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低温逆袭 是否会伤着碧螺春?

发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,中国茶网资讯:苏州前几天的气温一个劲儿地往上蹿,最高升至30.4℃,昨天,在强冷空气的影响下,最低气温又跌到8℃以下。与去年同期连续低温不同,今年的气温像是坐上了"过山车",是否会伤着即将上市的碧螺春

中国茶网资讯:苏州前几天的气温一个劲儿地往上蹿,最高升至30.4℃,昨天,在强冷空气的影响下,最低气温又跌到8℃以下。与去年同期连续低温不同,今年的气温像是坐上了"过山车",是否会伤着即将上市的碧螺春茶?昨天,记者从吴中区东山镇农林服务中心了解到,碧螺春已经萌芽,虽娇嫩,但非"弱不禁风",只要不出现0℃以下的极端天气,不会影响品质。

"从目前来看,今年的气候有利于碧螺春的生长。"东山镇农林服务中心工程师叶利群介绍称,前期水分、阳光充足,碧螺春长芽均匀,香气和色泽都很不错。如无明显降温,7~10天后就可开采上市。

上周末两天,苏城气温大起大落,是否会影响已经萌芽的碧螺春?叶利群解释称,茶叶的芽很娇嫩,出现0℃以下霜冻天气,就有可能被冻坏。不过,今年出现这种情况的可能性不大。"短时间降温,只要不低于0℃,对碧螺春没啥影响。"叶利群称,气温大起大落,人体感觉明显,但土温变化不大,因此对碧螺春茶树影响甚微。若出现4~7天的连续低温,可能会推迟碧螺春茶的开采日期。

"开采后,气温高高低低,反倒是茶农最乐意的。"叶利群表示,因采摘时间较短,若气温骤升,芽叶迅速生长,高档茶、中档茶就少了。几天5℃~6℃,几天15℃~16℃交替,则会拉长碧螺春的采摘期,给茶农带来更多收益。(编辑:贺小磊)

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