茶饮料不是茶水替代品

中国茶网资讯：中国茶叶网china-tea.org编者注：因目前茶叶提取物来生产茶饮料的成本高昂，市场上流通的茶饮料都不是严格意义上的茶饮料，只是茶味饮料。真正意义上的茶饮料则是市场空白，潜力巨大。

炎热的夏季，不少市民喜欢喝茶饮料以代替茶来消暑，7月7日上午，记者走访山东省青岛市市场了解到，大多茶饮料配料表中没有标注"茶的成分含量"。采访中，对于茶饮料的配料，大多市民表示不关注。对此，医生提醒，茶饮料与茶完全不同，不能相互替代。

茶饮料配料中少见茶含量7月7日上午，记者走访莱西市多家超市。在一家超市饮料专柜，记者看到，多种品牌的茶饮料摆放在货架上，其中绿茶、花茶、红茶等多种茶饮料口味各异，吸引不少市民前来选购。"进入夏季后，茶饮料的销量直线上升。"该超市的一位工作人员说，由于口味越来越多，市民可选择的也多了，"好的时候一天能卖出上百瓶，其中冰镇的居多。"这位工作人员告诉记者，由于茶饮料比碳酸饮料热量低，而受市民的青睐。

随后，记者随手拿起3种不同口味的茶饮料，仔细查看配料表后，一种蜜茶饮料中，标注的成分为水、白砂糖、蜂蜜、食用添加剂等，对于茶所占的比例，并没有明确标注；而另一种红茶饮料，成分同样是白砂糖、水、红茶粉和各种食品添加剂；只有另一种茶饮料在配料表中标注了茉莉花茶茶叶，但并没有提及具体的成分含量，但在名称后标注出了"调味茶饮料"字样 。

在另一家超市，记者观察发现在多种品牌的茶饮料中，大多数茶饮料在配料表中难以看到茶的含量，配料上只标注成分为水、白砂糖、茶叶粉、食用香精及各种食品添加剂，当记者表示，为何茶饮料中没有明确标注出茶的成分含量时，这位工作人员表示不清楚。

随后，记者又走访了多家超市，在多种茶饮料的配料表中，只是标出了所含营养成分，大多没有提及茶的具体含量。

大多市民对此不关注采访中，不少市民表示，夏季会用茶饮料取代茶叶解渴降暑，但对于茶饮料的配料表很少关注。"都是喜欢喝什么口味就买什么，其他的没有关注过。"市民张先生对记者说道。

"都说喝茶能消暑，平时很少有时间泡茶喝，就用茶饮料来代替。"正在购买茶饮料的市民黄女士说。当记者提到大多茶饮料中并没有明确标注茶的含量时。黄女士说："没有关注过，感觉喝起来口感挺好，比其他的饮料要好。"

提醒茶饮料不能替代茶水据了解，2008年我国出台了茶饮料国家标准，标准中对于一些茶饮料的理化指标进行了规定，根据茶饮料类型不同，其中茶多酚、咖啡因应该达到一定的含量。标准要求，红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、其他茶的茶饮料里，茶多酚的含量须300mg/kg，其中对绿茶的规定最高，茶多酚含量须500mg/kg。如不达标，只能称之为"茶味饮料"。

对此，记者采访了莱西市人民医院的王医生，王医生告诉记者，夏季喝茶的确能达到消暑的效果，但泡的茶和茶饮料是完全不同的。"茶饮料是加入很多原料和添加剂，只能作为休闲饮品。"王医生说道，而用开水泡茶，不仅能消暑降暑而且茶叶中含有的有益天然维生素、矿物质，喝后对人体有益。