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迷上云南，还因为这里有古树茶

发表于：2025-01-23 作者：茶香楼

编辑最后更新 2025年01月23日，对云南的印象，多数人是从版纳、大理、丽江开始的，圈内生活稍微优渥者，至少去过一次，寻大象，寻金花，寻艳遇。近年来，很多人来云南参加"茶山行"。是来看茶的，看古树茶的勃勃生机，看原始森林的蔚然大观，看大

对云南的印象，多数人是从版纳、大理、丽江开始的，圈内生活稍微优渥者，至少去过一次，寻大象，寻金花，寻艳遇。

　　近年来，很多人来云南参加"茶山行"。是来看茶的，看古树茶的勃勃生机，看原始森林的蔚然大观，看大自然的天地造化，看一片树叶中迸发出的强悍生命力。

　　势所必然。这几年，很多东西真的不敢入口了，工业化现代化吞噬了昔日的温情脉脉，速度成为一切，农药、化肥、转基因、膨大剂、除草剂、各种名目繁多的生长激素，我们的胃整天被它们包围，无处逃匿。

　　能够让生活慢下来的，有古树茶；能够和现代化抗衡的，还有古树茶。

　　云南古树茶，至少是100年以上的树龄，大部是300年以上，千年以上的也有遗存。它们，可能是唐朝，也可能是宋朝，亦或是明清，布朗族先民植下的。不管是种，还是苗；不管是叶，还是芽，绝没转基因，绝没你不喜欢的那些乌七嘛糟。

　　数百年来，古茶树深藏原始雨林，与世隔绝，阳光、雨露，霞蔚、云蒸，流水，各种生物伴随其生生灭灭，地上形成一尺厚的腐殖质，营养丰富，毋需施肥打药人为干扰。鸟语花香，虫鸣蝉噪，古茶树环境，自成一个生命体统，优胜劣汰，遗存下来的，均非俗类。

　　地沟油、化肥、农药、各种生长激素，也许对对百毒不侵的中国人毫无作用，但有些人在尝试着品古树茶，通过喝茶这个动作，让古树茶的能量，和体内的不和谐殊死一搏。

　　这不只是心理作用，更表明了我们和这个急功近利社会毫不妥协的态度。

　　古树茶，永远无法复制。它教你慢下来，再慢下来。

　　随着古树茶数量的愈加稀少，再过几年，世界上最奢侈的生活，不是开宝马，驾奥迪，不是戴GUCCI，挎LV，而是每天生活中有一杯古树茶。

茶香楼