云南老科协茶业分会古茶示范园实施建档保护
中国茶网云南站讯:古茶园种质遗传基因极其丰富,是研究茶树起源、进化及对人类的保健功能等不可缺少的宝贵资源,对其建档保护具有重要的意义。为维护自然生态,保护古茶树资源,云南省老科技工作者协会茶业分会(古茶文化研究中心)在半坡老寨二批家集中连片的古老茶园里,于去年10月1日正式挂牌古茶研究基地示范茶园实施建档保护工程。古茶研究基地示范茶园面积58亩,高层原始森林(每亩7株)共406株,中层森林(每亩9株)共504株;每亩古茶树100株,共5816株(每株都已挂牌重点保护)。建档保护工作取得实效。
云南是世界茶树原产地,境内40个县分布着百年以上的古茶树,古茶园面积约50万亩,其中最具代表性的13万亩分布于西双版纳,仅南糯山就有1.2万亩,大部份古茶树树龄大约在250-500年之间。勐海县格朗和哈尼族乡南糯山的古茶园,据说是55代前的祖先种植的,半坡老寨沙归茶树王有800多年树龄,充分说明了这里是中国普洱茶原产地的故乡,也是滇红茶的重要诞生地。
近年来,随着普洱茶市场的走俏,古茶树茶叶产品受到越来越多的消费者追捧和青睐,古茶园的开发与利用中出现许多不当行为,古茶园生态环境遭到不同程度的破坏,古茶园保护措施不到位,管理粗放,衰退严重,古茶树和古茶园保护形势十分严峻。为此,做好古茶园、古茶树的建档保护工程已迫在眉睫。
该茶业分会推进古茶示范园建档保护的主要做法是:
一、建立防护林带 安排专人看守
严禁在示范茶园防护林带乱砍盗伐,毁林开垦,野外用火,确保古茶园和古茶树的良好生态环境。该58亩古老茶园茶树,千百年来都与原始森林共生,生态环境良好,既能保持古茶树健壮生长,还可保持茶芽的嫩度,有利于提高茶叶品质。靠树林中的各种生物的相互制约,可防治和抑制茶树病虫害的蔓延滋生,而茶树始终靠千百年树冠的枯枝落叶对地面进行立体式,多层次的复荫、复盖,这样既保水,又保肥,增加土壤有机质,提高土壤肥力,同时靠根系的新陈代谢,疏松土壤,不断聚集各种矿物营养,保障古茶园茶树继续生存,延年益寿。
二、加强古茶园土壤管护
通过对古老茶园板结土壤的耕作、深埋杂草和茶树枯枝落叶,可增加土壤有机质,将深层土翻至土表,有利土壤熟化改良,增厚活土层。耕作过程中,不可避免地要损伤部分茶树根系,这对古老茶树根系更新有好处。此外,对古老茶园里的杂草、枯枝落叶、隐藏病菌的各种杂物进行认真清理,集中烧毁、彻底消毒,这样将大大有利于铲除茶园内越冬的病虫害。对坡度大,土壤冲刷造成古老茶树根系裸露的都用竹片打桩围护。做到了保土、肥、又保水。
三、推行科学合理采摘方法
古老茶园茶树属衰老的茶树,树冠比较宽阔,仍有一定的育芽能力,但育芽能力不强,甚至芽叶不太肥壮。宜采用春夏茶留鱼叶或留叶,实施科学合理的方法采摘,主要以养老叶片为主,绝不能见芽就采,造成损伤茶树正常生长。以采为辅,特别在秋末冬初,山区气候逐渐寒冷,不采或少采秋茶,尤其在每年霜降前后一定要停止采摘,实行封山育茶,严禁乱采滥摘,不致伤害古老茶树,使其延年益寿。
四、补植缺株 培养接班茶树
古茶园里的古茶树,树势衰老,寄生植物,病虫危害,有的已衰老死亡,造成单位面积茶株减少,单产很低。为此,采取了以下积极措施。
对古茶园统一调整布局,继续弘扬古代茶树栽培的优良传统,在生态环境较好的条件下,注意有利于今后的茶园管理、采摘、水土保持、茶叶稳产高产方面作了一些规划布局。补植缺株,对单位面积缺株的,开挖深度50厘米的植茶坑,结合表层熟土有机肥和绿肥施入坑内,为茶树根系生长发育创造良好的土壤条件,在雨季每坑就地移栽小茶树1至2株,在58亩古老茶园里共补植接班茶树879株。