六堡茶迎潮而上谋发展 产业前景愈发广阔

中国茶网资讯：礼品茶市场萎缩、市民群众日益重视茶叶生产安全、农家茶需走上规范化发展的道路……2014年，是六堡茶产业风起云涌的一年。但在苍梧县六堡镇茶民六堡茶专业合作社理事长陈奎香看来，变化当中，也孕

我市为振兴“婺州方茶”打出文化牌

婺为茶府。自古以来就有制茶传统的金华曾经造就了茶业史上的辉煌，留下了一批为人称道的名茶品牌。但是，说到去年被评为"浙江老字号"的"婺州方茶"，很多人一脸讶异：这是什么茶?"再好的品牌，没人打理也会荒废

信阳毛尖茶的产地

信阳毛尖茶的产地最有名的是五云(车云、集云、云雾、天云、连云)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(河家寨)。这些地方海拔多在500-800米以上，高山峻岭，群峦叠翠，溪流纵横，云雾弥漫。乾