联合晚报:赖主委手中那碗台湾味的茶…
发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,中国茶网资讯:陆委会主委赖幸媛并不是说故事的高手,可是她还是要说故事。这次,她说了「茶」的故事,采茶人是华人世界一种十分素朴的生命象徵,是中国人在贫瘠土地上孜孜矻矻地掘取地力的虚怀哲学,在台湾社会也是
中国茶网资讯:陆委会主委赖幸媛并不是说故事的高手,可是她还是要说故事。这次,她说了「茶」的故事,采茶人是华人世界一种十分素朴的生命象徵,是中国人在贫瘠土地上孜孜矻矻地掘取地力的虚怀哲学,在台湾社会也是无处不在的生活底蕴,于是谈「茶」不免就有两岸文化同源的意涵。
当然,赖幸媛较不擅长用感性语言,为了营造故事氛围,她用一张很大的背板照片,手法与上一次在台北的第六次江陈会一样,上一次是台南沿海在蚵架上采蚵的景象,这次则是在八卦山腰的八卦茶园,它是一帧本土摄影家许钊滂的作品,深刻地呈现了茶产业在台湾的盛景。
俗话说「开门七件事,柴米油盐酱醋茶」,茶在华人的生活及文化中,是除了吃饱之外的第一件大事。可以说,这七件事,前六件是关于我们的「肚子」,但唯独茶是关于我们的「灵魂」。
「喝茶」是台湾人非常普遍的一种消磨方式,在往昔的台湾,人在路上走着,大阳热烈地照着,正在热汗淋漓时,突地出了一个大茶壶,上头有块板子写着「奉茶」、「请喝茶」,那是台湾内在精神的一幅典型的写照。
再例如,朋友、邻人聚在一块,泡起老人茶,消磨整天,无论在都市与乡间,可能就在天台上、家里的和式起居室,在乡下则可能是庙埕边的榕树下,所有的人精神意念,就在茶香里流转、在鼻息里得到一丝安慰与满足。
现在,便利商店里,充斥的都是茶的饮品,茶越来越昌盛,一点都未被西方的咖啡击败。毕竟,茶仍旧更贴近文化的最内核,咖啡只是一件精致的舶来品。
大陆客来台湾,买冻顶乌龙茶、东方美人茶、文山包种茶,就是一种两岸透过茶所进行的心灵互动,茶的故事很绵长而遥远,可以在两岸一直传诵下去。
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