茶香楼

茶知识列表

  • 细数那些历史上值得珍藏的老茶

    细数那些历史上值得珍藏的老茶

    普洱茶可以用跨世纪跨年代来形容,每款值得珍藏留恋的茶都拥有一段辉煌的历史,让普洱刻上了历史尘封的脚印,真正的好普洱是世间爱茶者的追求和梦想,如同古玩收藏者一样。金瓜贡茶普洱金瓜贡茶,是现存的陈年普洱茶

  • 熟茶也适合存放陈化收藏吗

    熟茶也适合存放陈化收藏吗

    经储放的熟茶在口感上的改善上虽不如生茶明显,但仍然具有自己的特色。熟茶采用了人工渥堆发酵工艺,加速了晒青毛茶的发酵时间,提前获得了可以当即品饮的顺滑而醇厚的茶汤。但由于是人为提速,难免透支了茶叶的内含

  • 普洱茶入门:老茶三不买

    普洱茶入门:老茶三不买

    普洱老茶好吗?强烈而刚猛的茶气、丰富而愉悦的滋味、持久而绵长的香气。对于倾情于普洱茶的茶人和茶迷,陈年普洱茶是一种带记忆的茶品。本篇文章教你买普洱老茶的入门方法。经常有茶友感叹,普洱茶的水很深,不管新

  • 家庭存放普洱茶的环境注意事项

    家庭存放普洱茶的环境注意事项

    1. 光照光照是对普洱茶的一严重伤害,不仅是指太阳光的直接照射,也指家庭及商店使用的陈列柜存放普洱使用的石英灯。光照对普洱的伤害,在于光线中的红外线及紫外线。光线的照射会使茶叶里的物质发生光分解,以及

  • 藏家藏茶藏心态

    藏家藏茶藏心态

    收藏30年的岩茶老君眉100年普洱老茶宋聘号73青饼和8582青饼品尝百年宋聘号茶。在茶人看来,收藏老茶,不仅是品尝它的陈年旧味,更是一种文化和精神上的享受,茶文化向来就不仅仅是追求口腹之欲的,人与茶

  • 保存普洱茶的三大要点

    保存普洱茶的三大要点

    一、流通的空气流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将普洱茶挂置在阳台上,这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通

  • 收藏普洱茶必看的七个转化时期

    收藏普洱茶必看的七个转化时期

    【写在前面】普洱茶收藏是一个长期的过程,切忌急功近利,收藏过程中的环境等因素都很重要。第一阶段:新茶期(需要1-3年)此时的茶汤呈现黄绿或黄色,香气中生青味较重、带甜香,口感苦涩稍重,干茶墨绿色,冲泡

  • 普洱茶收藏存茶的四重境界

    普洱茶收藏存茶的四重境界

    一、无心存茶的第一重境界,大概就是无心存茶。比如那些边销茶,随便堆放在佛寺库房或者藏民家的角落里,几十年依旧能喝,只不过有股浓郁的酥油味罢了。其实从清宫贡茶的存放,到早期香港东南亚的存放,大多是无心,

  • 普洱茶的家居储存方法介绍

    普洱茶的家居储存方法介绍

    在日常生活中,越来越多的人喜欢喝茶,但是大家对茶的认识比较少,很多人都不知道如何储存普洱茶,下面就为大家讲解普洱茶的家居储存方法,希望本文的讲解对有需要的朋友有所帮助。好的"生普洱"需要储藏陈化8~1

  • 【揭秘】有这些味道的普洱茶请谨慎收藏!

    【揭秘】有这些味道的普洱茶请谨慎收藏!

    收藏普洱茶期待的是普洱茶"越陈越香",什么味道的普洱茶值得收藏?好像每个人都有自己的标准,但是有以下这些味道的普洱茶,是不值得收藏的。青味扑鼻青味是自然界植物具有的原味,茶中带有青味的原因:1.栽培管

  • 如何收藏和品味普洱老茶

    如何收藏和品味普洱老茶

    普洱老茶如何久藏,普洱老茶真正的味道与境界是什么?老茶越品越好,那么老茶的内在有什么呢?你对普洱老茶真正知多少,下面就来介绍一系列普洱老茶的问题,让大家对老茶更好的了解。一、普洱老茶如何久藏:1、陈化

  • 藏茶五戒:心中不光有“茶”,还要有“戒”!

    藏茶五戒:心中不光有“茶”,还要有“戒”!

    一、戒"短线"进出新手入藏市,往往会犯急于求成的毛病,而急于求成的主要表现就是"短线"进出:许多新手淘到藏品后,总是沉不住气,总是急着赶紧出手赚钱。其实,收藏重在藏品未来的增值潜力,并不适合"短线"的

  • 普洱荼专业窖藏的几个要点

    普洱荼专业窖藏的几个要点

    我们以前习惯将普洱茶堆在类似仓库的地方完成它后发酵的过程,甚至在这方面总结了诸多有关地域的差别及高温高湿的手段。但是,未来我们可能让这一过程迈上一个新的台阶:尝试更科学的专业窖藏。目前,茶叶化学正在兴

  • 家庭存放普洱茶选择什么容器好?

    家庭存放普洱茶选择什么容器好?

    茶友们对于普洱茶的存放,可谓是八仙过海,各显神通。没有对的方法,也没有错的方法;没有好的,也没有坏的,只能说合不合适自己的。对存放普洱茶的容器,我大致归类为两种:硬容器和软容器。下面将分别说说这些容器

  • 普洱茶储存3法则

    普洱茶储存3法则

    为了保持普洱茶的品质,古人有"或与他物同器,则杂其气而不堪饮矣"的警语。其实普洱茶的保存条件,是所有茶品中最为宽松的。普洱茶对存放地点并不挑剔,无论是客厅还是专有空间,只要不受阳光直射,阴凉通风,远离

  • 买自己懂的茶

    买自己懂的茶

    普洱茶已成为很多中国人的品饮新宠。喝普洱茶除了喝历史,最直接的就是为了它的健康效益:可以减肥,可以降血脂,可以降低胆固醇……喝普洱就等于喝出健康。喝普洱茶,不应该只是在喝"故事"或是一张"包装纸"。你

  • 收藏普洱茶的两大误区

    收藏普洱茶的两大误区

    误区一:以回甘快慢判断有无收藏价值回甘和生津是大部份普洱茶都具备的,包括台地和古树,这只是生茶的最基本要素。不是判定生茶好坏的标准,很多茶友收藏茶的第一个问题就是,"这茶有回甘吗,回甘快吗?"估计是被

  • 普洱收藏不能只囤积不流通

    普洱收藏不能只囤积不流通

    当一个人拥有相当数量的高端产品后,最好不要全部存起来坐等升值,同时也要消耗、流通,这样风险也会小一些。本期艺人:东莞茶叶行业协会会长 高飞广州芳村毫无疑问是全国最大的茶叶交易中心和集散地,而东莞则是无

  • 普洱生茶如何存放会更好?

    普洱生茶如何存放会更好?

    普洱茶越陈越香,被誉为"可以喝的古董",依照其制作的方法,分为生茶、熟茶两种。经过多年证明,普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间,普洱茶年代越久价格越高,口感越好。品质好的普洱茶,每年能以10%至15%

  • 专家解读普洱茶收藏的六大误区

    专家解读普洱茶收藏的六大误区

    从2003年进入快速发展以来,普洱茶在中国可谓是风生水起,越来越多的人开始喝普洱、爱普洱、藏普洱。那么是不是多有的普洱茶都值得收藏?普洱茶的保健功效能不能和药比?普洱茶是不是年份越久价值越高?有着几十